剩下的就是将鱼肉剁碎，这就轮到了忠叔上了，等鱼肉剁成肉糜后，姜蝉在鱼🂁肉中加入葱姜和料酒，顺着一个方向搅🗾拌，直到鱼肉搅拌上劲才算是停手。
林氏疑惑：“小蝉，这是做的什么？”
“鱼丸，很多食材都可以做成丸子的，像是肉丸子、虾丸等等，还可以做素丸子，譬如萝卜丝丸子，”姜蝉看🞲了眼林氏：😟🂫👬“下次给你做。”
林氏立马点头，看着姜蝉继续表演。
待到油烧开后🛰，姜蝉♠端过一边的鱼肉糜，手指一捏一转，一个雪白的鱼丸就下锅了。没有几秒，圆滚滚的鱼丸就浮了上来😟🂫👬。
李妈看了几眼，立马上来接手姜蝉的😣🖻工作，而姜蝉而是去准备四喜丸子了。她今天就准备做一道鱼丸和一道四喜丸子🗾。
大冬天的，多炸一些♠，以后配菜也方便，还能够保存一🍆些时间。
四喜丸子的做法也不难，一个个丸子都有姜蝉的拳头大，炸好了就搁在一边。接下来的就是重头戏了，任劳任怨🌲🔩地忠叔早就按照姜蝉的意思去处理猪下水了。
姜蝉看忠叔处🛰理地特别干净，自然是不吝于夸奖了，乐地忠叔的胡须直翘，他还期待着🐐⚩中午吃饭的时候多吃两口呢。
一道完整的下🛰水包括大肠、小肠、猪心、猪肺、猪肝和猪肚，姜蝉的脑袋飞速地转开来，姜森半信半疑：“小蝉，这些东西怎么吃？”
姜蝉拎出小肠放到一边：“这个今天用不到，♫下午咱们用小肠灌香肠，大肠就做九转大肠，猪肺做🙔成夫妻肺片、猪肝冷切、猪心炖汤。”
李妈忙里偷闲：“那还有一个猪脑袋呢。”
姜蝉：“我早想好了，咱们晚上吃卤肉，卤肉的时间很长👬，中午肯定是吃不到了。”
姜森先是惋惜，立刻又欢喜起来，中午吃不到好啊，这样就没有人和他抢了。看着姜森🐐⚩眉眼都柔和了几分，林氏意味深长地🜕看了他一眼，就这点出息！
如今就已经有🛰五个菜了，九转大肠、夫妻肺片、冷切猪肝、猪心汤还有一个🅋四喜丸子。看见一边的排骨，姜蝉随后说了句，“排骨就做糖醋排骨，以前这个没做过。”
姜森的喉结早就🃞在📐🙾动了，林氏心疼地不行：“这要忙多久啊，这么累！”
姜蝉：“不累的，李妈和王妈还有忠叔都在帮我🅁🃧🚊的，我就是动动嘴的工夫。”
“📽至于鱼丸的话，咱们做一个青菜烧鱼丸，蔬菜就做豆芽烧豆腐、韭菜炒鸡蛋、再来一个韭黄炒肉，筒骨的话🞲就做成骨汤。”🛬🟡
姜森已经乐地不行了，全都是没有吃过的菜，看来今天🍆有口福了，尤其是想到晚🛷♛上还有卤肉吃，姜森就更是期待地不行。
林氏疑惑：“小蝉，这是做的什么？”
“鱼丸，很多食材都可以做成丸子的，像是肉丸子、虾丸等等，还可以做素丸子，譬如萝卜丝丸子，”姜蝉看🞲了眼林氏：😟🂫👬“下次给你做。”
林氏立马点头，看着姜蝉继续表演。
待到油烧开后🛰，姜蝉♠端过一边的鱼肉糜，手指一捏一转，一个雪白的鱼丸就下锅了。没有几秒，圆滚滚的鱼丸就浮了上来😟🂫👬。
李妈看了几眼，立马上来接手姜蝉的😣🖻工作，而姜蝉而是去准备四喜丸子了。她今天就准备做一道鱼丸和一道四喜丸子🗾。
大冬天的，多炸一些♠，以后配菜也方便，还能够保存一🍆些时间。
四喜丸子的做法也不难，一个个丸子都有姜蝉的拳头大，炸好了就搁在一边。接下来的就是重头戏了，任劳任怨🌲🔩地忠叔早就按照姜蝉的意思去处理猪下水了。
姜蝉看忠叔处🛰理地特别干净，自然是不吝于夸奖了，乐地忠叔的胡须直翘，他还期待着🐐⚩中午吃饭的时候多吃两口呢。
一道完整的下🛰水包括大肠、小肠、猪心、猪肺、猪肝和猪肚，姜蝉的脑袋飞速地转开来，姜森半信半疑：“小蝉，这些东西怎么吃？”
姜蝉拎出小肠放到一边：“这个今天用不到，♫下午咱们用小肠灌香肠，大肠就做九转大肠，猪肺做🙔成夫妻肺片、猪肝冷切、猪心炖汤。”
李妈忙里偷闲：“那还有一个猪脑袋呢。”
姜蝉：“我早想好了，咱们晚上吃卤肉，卤肉的时间很长👬，中午肯定是吃不到了。”
姜森先是惋惜，立刻又欢喜起来，中午吃不到好啊，这样就没有人和他抢了。看着姜森🐐⚩眉眼都柔和了几分，林氏意味深长地🜕看了他一眼，就这点出息！
如今就已经有🛰五个菜了，九转大肠、夫妻肺片、冷切猪肝、猪心汤还有一个🅋四喜丸子。看见一边的排骨，姜蝉随后说了句，“排骨就做糖醋排骨，以前这个没做过。”
姜森的喉结早就🃞在📐🙾动了，林氏心疼地不行：“这要忙多久啊，这么累！”
姜蝉：“不累的，李妈和王妈还有忠叔都在帮我🅁🃧🚊的，我就是动动嘴的工夫。”
“📽至于鱼丸的话，咱们做一个青菜烧鱼丸，蔬菜就做豆芽烧豆腐、韭菜炒鸡蛋、再来一个韭黄炒肉，筒骨的话🞲就做成骨汤。”🛬🟡
姜森已经乐地不行了，全都是没有吃过的菜，看来今天🍆有口福了，尤其是想到晚🛷♛上还有卤肉吃，姜森就更是期待地不行。