11章 : 还是你厉害!(2/3)
牛四嘿嘿一笑,“柳🜪大公子,我这实在是🏤🜁都卖完了。”📟
说完,牛四冲顾青辞拱手道:🟆“顾大小姐,那我就先走了!”
常贵没好气地看⛙🚰🖿了他一眼,“你可是借着药膳馆发了笔大财,还不赶🖠紧走?”
随后,常贵凑到了顾青辞面前,兴致勃勃地问道🌬🂏:“这两天后就是自助宴了,还🐿🅪是按照往常的菜色?”
顾青辞摇摇头,指着面前一张菜单,神神秘秘地说🇧道:“既然有底气轰动都城,自然要拿出不一样的东西来。”
就在常贵瞠目
结舌的时🐹🄭🀳候,从后厨赶来的殷氏喜上眉梢地捧来一小只罐子,“小姐!您看🄶看是不是这样?”
顾青辞瞄了眼罐子里糊状的乳色液体,里头还有一🇧些固态结块,她轻笑道:“看来还真是成了。”
怀清和常🐹🄭🀳贵立🎵🕝马凑了🜪上来,“这什么啊?闻起来有点像牛乳,可是又不太一样。”
顾青辞笑道:🎵🕝“这还只是半成品,你们等着吧。”
她也是一时兴起,才让🍓🇫殷氏按照她说的法子将牛乳发酵,然后取分离出的部分牛乳脂肪,这样就能用来做奶油了,她本来也是尝试,毕竟她也是听说过原理并没有动手试过,没想到殷氏居然真的琢磨出来了。
于是顾青辞带着殷氏去🍓🇫了后♏院,又拿出自己在天剑城让阿珠做的打蛋器,并且详细地和殷氏说了方法。🛺♲🌓
殷氏虽然有些心疼牛乳、鸡蛋还有糖,可对于顾青辞的话她想来言听计从,于是殷氏连连点🐙⛶头,“小姐尽管放心。”
和几个厨子商议了一番新菜后,顾青辞便听到殷🌬🂏氏的喊声了,她连忙赶去后院,果然瞧见小缸内已经有奶油的雏形了,由于是手动打发,虽然和曾经的蛋糕奶油不能比,可尝起来的味道也不差。
正好厨房的鸡蛋糕也好了,顾青辞便捧着奶油去了厨房,在厨子新奇的目光中用奶油将鸡蛋糕裹了个严实,又在上头放了些水果,看着手里勉强能看的蛋糕,顾青辞笑眯眯地👺🍻🍏说道:“成了。”
这些厨子好些都是在御膳房待过的,眼界🏤🜁宽广,接受新菜的能力也强,听顾青辞介绍了“蛋糕”后,一个个都摩拳擦掌起来,甚至连蛋糕要怎么装饰都讨论出了十几种方法。
顾青辞乐得他🎵🕝们这样举一反三,于是便把两天后自助宴的蛋糕交给了他们,然后提着这份蛋糕回了将军府。🗫
现在是午后,阳光晒得整个♏府邸都懒洋洋的,院子🇧里还有靠在回廊下打🈦盹的婆子。
那婆子听到脚步声就惊醒了,刚想招呼玩闹的小丫头去远一些,没想到竟😂⚉然是顾青辞,她顿时吓得爬了起来🗫,“大小姐恕罪!”
说完,牛四冲顾青辞拱手道:🟆“顾大小姐,那我就先走了!”
常贵没好气地看⛙🚰🖿了他一眼,“你可是借着药膳馆发了笔大财,还不赶🖠紧走?”
随后,常贵凑到了顾青辞面前,兴致勃勃地问道🌬🂏:“这两天后就是自助宴了,还🐿🅪是按照往常的菜色?”
顾青辞摇摇头,指着面前一张菜单,神神秘秘地说🇧道:“既然有底气轰动都城,自然要拿出不一样的东西来。”
就在常贵瞠目
结舌的时🐹🄭🀳候,从后厨赶来的殷氏喜上眉梢地捧来一小只罐子,“小姐!您看🄶看是不是这样?”
顾青辞瞄了眼罐子里糊状的乳色液体,里头还有一🇧些固态结块,她轻笑道:“看来还真是成了。”
怀清和常🐹🄭🀳贵立🎵🕝马凑了🜪上来,“这什么啊?闻起来有点像牛乳,可是又不太一样。”
顾青辞笑道:🎵🕝“这还只是半成品,你们等着吧。”
她也是一时兴起,才让🍓🇫殷氏按照她说的法子将牛乳发酵,然后取分离出的部分牛乳脂肪,这样就能用来做奶油了,她本来也是尝试,毕竟她也是听说过原理并没有动手试过,没想到殷氏居然真的琢磨出来了。
于是顾青辞带着殷氏去🍓🇫了后♏院,又拿出自己在天剑城让阿珠做的打蛋器,并且详细地和殷氏说了方法。🛺♲🌓
殷氏虽然有些心疼牛乳、鸡蛋还有糖,可对于顾青辞的话她想来言听计从,于是殷氏连连点🐙⛶头,“小姐尽管放心。”
和几个厨子商议了一番新菜后,顾青辞便听到殷🌬🂏氏的喊声了,她连忙赶去后院,果然瞧见小缸内已经有奶油的雏形了,由于是手动打发,虽然和曾经的蛋糕奶油不能比,可尝起来的味道也不差。
正好厨房的鸡蛋糕也好了,顾青辞便捧着奶油去了厨房,在厨子新奇的目光中用奶油将鸡蛋糕裹了个严实,又在上头放了些水果,看着手里勉强能看的蛋糕,顾青辞笑眯眯地👺🍻🍏说道:“成了。”
这些厨子好些都是在御膳房待过的,眼界🏤🜁宽广,接受新菜的能力也强,听顾青辞介绍了“蛋糕”后,一个个都摩拳擦掌起来,甚至连蛋糕要怎么装饰都讨论出了十几种方法。
顾青辞乐得他🎵🕝们这样举一反三,于是便把两天后自助宴的蛋糕交给了他们,然后提着这份蛋糕回了将军府。🗫
现在是午后,阳光晒得整个♏府邸都懒洋洋的,院子🇧里还有靠在回廊下打🈦盹的婆子。
那婆子听到脚步声就惊醒了,刚想招呼玩闹的小丫头去远一些,没想到竟😂⚉然是顾青辞,她顿时吓得爬了起来🗫,“大小姐恕罪!”