“一般田螺刚捞上来的时候壳上会有一些青苔,也会🇊🖹🗦带有大量的泥沙,在这样的情况下可以先用手搓掉田螺表面的青苔,搓两三分钟就行,如果清理不干净的话,就用牙🕨🌅☕刷刷。”

    顾修点头。

    周行从桶中拿出两个田螺给顾修看,笑道:“但这些不用,上面🍅都挺干净的,这是已经清洗过的。”

    “你看水下,水下很干净,没有多少泥🌯沙,这些田螺🇊🖹🗦应该已经在水里泡了一段时间了,泥沙也吐的差不多了,所以大概处理一下就能🚾🙄吃了。”

    张娅👦🋂🖡在一边听着,忍不住🆖‘哼’了一声,🞐📓🚟心里更不痛快了。

    这些田螺她本来是打算带🆖下山的,因为山体滑坡没能下山,他们🍅又不巧过来了,她这才临时改主意把这东西给周行带了过来,算是借花献佛。

    却没想到她没从周行这里讨到好脸色,这会儿这些🇛🙐🉣田螺却成了他的‘教学’用具。

    她心里憋了一口气,但到🆖底控制住了自己没说什么。

    大家都是成年人了,不好把事情闹得不好看,只是经过了这么一遭,她🙩🍀原本对周行那点儿旖旎的心思,这会儿可真是♀半点儿都不剩了。

    几人都没注意到张娅这边,周行继续说道:“如果是刚捞上来的田螺,一般需要静置一两天,勤换水,等它自己将泥土🇢吐干净。”

    周行👦🋂🖡说着把桶里的田螺倒进了一个大盆里,😗换了些清水进来,捡了几个出来扔到了垃圾桶里。

    “如果发🈖♼🍮🈖♼🍮现田螺里面有🛬死的就捡出来,以免影响味道。”

    周行说着,切了两片生姜片扔进了水里,又往水🌪🁼🋈里加了些盐和几滴油。

    “辛辣的味道可以刺📞🜁激田螺更快的吐🖵🖾出脏东西,食盐和油同样。再观察一会儿看看情况,等它们彻底吐干净了,用剪刀将田螺尾部剪去就行了。”

    周行一边说着,一边去看顾修。

    顾修神情认真,目光追随着他的手,🖵🖾间或点头。

    周行👦🋂🖡失笑,他其实就是见顾修🏕🙻🏥对这个感兴趣,故意逗着他玩。

    这事儿🗓🛐要搁以往🆋🍾,他用一句‘泡姜水吐泥,清洗干净,剪去尾部’就💳🕼打发了。

    这边👦🋂🖡孟泽洗好蔬菜后给张娅放在一边,🌯就开始没事人似🆱的在厨房转悠了。