第 10 章 鳗鱼饭(3/5)
家里调料种类不多，许愿就准备调个简单的家常版鳗鱼汁就行。
先用勺子在二十厘米高装白糖的透明塑料盒子里挖了两勺白糖到碗里，把糖盖子盖好，确保密封后往碗里加了一小盖白米酒，又加了两勺酱油，最后加上半碗早晨烧好的白开水，搅合均匀。
把锅加热，倒入一点花生油，倒入调好的料汁，料汁烧开后取出一勺，剩下的直到料汁收干变得浓稠，才出锅倒入碗里。
料汁准备好，就等苏言中午回来杀鳗鱼。
许愿想到美味的鳗鱼饭，心情很好，比任何时候，都希望苏言今天能早点下班。
可能是许愿的祈祷起了作用，今天的苏言比平时早下班了半个小时。
许愿一见苏言的身影出现在门口，就扬起笑容：“我今天早上和嫂子去赶海了，还抓到一条鳗鱼，我们中午吃鳗鱼饭，行吗？”
苏言看着许愿脸上的期待，想了想自己记忆中鳗鱼饭的样子，不忍拒绝她，扬起唇角回：“好，中午就吃鳗鱼饭。”
让许愿怕得不行的鳗鱼到了苏言手里，就像被捏住喉咙的鱼，要怎么乖巧就怎么乖巧，许愿站在离苏言三米远的距离，看着苏言高大的身影，瘦而有力的大手利落地给鳗鱼割/吼/放血，把烧得滚烫的热水浇到鳗鱼上，为的是去除鳗鱼身上的黏/液。
鳗鱼最后一次蹦跶了一下，之后就归于平静。
苏言见鳗鱼烫好，利落地把鳗鱼从锅里捞了起来，在一边的菜板上刮起了鳗鱼经过热水汆烫后变白的黏/液，刮掉后鳗鱼肉皮变成本来的黑色，接着去内脏。
许愿看着苏言行云流水又帅气逼人的动作，一脸崇拜，谁原来做饭的男人也很帅。
苏言这一刻在她心里成了英雄，他本就高大得不容忽视的身影，更加高大了起来。
只不过苏言给鳗鱼去了内脏后，就开始清洗鳗鱼，清洗干净后就准备剁块。
“哎，等等。”许愿激动地叫了起来。
苏言举着菜刀，一脸莫名的看着她。
可能是苏言脸上表情太过认真，许愿一阵羞窘，红着耳朵喊：“我说你怎么做，你就怎么做。”
自认为语气严肃认真的她可能不知道，此时的她像一只被撸炸毛的猫一样，自认为威势很足，其实虚张声势，早就被人看清楚。
看来苏言心里的鳗鱼饭和她想的不一样。
先用勺子在二十厘米高装白糖的透明塑料盒子里挖了两勺白糖到碗里，把糖盖子盖好，确保密封后往碗里加了一小盖白米酒，又加了两勺酱油，最后加上半碗早晨烧好的白开水，搅合均匀。
把锅加热，倒入一点花生油，倒入调好的料汁，料汁烧开后取出一勺，剩下的直到料汁收干变得浓稠，才出锅倒入碗里。
料汁准备好，就等苏言中午回来杀鳗鱼。
许愿想到美味的鳗鱼饭，心情很好，比任何时候，都希望苏言今天能早点下班。
可能是许愿的祈祷起了作用，今天的苏言比平时早下班了半个小时。
许愿一见苏言的身影出现在门口，就扬起笑容：“我今天早上和嫂子去赶海了，还抓到一条鳗鱼，我们中午吃鳗鱼饭，行吗？”
苏言看着许愿脸上的期待，想了想自己记忆中鳗鱼饭的样子，不忍拒绝她，扬起唇角回：“好，中午就吃鳗鱼饭。”
让许愿怕得不行的鳗鱼到了苏言手里，就像被捏住喉咙的鱼，要怎么乖巧就怎么乖巧，许愿站在离苏言三米远的距离，看着苏言高大的身影，瘦而有力的大手利落地给鳗鱼割/吼/放血，把烧得滚烫的热水浇到鳗鱼上，为的是去除鳗鱼身上的黏/液。
鳗鱼最后一次蹦跶了一下，之后就归于平静。
苏言见鳗鱼烫好，利落地把鳗鱼从锅里捞了起来，在一边的菜板上刮起了鳗鱼经过热水汆烫后变白的黏/液，刮掉后鳗鱼肉皮变成本来的黑色，接着去内脏。
许愿看着苏言行云流水又帅气逼人的动作，一脸崇拜，谁原来做饭的男人也很帅。
苏言这一刻在她心里成了英雄，他本就高大得不容忽视的身影，更加高大了起来。
只不过苏言给鳗鱼去了内脏后，就开始清洗鳗鱼，清洗干净后就准备剁块。
“哎，等等。”许愿激动地叫了起来。
苏言举着菜刀，一脸莫名的看着她。
可能是苏言脸上表情太过认真，许愿一阵羞窘，红着耳朵喊：“我说你怎么做，你就怎么做。”
自认为语气严肃认真的她可能不知道，此时的她像一只被撸炸毛的猫一样，自认为威势很足，其实虚张声势，早就被人看清楚。
看来苏言心里的鳗鱼饭和她想的不一样。