31章 : 鱼汤(2/3)
老伯的表情肉眼可见的又热络了几分👹，笑呵呵地说：“都要的话就给女郎便宜些，一共二十文钱吧。”
“老伯，我出门时没带桶，🟊🜻可以麻烦你送到我家去吗？”出门时沈知意并不知道🌯自己会买鱼，便只挎了个菜篮子在手上。🞂👒人家只是卖鱼，并不连桶一起卖，沈知意也不想花那个冤枉钱去买一个桶，家里的桶尽够用的。
“没问题，⚾女郎带🙵🎰路便是。”老伯爽快地🖫答应了。走几步路而已，总比待在这里半天卖不出鱼的好。
沈知意😅⚫🔙又买了些鸡蛋鸭蛋，外加一些她跟小石头都喜欢的时蔬。家里荀娘子送来的时蔬都用来做卤菜了，并没有剩下，自己想食，只得另买。
在集市上买的东西比在荀娘子那里买的贵一些，沈知意有点肉疼，早知道就在荀娘子那里🐘多买🆉一些了。等明日荀娘子来送菜，🁮就多加一点量，留下自家食的蔬菜。
沈知意走在前头，后面跟着🟊🜻卖🆣👙鱼的老👹伯，往桂花巷走去。
“老伯在这里等我一下，我把鱼放好之后就还🍋🆠你桶。小石头，倒一碗水出来给老伯喝。”沈知意并没有让人进屋，自己提着装鱼的小桶进了厨房，又喊了小石头一声。
付了买鱼的钱，沈知意对老🟊🜻伯说：“老伯，以后您要🃗是还捕到这样大小的鱼，🖰就送来我家吧，我都要了。”
闻言，老伯眼里一亮，欣喜🟊🜻道：“那敢情好，也省得小老儿去集市🖣🔛叫卖了。”
沈知意莞尔，又问：“您记得路吗？”
“记得，小老儿记性🏋😤🃘好着哩。”老伯自豪道。
“那就好，您回家路上慢着🟊🜻点儿，就不送你了。”沈知意笑着说。
目送着老伯的身影消失在🏜🚸😋桂花巷，沈知意才关上院门，去厨房☖⛀开始做午食。
鱼虽小，却也要清理干净，不然熬出的汤味道也不好。小鱼清理起来并不比大鱼省事🟌，甚至更费事些。
清理干净后，将小鲫鱼裹上一层🃰🛠粉，下油锅炸至两面金黄时捞出，放入加了姜片等佐料的温水中煮，水烧沸🕇之后用文火慢炖小半个时辰。
等鲫🁳🌕鱼汤的时候，沈知意也不闲🃰🛠着，做着别🖑的菜。
特意留下的鲫鱼，下锅炸至金黄，捞出沥干油装盘，时蔬清炒即可，加点蒜片调味，起锅🐘时撒上葱段，口味更好。因着小石头喜食荷包🏘🚘📦蛋，沈知意又单给他煎了一个荷包蛋。午食的🉇🅎🅞菜都做好后，鲫鱼汤也可以出锅了。
奶白色的汤上浮着翠绿的🏜🚸😋葱段、🃰🛠芜荽，又香又好看，再洒一点胡椒粉，滋味更佳。
沈知🁳🌕意用汤匙舀了一小碗鲫鱼汤，慢慢喝着，在心中叹道：真是太好喝了！鲜美醇厚，她的手艺一如既往的好！
“老伯，我出门时没带桶，🟊🜻可以麻烦你送到我家去吗？”出门时沈知意并不知道🌯自己会买鱼，便只挎了个菜篮子在手上。🞂👒人家只是卖鱼，并不连桶一起卖，沈知意也不想花那个冤枉钱去买一个桶，家里的桶尽够用的。
“没问题，⚾女郎带🙵🎰路便是。”老伯爽快地🖫答应了。走几步路而已，总比待在这里半天卖不出鱼的好。
沈知意😅⚫🔙又买了些鸡蛋鸭蛋，外加一些她跟小石头都喜欢的时蔬。家里荀娘子送来的时蔬都用来做卤菜了，并没有剩下，自己想食，只得另买。
在集市上买的东西比在荀娘子那里买的贵一些，沈知意有点肉疼，早知道就在荀娘子那里🐘多买🆉一些了。等明日荀娘子来送菜，🁮就多加一点量，留下自家食的蔬菜。
沈知意走在前头，后面跟着🟊🜻卖🆣👙鱼的老👹伯，往桂花巷走去。
“老伯在这里等我一下，我把鱼放好之后就还🍋🆠你桶。小石头，倒一碗水出来给老伯喝。”沈知意并没有让人进屋，自己提着装鱼的小桶进了厨房，又喊了小石头一声。
付了买鱼的钱，沈知意对老🟊🜻伯说：“老伯，以后您要🃗是还捕到这样大小的鱼，🖰就送来我家吧，我都要了。”
闻言，老伯眼里一亮，欣喜🟊🜻道：“那敢情好，也省得小老儿去集市🖣🔛叫卖了。”
沈知意莞尔，又问：“您记得路吗？”
“记得，小老儿记性🏋😤🃘好着哩。”老伯自豪道。
“那就好，您回家路上慢着🟊🜻点儿，就不送你了。”沈知意笑着说。
目送着老伯的身影消失在🏜🚸😋桂花巷，沈知意才关上院门，去厨房☖⛀开始做午食。
鱼虽小，却也要清理干净，不然熬出的汤味道也不好。小鱼清理起来并不比大鱼省事🟌，甚至更费事些。
清理干净后，将小鲫鱼裹上一层🃰🛠粉，下油锅炸至两面金黄时捞出，放入加了姜片等佐料的温水中煮，水烧沸🕇之后用文火慢炖小半个时辰。
等鲫🁳🌕鱼汤的时候，沈知意也不闲🃰🛠着，做着别🖑的菜。
特意留下的鲫鱼，下锅炸至金黄，捞出沥干油装盘，时蔬清炒即可，加点蒜片调味，起锅🐘时撒上葱段，口味更好。因着小石头喜食荷包🏘🚘📦蛋，沈知意又单给他煎了一个荷包蛋。午食的🉇🅎🅞菜都做好后，鲫鱼汤也可以出锅了。
奶白色的汤上浮着翠绿的🏜🚸😋葱段、🃰🛠芜荽，又香又好看，再洒一点胡椒粉，滋味更佳。
沈知🁳🌕意用汤匙舀了一小碗鲫鱼汤，慢慢喝着，在心中叹道：真是太好喝了！鲜美醇厚，她的手艺一如既往的好！