“这自然不是问题，这个肉的做法，我给你20两银子怎😬🄝么☥样？🎣💷🖞”
吴掌柜心里的小算盘打的噼里啪啦响，20两他一天就能😬🄝赚回来。
何🌪🁼况有了这道菜，他不知道能赚回多少个20两呢！
“嗯...掌柜大叔，🚶🗶☟我还有两道菜方，不知道🖭🕷...”
“要要要，老王，快去按照小丫头说的做出来。”吴掌柜一听，立马激动的脸上笑成🞅👰一朵菊花。
“好嘞！”老王就是😞那个大厨，听到☽🄼小丫头还有菜要做，立马应和一声。
林笑笑背着小手，在厨房转💒👒了一圈，挑挑拣拣出一堆菜和调味料。
“下面，我们来做酸菜鱼，来个人把这鱼🙪🍍处理一下。”林笑笑指着桶里的鱼道。
然后又🔁♔看向梅干菜，这个年代还没有酸🜱🅼菜这个东西，她也只能用腌制好的梅干菜代替了。
“这个🔁♔梅干菜泡上，然后这些调🀸🁧味的切末。”
吩咐完林笑笑再回头去看鱼💒👒，忍不住拍🜱🅼了自己小脑袋一下。
“这个鱼给🆁🌣它切片，鱼头先剁下来，中🜱🅼间分开，对就这📎🙯样，切成一小片的......”
林笑笑手把手的教帮😞厨🚶🗶☟小厮处理鱼，终于把鱼弄好，📉🙀林笑笑直接自己上手。
将鱼放入盆中，加入盐，料酒，🀸🁧淀粉，鸡蛋清，抓裹均匀放在一边腌制一📟🜆刻钟。♖🈝
这个时间里，林笑笑又让王大厨将🌒梅干菜处理好🖭🕷🖭🕷，捞出净水。
“王大叔，现在可以热锅了。”
锅中放油，没一会儿锅有了点温度时，林笑笑🏵🞞🕎指挥王大厨将☥葱花姜片放入锅中，爆香后放入鱼头和梅干菜。
炒香后加水放入鱼肉，大火煮沸后将☽🄼鱼带汤全部捞出。
“王大叔，另外热一勺油过来。”
吴掌柜心里的小算盘打的噼里啪啦响，20两他一天就能😬🄝赚回来。
何🌪🁼况有了这道菜，他不知道能赚回多少个20两呢！
“嗯...掌柜大叔，🚶🗶☟我还有两道菜方，不知道🖭🕷...”
“要要要，老王，快去按照小丫头说的做出来。”吴掌柜一听，立马激动的脸上笑成🞅👰一朵菊花。
“好嘞！”老王就是😞那个大厨，听到☽🄼小丫头还有菜要做，立马应和一声。
林笑笑背着小手，在厨房转💒👒了一圈，挑挑拣拣出一堆菜和调味料。
“下面，我们来做酸菜鱼，来个人把这鱼🙪🍍处理一下。”林笑笑指着桶里的鱼道。
然后又🔁♔看向梅干菜，这个年代还没有酸🜱🅼菜这个东西，她也只能用腌制好的梅干菜代替了。
“这个🔁♔梅干菜泡上，然后这些调🀸🁧味的切末。”
吩咐完林笑笑再回头去看鱼💒👒，忍不住拍🜱🅼了自己小脑袋一下。
“这个鱼给🆁🌣它切片，鱼头先剁下来，中🜱🅼间分开，对就这📎🙯样，切成一小片的......”
林笑笑手把手的教帮😞厨🚶🗶☟小厮处理鱼，终于把鱼弄好，📉🙀林笑笑直接自己上手。
将鱼放入盆中，加入盐，料酒，🀸🁧淀粉，鸡蛋清，抓裹均匀放在一边腌制一📟🜆刻钟。♖🈝
这个时间里，林笑笑又让王大厨将🌒梅干菜处理好🖭🕷🖭🕷，捞出净水。
“王大叔，现在可以热锅了。”
锅中放油，没一会儿锅有了点温度时，林笑笑🏵🞞🕎指挥王大厨将☥葱花姜片放入锅中，爆香后放入鱼头和梅干菜。
炒香后加水放入鱼肉，大火煮沸后将☽🄼鱼带汤全部捞出。
“王大叔，另外热一勺油过来。”