《猪》
－00
猪是一种既愚蠢，又十分聪明的动物。一种被人类圈养，供人类食用，肥头大耳，懒惰，又极其贪吃的畜牲。
猪有两种，公猪，母猪。母猪用于生育繁衍，产下猪崽子，许多母猪搭配一只种猪，日复一日的吃喝，躺在地上哼哼的睡，日复一日的排泄，也日复一日交配，受精，怀孕，生出那些在母体寄生的虫子——小猪。它们的使命和价值似乎就是生育，然后被淘汰。
生育用的母猪通常是不可以食用的，它们的肉质老柴，没有香味，没有营养，又可能致病，毕竟那些寄生虫早就把它们的生命耗尽了。
通常用来食用的，在人类，在饲主餐桌上出现的，是公猪。
除了种猪以外的公猪在到了合适的年龄就要劁了，以确保肉不会有怪味。生长到了一定的要求后猪就会被送进屠宰场里面，放血，肢解，里头老练的屠夫会把它们的肉分成一块块的。这是梅花，这是里脊，这是上脑，这是臀尖……数不胜数。
猪在成长的过程里，大多吃泔水，那种人类吃剩的饭菜混合后的难以言喻的食物，也可以称作垃圾。但好的猪不一样，追求高的人所饲养的猪自然也是不一样，猪与猪之间，即便最终的结果都是进入不断蠕动的肠胃成为发臭暗黑的粪便，也是不一样的。
好的猪喂以新鲜的蔬果，谷物，和干净的山泉水。它们所居住的地方也时常有人打扫，有时看着它们的食物，看着进进出出打扫的奴隶，也分不清到底圈子里的是人，还是圈子外的是人。
这样喂养出来的猪会回报饲主。它们的肉带着淡淡的香味，奶香，果香，比寻常养殖的猪还要好上许多。切开它们的身体，会发现上面分布均匀的脂肪，和粉红的肉混杂在一起，漂亮得像雪花。
当在锅里烧热的油接触切下来的一片猪肉的时候，那从其中忽然冒出的猛烈的浓浓白烟夹杂着脂肪与肉的香味钻进鼻子里面，滋滋作响的声音，金光发焦的表面总让人忍不住吞咽口水，从口腔，到喉咙，又进到胃里。
一块饱含脂肪而喷香的猪肉送进嘴里，又在舌头上化开，流进喉咙里，它软嫩得让人吃惊，美味得让你感慨。这时你就会知道，你为了猪付出的一切得到了回报，这种愚蠢的畜牲又聪明而忠心地报答饲主。
猪是极好的肉畜。
而这餐桌上，也正是与寻常的猪有云泥之别的，我所饲养的猪。
－01
他的脑子在仆人将午餐的菜肴端上桌，看见那碟摆在他面前烤得喷香多汁的肉排时萌生出一个奇妙的想法。他迫使自己不要在意这个，于是拿起刀叉，有教养地切割面前的肉排，想要好好享用这顿午饭，但刀子每拉锯一次，他的脑袋就仿佛那块肉一样被撕扯着，那个忽然萌生的念头就是他手里的刀。
这个不可思议的念头就像吮吸了雨水后湿润土地里的蘑菇一样迅速冒出头来，快速生长占据了他的脑子，让他无法去思考别的什么。他没办法忍受头颅内挤满的仍带着露水的蘑菇，除非那些还在不断冒出来的小伞帽冲破他的骨头，又从他的眼眶，鼻腔，耳洞或者嘴巴里钻出来，好给其他的蘑菇腾出土地，否则他的头颅一定会被密密麻麻的蘑菇撑破，最终只有哗啦啦的脑浆落地，然后他就死了。
他放下手中的餐具，向后挪动椅子，发出吱呀的声响，这让他的仆人纷纷抬起头看着他，他在他们困惑的目光中站起来，离开餐桌，又迈开步子走远了。
起先仆人们以为他只是没有胃口，所以只能在厨房里静候着，以便能随时将热气腾腾的可口饭菜送到他嘴边。
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猪是一种既愚蠢，又十分聪明的动物。一种被人类圈养，供人类食用，肥头大耳，懒惰，又极其贪吃的畜牲。
猪有两种，公猪，母猪。母猪用于生育繁衍，产下猪崽子，许多母猪搭配一只种猪，日复一日的吃喝，躺在地上哼哼的睡，日复一日的排泄，也日复一日交配，受精，怀孕，生出那些在母体寄生的虫子——小猪。它们的使命和价值似乎就是生育，然后被淘汰。
生育用的母猪通常是不可以食用的，它们的肉质老柴，没有香味，没有营养，又可能致病，毕竟那些寄生虫早就把它们的生命耗尽了。
通常用来食用的，在人类，在饲主餐桌上出现的，是公猪。
除了种猪以外的公猪在到了合适的年龄就要劁了，以确保肉不会有怪味。生长到了一定的要求后猪就会被送进屠宰场里面，放血，肢解，里头老练的屠夫会把它们的肉分成一块块的。这是梅花，这是里脊，这是上脑，这是臀尖……数不胜数。
猪在成长的过程里，大多吃泔水，那种人类吃剩的饭菜混合后的难以言喻的食物，也可以称作垃圾。但好的猪不一样，追求高的人所饲养的猪自然也是不一样，猪与猪之间，即便最终的结果都是进入不断蠕动的肠胃成为发臭暗黑的粪便，也是不一样的。
好的猪喂以新鲜的蔬果，谷物，和干净的山泉水。它们所居住的地方也时常有人打扫，有时看着它们的食物，看着进进出出打扫的奴隶，也分不清到底圈子里的是人，还是圈子外的是人。
这样喂养出来的猪会回报饲主。它们的肉带着淡淡的香味，奶香，果香，比寻常养殖的猪还要好上许多。切开它们的身体，会发现上面分布均匀的脂肪，和粉红的肉混杂在一起，漂亮得像雪花。
当在锅里烧热的油接触切下来的一片猪肉的时候，那从其中忽然冒出的猛烈的浓浓白烟夹杂着脂肪与肉的香味钻进鼻子里面，滋滋作响的声音，金光发焦的表面总让人忍不住吞咽口水，从口腔，到喉咙，又进到胃里。
一块饱含脂肪而喷香的猪肉送进嘴里，又在舌头上化开，流进喉咙里，它软嫩得让人吃惊，美味得让你感慨。这时你就会知道，你为了猪付出的一切得到了回报，这种愚蠢的畜牲又聪明而忠心地报答饲主。
猪是极好的肉畜。
而这餐桌上，也正是与寻常的猪有云泥之别的，我所饲养的猪。
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他的脑子在仆人将午餐的菜肴端上桌，看见那碟摆在他面前烤得喷香多汁的肉排时萌生出一个奇妙的想法。他迫使自己不要在意这个，于是拿起刀叉，有教养地切割面前的肉排，想要好好享用这顿午饭，但刀子每拉锯一次，他的脑袋就仿佛那块肉一样被撕扯着，那个忽然萌生的念头就是他手里的刀。
这个不可思议的念头就像吮吸了雨水后湿润土地里的蘑菇一样迅速冒出头来，快速生长占据了他的脑子，让他无法去思考别的什么。他没办法忍受头颅内挤满的仍带着露水的蘑菇，除非那些还在不断冒出来的小伞帽冲破他的骨头，又从他的眼眶，鼻腔，耳洞或者嘴巴里钻出来，好给其他的蘑菇腾出土地，否则他的头颅一定会被密密麻麻的蘑菇撑破，最终只有哗啦啦的脑浆落地，然后他就死了。
他放下手中的餐具，向后挪动椅子，发出吱呀的声响，这让他的仆人纷纷抬起头看着他，他在他们困惑的目光中站起来，离开餐桌，又迈开步子走远了。
起先仆人们以为他只是没有胃口，所以只能在厨房里静候着，以便能随时将热气腾腾的可口饭菜送到他嘴边。