第77章 挖笋(2/2)

    我们就这样竹笋经过一道道的程序，最后把竹笋做成新鲜的的笋干，它色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，带着淡淡的火烤的香味，这些笋干完全干透后，用塑料袋装好，等着收购的商贩一家一家上门收，然后把今年的春笋换成了现金。

    我们喜欢用新鲜的笋干开水泡开，然后切成丝状的笋丝，用猪肉榨油爆香，放入青红辣椒，然后炒熟，起锅前加入新鲜的蒜苗叶，这样一碗好吃的笋干就出来了

    笋干低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。