第二章-这……这怎么做到的？(1/5)
普通的拉面🃢🙡，将面条来回拉几次，就能直接下锅。🈚⚠
这一来🔸一回拉一次拉面，在拉面中叫做“🂬👹扣”！
而龙须拉面，这龙须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细⛾☚⛦的面，所以这扣数，必须在十扣以上。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉出的面条，才堪堪满足“龙🍯须”🁲两字。
所以，一般的拉面师傅，是拉🎮不出这样细拉面🞘的。
罗修身为白罗家的传人，他前世拉面虽然没有破吉尼斯🛁世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，随着拉扯的🙷次数变多，这🍯拉面的难度也会🈚⚠成倍的增加。
再加上面🀰🀠团的韧性，所以能把拉面拉10扣以上的，都是拉面界大师级的人物。
“不过，这面粉的材质，却能突破这2的层次……或许，能拉出不🜇⛧敢置信的龙须面来……”
罗修一🔸🔸边想着，手中的动作却变得越来越快，双手的来回抽拉的速度，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一🈒♜🉐般。
食指粗细的面条，在他手中仿佛活了过来，不断的穿插折叠着，原本圆柱⛣🜑🁙形的面块，很快就变成了细丝状。
一扣，两扣，三扣……罗修越拉技术越娴熟。🞘
这每一次一来一回，充满着一种节奏感🁲…🂬👹…就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更是传来了每一扣🄤来回的打击之声，每🞘拉🖁一次，罗修都要将面条往案板上用力砸上一次。
这却是白罗家独门的拉面手法——🍯震面之法。
这一来🔸一回拉一次拉面，在拉面中叫做“🂬👹扣”！
而龙须拉面，这龙须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细⛾☚⛦的面，所以这扣数，必须在十扣以上。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉出的面条，才堪堪满足“龙🍯须”🁲两字。
所以，一般的拉面师傅，是拉🎮不出这样细拉面🞘的。
罗修身为白罗家的传人，他前世拉面虽然没有破吉尼斯🛁世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，随着拉扯的🙷次数变多，这🍯拉面的难度也会🈚⚠成倍的增加。
再加上面🀰🀠团的韧性，所以能把拉面拉10扣以上的，都是拉面界大师级的人物。
“不过，这面粉的材质，却能突破这2的层次……或许，能拉出不🜇⛧敢置信的龙须面来……”
罗修一🔸🔸边想着，手中的动作却变得越来越快，双手的来回抽拉的速度，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一🈒♜🉐般。
食指粗细的面条，在他手中仿佛活了过来，不断的穿插折叠着，原本圆柱⛣🜑🁙形的面块，很快就变成了细丝状。
一扣，两扣，三扣……罗修越拉技术越娴熟。🞘
这每一次一来一回，充满着一种节奏感🁲…🂬👹…就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更是传来了每一扣🄤来回的打击之声，每🞘拉🖁一次，罗修都要将面条往案板上用力砸上一次。
这却是白罗家独门的拉面手法——🍯震面之法。