“掌柜的，这价钱不贵，你可想想，教会你们一道粥品，你⚶🕵🍻们可以发展十数道粥品甚至是养生粥一系类下去，这么算🐶🄗♐起来的话，只花上一吊多钱，就能够学会一道粥品，这可多划算。
实不相瞒，要不是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给卖给你们大碗菜，亦云还打算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对面的福满楼走上一趟了。”黄亦云♠面上故意带着苦涩之色🙧🌵🃜的道。
“那👺成，教吧！我大碗菜🕭🌲🃂和你们家交易来往多次，正所谓做生不如做熟，要是你们要有什么困难的话，?银子还可以借点给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是🔡🂋🍐需要👱🌩的话，🗾亦云不会和张掌柜客气的。”
黄亦云被🇵张掌🗣🝜柜领🎪📺到厨房，招呼老王过来学习。
见老王的小厨房内，食材颇多，大多🚌👺是鸡鸭鱼肉，蔬🏭🝘菜也有少许🏮🝜。
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但是看到缸中有皮蛋后，心中一🗱🞊动，打算教💚老王做一道🁺皮蛋瘦肉粥。
“今日教🇵的粥品，就以猪肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓了一把大米出来后朝老王和张掌柜道。
“皮蛋做成粥品，这味道不是很怪吗？这能吃吗？”老王🙍🉆顿时问道。
皮蛋有一股🂵涩味和特殊的味道，虽然有人吃，但是大多是用来下酒，吃的也少。
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后，黄亦云把大米洗干净👱🌩，用清水浸泡一段🝇时间💆🏪。
皮蛋👺剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和合🞢粉拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下🇵后，将泡米的水倒去，重新加入清水，放入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔🁗🅹两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
之后，转大火，📆😩将皮蛋、肉末、姜丝下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量合粉，盛入碗中后🃂🕀，再撒入葱花即可。
“尝尝看。”黄亦云单手🕭🌲🃂往做好的皮🚌👺蛋瘦肉粥一伸手道。
“嗯，味🇵道还不错，咸咸的，又有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥品还可以这么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃🕘了一口，慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥入口带着一股咸味，口感香醇，细腻、软糯，竟然十🏮🝜分的好吃。
实不相瞒，要不是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给卖给你们大碗菜，亦云还打算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对面的福满楼走上一趟了。”黄亦云♠面上故意带着苦涩之色🙧🌵🃜的道。
“那👺成，教吧！我大碗菜🕭🌲🃂和你们家交易来往多次，正所谓做生不如做熟，要是你们要有什么困难的话，?银子还可以借点给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是🔡🂋🍐需要👱🌩的话，🗾亦云不会和张掌柜客气的。”
黄亦云被🇵张掌🗣🝜柜领🎪📺到厨房，招呼老王过来学习。
见老王的小厨房内，食材颇多，大多🚌👺是鸡鸭鱼肉，蔬🏭🝘菜也有少许🏮🝜。
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但是看到缸中有皮蛋后，心中一🗱🞊动，打算教💚老王做一道🁺皮蛋瘦肉粥。
“今日教🇵的粥品，就以猪肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓了一把大米出来后朝老王和张掌柜道。
“皮蛋做成粥品，这味道不是很怪吗？这能吃吗？”老王🙍🉆顿时问道。
皮蛋有一股🂵涩味和特殊的味道，虽然有人吃，但是大多是用来下酒，吃的也少。
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后，黄亦云把大米洗干净👱🌩，用清水浸泡一段🝇时间💆🏪。
皮蛋👺剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和合🞢粉拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下🇵后，将泡米的水倒去，重新加入清水，放入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔🁗🅹两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
之后，转大火，📆😩将皮蛋、肉末、姜丝下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量合粉，盛入碗中后🃂🕀，再撒入葱花即可。
“尝尝看。”黄亦云单手🕭🌲🃂往做好的皮🚌👺蛋瘦肉粥一伸手道。
“嗯，味🇵道还不错，咸咸的，又有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥品还可以这么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃🕘了一口，慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥入口带着一股咸味，口感香醇，细腻、软糯，竟然十🏮🝜分的好吃。