第三十六章 态度 甜汤(5/7)
夏蝉轻声道:“二小姐今天除了在看戏时,吃了两块糕🕕点,筵席上也🝈吃得不多,又匆匆回了家。📃😏🀛”
卫宛凝回头说了🔙🁃🃉一句:“哎,我倒是有些要🈤⛽饿了。”
“罢了,夏蝉,去端上来吧。”卫幼卿怎么也不好意思,让长姐🝐跟着自己不吃饭。
“是,奴婢这就去。”夏蝉笑&zw🁄🃌n🆔🏓🙨j;吟吟地出&zwn🌦j;去。
过了一🜊刻钟,她提着菱花🏏式食盒进来,放在了美人蕉叶榻旁🂪👣的长案上。
揭开食盒的盖子后,从里&z🏾☇☹wnj;面端出了一只被紧扣着的,莲花瓣粉彩折边水瓷汤盏来。
打开后氤氲弥漫着白色的水雾。
夏蝉巧笑倩兮道:“两位小姐,这是今晚的🃤🙴宵🕖夜花生甜汤,用文火慢慢的炖了一下午,您看,果仁表面上还是完整的,但是里面就已经炖化了。”
热腾腾的雾气散去后,🗖雪白的花生甜汤上,星星点点的点缀着鹅黄色的干月桂花,即使并不是新鲜的,落在上面也仍然赏心悦目。
卫幼卿瞧🏆着,提上来了一些食欲,笑盈盈道:“好巧的心思,我正是最喜欢月桂花📃😏🀛入🍤甜汤了。”
“奴婢也记得,二小姐去岁🚭🖤整个冬天,都恨不得要喝桂花圆子羹呢。”
说话间&z🈒♖wnj;,夏蝉又端出了一碟炒沙果,放在了小🕖案上,笑吟吟道:“奴婢想着小姐没有胃口,吃些酸酸甜甜、冰冰凉凉的,兴许就好了。”
秘色瓷的荷叶碟里,盛了鲜红若樱桃的炒沙果,气息冰凉,正适合夏夜里食用。🙼🏭🝒
做法倒也很简单,将甜脆鲜美的沙果洗净,以小茶刀剖去里面的🜜🂻果核,再分别切为四瓣,放入滚水中,煮到熟而不烂捞出来。
其后用雪砂糖放在🁪🈨锅中滚炒一遍,裹上了薄薄的糖衣后,在炒锅中加入饴糖,将红彤彤的沙果以文火徐徐煨透。
最后,将磨碎的🔙🁃🃉碎冰,如雪花般洒在上面👬,极为清凉可口。
端出来时,碎冰半融,又不至于太过贪凉,气味带着特有的果子清香。🍻🍕🈀
卫宛凝尝了一口,抬眸问道:“这是新来的厨娘做🈑♍的🁐🄺吗?”
“是啊,🏆就是前阵子才提起&🏾☇☹zwn🁄🃌j;来的,专做晚上的夜宵。
卫宛凝回头说了🔙🁃🃉一句:“哎,我倒是有些要🈤⛽饿了。”
“罢了,夏蝉,去端上来吧。”卫幼卿怎么也不好意思,让长姐🝐跟着自己不吃饭。
“是,奴婢这就去。”夏蝉笑&zw🁄🃌n🆔🏓🙨j;吟吟地出&zwn🌦j;去。
过了一🜊刻钟,她提着菱花🏏式食盒进来,放在了美人蕉叶榻旁🂪👣的长案上。
揭开食盒的盖子后,从里&z🏾☇☹wnj;面端出了一只被紧扣着的,莲花瓣粉彩折边水瓷汤盏来。
打开后氤氲弥漫着白色的水雾。
夏蝉巧笑倩兮道:“两位小姐,这是今晚的🃤🙴宵🕖夜花生甜汤,用文火慢慢的炖了一下午,您看,果仁表面上还是完整的,但是里面就已经炖化了。”
热腾腾的雾气散去后,🗖雪白的花生甜汤上,星星点点的点缀着鹅黄色的干月桂花,即使并不是新鲜的,落在上面也仍然赏心悦目。
卫幼卿瞧🏆着,提上来了一些食欲,笑盈盈道:“好巧的心思,我正是最喜欢月桂花📃😏🀛入🍤甜汤了。”
“奴婢也记得,二小姐去岁🚭🖤整个冬天,都恨不得要喝桂花圆子羹呢。”
说话间&z🈒♖wnj;,夏蝉又端出了一碟炒沙果,放在了小🕖案上,笑吟吟道:“奴婢想着小姐没有胃口,吃些酸酸甜甜、冰冰凉凉的,兴许就好了。”
秘色瓷的荷叶碟里,盛了鲜红若樱桃的炒沙果,气息冰凉,正适合夏夜里食用。🙼🏭🝒
做法倒也很简单,将甜脆鲜美的沙果洗净,以小茶刀剖去里面的🜜🂻果核,再分别切为四瓣,放入滚水中,煮到熟而不烂捞出来。
其后用雪砂糖放在🁪🈨锅中滚炒一遍,裹上了薄薄的糖衣后,在炒锅中加入饴糖,将红彤彤的沙果以文火徐徐煨透。
最后,将磨碎的🔙🁃🃉碎冰,如雪花般洒在上面👬,极为清凉可口。
端出来时,碎冰半融,又不至于太过贪凉,气味带着特有的果子清香。🍻🍕🈀
卫宛凝尝了一口,抬眸问道:“这是新来的厨娘做🈑♍的🁐🄺吗?”
“是啊,🏆就是前阵子才提起&🏾☇☹zwn🁄🃌j;来的,专做晚上的夜宵。