“老王叔的手艺没落下,很好。”
“我手艺是没的🌴问题的,只是你这锅要怎么用啊,四不象,浪费铁料哦。要是打个铁釜,有这么多铁料,能更好用。”老王还念念不忘铁釜。
“这锅完全符合我订制的要求,很好。”
锅挺好,以🇸🝗后李逍可以开小灶了,他对厨子老何的埋汰还是很有怨念的,而且老何的厨艺也太一般了,除了能把饭菜做👩🚿熟,基本上不要对他有任何特别的期望。
“在这边单独垒一⚭个小灶。”李逍指着一🆔🏓🙮边的角落。
厨房里的灶,李逍也早看过了,挺落后,不够通风,做饭生火时不但烟大,而且很不好烧,得弄个吹火筒不时的吹,或者拿个扇子经常扇🜥🄏火,一不小心就烧灭了,弄的灰头土脸的。
这样的灶还浪费柴火,没有什么效率。
不过就这,也比大多数百姓家的灶好多了,因为好多百姓家都没有特别的灶,他们直接就是在屋里地上弄个坑,然👢👲后就成了一个火塘,在上面烧火,再架上一个陶锅做饭,既没灶,也没烟囱,更别说节能🏆效率了。
搭一个小灶台非常简单,李逍指挥,老何老王还叫了几🆠🐼个人搭手。
取来旧土砖,搅拌点黄泥,垒砖,架烟囱。
有点难度的就是烟囱了,其它下面的烟道什么的都很简单,李逍特别要求,灶膛做了🗓双🌇层,中间还弄了几个铁棍做灶篦,既能滤灰,又能增加灶中痒气含量,让灶火更好烧。
在灶膛与烟囱间还垒了块砖,这是回火用的,防止火👛直接扯到烟囱里去浪费掉了,火苗在这🎪里♸🍌🆭挡住,转个身能够继续积蓄热能。
“这个小灶怎🗅么还这么复杂啊?”老何本以为直接弄几个土砖搭一下,能够架起锅来🗓就好,谁知道♊五六个人弄了半天时间才弄好。
“一会烧起来你们就知道这样弄的原因了。”李逍笑笑,擦了擦额头🜈的汗水,一个极简单的节能土灶,却也让他忙的手忙脚乱,主要还是老王老🍄何这几人太没有工匠精神了,总想着糊弄。
李逍得🎯🔨不🁕🅩断的纠正他们的错误,替他们返工。
灶做好,把铁锅架上去,大小刚合适。
“烧火试试吧,一会别惊讶。”
老何拿来麦秸引火,从那边灶灰里夹出一粒火炭,放到这边灶膛麦秸里鼓💄🏘起腮帮子吹。
吹了几下🁕🅩,炭火越来越红,麦秸冒出烟,火苗腾起。
“我手艺是没的🌴问题的,只是你这锅要怎么用啊,四不象,浪费铁料哦。要是打个铁釜,有这么多铁料,能更好用。”老王还念念不忘铁釜。
“这锅完全符合我订制的要求,很好。”
锅挺好,以🇸🝗后李逍可以开小灶了,他对厨子老何的埋汰还是很有怨念的,而且老何的厨艺也太一般了,除了能把饭菜做👩🚿熟,基本上不要对他有任何特别的期望。
“在这边单独垒一⚭个小灶。”李逍指着一🆔🏓🙮边的角落。
厨房里的灶,李逍也早看过了,挺落后,不够通风,做饭生火时不但烟大,而且很不好烧,得弄个吹火筒不时的吹,或者拿个扇子经常扇🜥🄏火,一不小心就烧灭了,弄的灰头土脸的。
这样的灶还浪费柴火,没有什么效率。
不过就这,也比大多数百姓家的灶好多了,因为好多百姓家都没有特别的灶,他们直接就是在屋里地上弄个坑,然👢👲后就成了一个火塘,在上面烧火,再架上一个陶锅做饭,既没灶,也没烟囱,更别说节能🏆效率了。
搭一个小灶台非常简单,李逍指挥,老何老王还叫了几🆠🐼个人搭手。
取来旧土砖,搅拌点黄泥,垒砖,架烟囱。
有点难度的就是烟囱了,其它下面的烟道什么的都很简单,李逍特别要求,灶膛做了🗓双🌇层,中间还弄了几个铁棍做灶篦,既能滤灰,又能增加灶中痒气含量,让灶火更好烧。
在灶膛与烟囱间还垒了块砖,这是回火用的,防止火👛直接扯到烟囱里去浪费掉了,火苗在这🎪里♸🍌🆭挡住,转个身能够继续积蓄热能。
“这个小灶怎🗅么还这么复杂啊?”老何本以为直接弄几个土砖搭一下,能够架起锅来🗓就好,谁知道♊五六个人弄了半天时间才弄好。
“一会烧起来你们就知道这样弄的原因了。”李逍笑笑,擦了擦额头🜈的汗水,一个极简单的节能土灶,却也让他忙的手忙脚乱,主要还是老王老🍄何这几人太没有工匠精神了,总想着糊弄。
李逍得🎯🔨不🁕🅩断的纠正他们的错误,替他们返工。
灶做好,把铁锅架上去,大小刚合适。
“烧火试试吧,一会别惊讶。”
老何拿来麦秸引火,从那边灶灰里夹出一粒火炭,放到这边灶膛麦秸里鼓💄🏘起腮帮子吹。
吹了几下🁕🅩,炭火越来越红,麦秸冒出烟,火苗腾起。