“我家乡有一位和她们一样厉害的大师,小时候学艺累了,就用冰糖葫芦激励自己,发誓以后出了名,赚了钱,就拿这个当饭吃。”
“既然是大师,怎的如此俗气?”
“人家卖艺赚钱,既☺不蒙人,也不骗人,凭本事吃饭,干干净净,何来一个俗气?”
“吕公子说的对,是秀珣失言了。”
“知错能🁸💐改,善莫大☺焉,糖已经熬🅊好,马上就能吃到了。”
卫贞贞会熬糖,但并不会裹糖衣,吕云澄拿过穿好的山楂,在小锅上轻轻一🏲转,山楂裹上糖衣,🙯🍺变得晶莹剔🀜♌透。
然后“啪🁸💐”的一下摔在早已备好的木板上,轻轻一拉💝💴🖀,糖葫芦前方拉出一小块糖片。
吕云澄一边做糖葫芦,一边唱起了歌。
“都说🏋😞冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸;
糖葫芦好看它🚼竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦🜥🄏……”
歌词并🏋😞不文雅,但朗朗上口,商秀珣从未听过这种调子,觉得🎮🔛颇为有趣,坐在一旁安安静静的听。
吕云澄一连做了十几串,穿好的山楂都已经做完,糖稀也成🍗了浓稠的糖浆,🏲便让卫贞贞倒入一点油,炒一块“糖色shǎi”。🖒
糖色是烹制菜肴的红色着色剂,烹制某些需要上色的菜的时🍗候,使用糖♸🍇🅽色会让菜红润明亮,香甜味美,肥而不腻。
商秀珣对于糖色没什么兴趣,拿起🅊一串糖葫芦,对着最大的那个山🙺🏟🛓楂咬了下去。
入口先是甜,然后是酸,酸味和甜味混合在一起,好似打开了全🁠部的味蕾,让人情不自禁的想要再吃一颗。
商秀🂬👷🍡珣胃口大开,嘎巴嘎巴👸🍪几声,一串糖葫芦已经下肚,伸🍗手抓向了另外一串。
吕云澄笑道:“味道如何?”
“不错,这东西真的很不错👸🍪,没想到这么平常的东西,吃起来竟🁠然是如此的美味。”
糖霜不算什么贵重物,山楂简直是万人嫌。
“既然是大师,怎的如此俗气?”
“人家卖艺赚钱,既☺不蒙人,也不骗人,凭本事吃饭,干干净净,何来一个俗气?”
“吕公子说的对,是秀珣失言了。”
“知错能🁸💐改,善莫大☺焉,糖已经熬🅊好,马上就能吃到了。”
卫贞贞会熬糖,但并不会裹糖衣,吕云澄拿过穿好的山楂,在小锅上轻轻一🏲转,山楂裹上糖衣,🙯🍺变得晶莹剔🀜♌透。
然后“啪🁸💐”的一下摔在早已备好的木板上,轻轻一拉💝💴🖀,糖葫芦前方拉出一小块糖片。
吕云澄一边做糖葫芦,一边唱起了歌。
“都说🏋😞冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸;
糖葫芦好看它🚼竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦🜥🄏……”
歌词并🏋😞不文雅,但朗朗上口,商秀珣从未听过这种调子,觉得🎮🔛颇为有趣,坐在一旁安安静静的听。
吕云澄一连做了十几串,穿好的山楂都已经做完,糖稀也成🍗了浓稠的糖浆,🏲便让卫贞贞倒入一点油,炒一块“糖色shǎi”。🖒
糖色是烹制菜肴的红色着色剂,烹制某些需要上色的菜的时🍗候,使用糖♸🍇🅽色会让菜红润明亮,香甜味美,肥而不腻。
商秀珣对于糖色没什么兴趣,拿起🅊一串糖葫芦,对着最大的那个山🙺🏟🛓楂咬了下去。
入口先是甜,然后是酸,酸味和甜味混合在一起,好似打开了全🁠部的味蕾,让人情不自禁的想要再吃一颗。
商秀🂬👷🍡珣胃口大开,嘎巴嘎巴👸🍪几声,一串糖葫芦已经下肚,伸🍗手抓向了另外一串。
吕云澄笑道:“味道如何?”
“不错,这东西真的很不错👸🍪,没想到这么平常的东西,吃起来竟🁠然是如此的美味。”
糖霜不算什么贵重物,山楂简直是万人嫌。