“怎么能🅨🉇🅌输一半呢?这样选,咱们肯定就赢了啊。”杰森不明白。
“这一次的比试,从选材这一关,就已🄗♒🇳经开始了。如果我选择的都是我擅长而对方不擅长的食材,那么评委对我的印象分,就会大大降低。你要知🞟道,厨艺点📰评,印象分很关键。”弗兰克解释道。
“难道🄳🁧让我们全部选对方擅长的海鲜?”杰森有些挠头。🃭🛄
“那样的话,印🂤象分⛚🚾同样是不好。因为如🏏此一来,好像我们特别做作一般。”弗兰克再次摇头。
“啊!我要疯了。选个食材都这么费事。那应该怎么🁆选?”杰森直接就抓狂了。🌣
“五五分肯定是不行。现在就看是六四分比较好,还是七三分比较好了。你先出去吧,我要想一想用什么☬食材,还有给他选什么食材。”弗兰克直接就把杰森给请了出去。
叶南天同样是很快就想通了关📉🙅键,不过,叶南天没有弗兰克那么纠结。
因为叶南天掌握了中级厨艺之后,几乎大🏏部☴🃪分食材都能够处理。
虽说有些食材天庭现⛚🚾在没有,但是🚃🐮类推的话,总还是有办法处理🆤👝的。
况且,🄳🁧这🅨🉇🅌一次比🂤试仍然是三道菜,叶南天还有一个大招可以使用。
二十种食材,制作三道菜,几乎每一道菜都要🍵🌟⛾使用七种食材,这才是真🞫正的考验。
因为这涉及到食材的搭配,这个搭配不是简单的堆砌🁆,而是涉及到营养均衡👶🍖、颜色搭配、烹🅌🅉饪技巧搭配等等。
叶南天很快就敲定了十种食材,将单子写好,递送给了评🃭🛄委。
选定了食材,叶南天就可以前往比🚃🐮赛的地点,提前进行熟悉了。
“有人出来了。是叶南天。”
“没想🄳🁧到竟然是叶南天先选好了食材,🄗♒🇳不知道他究🝂🈖竟是按照什么比例选的食材。”
“我估计肯定是五五开啊。”
“也不一🅨🉇🅌定,叶南天的实力比弗兰克要弱,选个六四开,评委应该🗦也能够接受。”
“要是我,就选十种自己擅长的食材了。”
“这一次的比试,从选材这一关,就已🄗♒🇳经开始了。如果我选择的都是我擅长而对方不擅长的食材,那么评委对我的印象分,就会大大降低。你要知🞟道,厨艺点📰评,印象分很关键。”弗兰克解释道。
“难道🄳🁧让我们全部选对方擅长的海鲜?”杰森有些挠头。🃭🛄
“那样的话,印🂤象分⛚🚾同样是不好。因为如🏏此一来,好像我们特别做作一般。”弗兰克再次摇头。
“啊!我要疯了。选个食材都这么费事。那应该怎么🁆选?”杰森直接就抓狂了。🌣
“五五分肯定是不行。现在就看是六四分比较好,还是七三分比较好了。你先出去吧,我要想一想用什么☬食材,还有给他选什么食材。”弗兰克直接就把杰森给请了出去。
叶南天同样是很快就想通了关📉🙅键,不过,叶南天没有弗兰克那么纠结。
因为叶南天掌握了中级厨艺之后,几乎大🏏部☴🃪分食材都能够处理。
虽说有些食材天庭现⛚🚾在没有,但是🚃🐮类推的话,总还是有办法处理🆤👝的。
况且,🄳🁧这🅨🉇🅌一次比🂤试仍然是三道菜,叶南天还有一个大招可以使用。
二十种食材,制作三道菜,几乎每一道菜都要🍵🌟⛾使用七种食材,这才是真🞫正的考验。
因为这涉及到食材的搭配,这个搭配不是简单的堆砌🁆,而是涉及到营养均衡👶🍖、颜色搭配、烹🅌🅉饪技巧搭配等等。
叶南天很快就敲定了十种食材,将单子写好,递送给了评🃭🛄委。
选定了食材,叶南天就可以前往比🚃🐮赛的地点,提前进行熟悉了。
“有人出来了。是叶南天。”
“没想🄳🁧到竟然是叶南天先选好了食材,🄗♒🇳不知道他究🝂🈖竟是按照什么比例选的食材。”
“我估计肯定是五五开啊。”
“也不一🅨🉇🅌定,叶南天的实力比弗兰克要弱,选个六四开,评委应该🗦也能够接受。”
“要是我,就选十种自己擅长的食材了。”