钟凯向灶中放柴禾点燃,为了加强火力,张宝还偷偷向柴禾中施加了微型的火球,饶🟑🜛是如此,火焰也是从行灶中溢了少许出来,盖因火力太猛🙌。

    张宝对众人自嘲道:“右手提菜刀,左手📻☛拿锅铲,急急忙忙干起来,做出些鸡鸭鱼肉,供给你们老爷太太;左边烤柴灶,右边烧炭灶,烘烘烈烈整一阵,落得些残汤剩羹,填充我家五脏🆞🐭六腑。”

    众人哄笑起来,那边的周修应顾不上许多,让徒弟代为炒菜,他要亲自目睹张🄱🁗宝的厨艺。

    胡克全也不落后,同样交给了胡潇潇掌厨,虽说胡潇潇自🏒打读大学后,就不再跟餐饮打交道,但胡家几代餐饮从业者,老底子还是有的。

    做出来的菜肴,没有胡克全那样可☐⚈🏛口,但应付场🇈面,还是🏒够用的。

    事实上,今天胡潇潇本无进山资格,还是胡克全对方芸桦🏒提及,让她充当自己助手,方才被允许进山,这会正好泒上用场。

    有些并不用灶🖪的菜肴,张宝做完核心工作,就让钟凯去负责后续工作。

    一道普普通通的青筒鱼,胡克全看到的,就是钟凯在用杠炭火在竹筒外慢慢转动,一直烤到竹筒焉🏂🗐🚭萎为止。

    张宝让黑田他们入🜍🀴🀾席,开🐨始品尝第一道菜📻☛青筒鱼。

    钟凯将竹筒🆏🎦📒里的青筒鱼倒出,众人看到里面并没有笋子,却具备了很浓的笋子清香味,🉕🇍🗐周修应忍不住发问,是何原因?

    张宝正在做白水豆腐,闻言笑了笑道:“这样的菜肴弄起来有些麻烦。先要找一根刚由斑竹笋长成的新竹子,连节巴砍上一筒,然后把半斤重的鲫鱼不超过三尾,加上调料稍煎一下,再和海味放入竹筒内,加密封后,再来烧烤竹筒外⚼🖮面。这道菜烤老了带涩味,嫩了又不香,需要精准掌握火候,我以前也是弄了好几次,才算掌握了大体分寸。事实上,慢慢转动竹筒这活,委实太过枯燥,要不是有钟凯代劳,我是肯定不会做这道菜的。039

    两个竹筒里面只有六条鲫鱼,主桌上却有十人,没法🆊🍷🌰子,只能是地位高的黑田、渡边、谢海峰、严帆一人一条🜍🀵🁇,剩下的两条,由另外六人分食。

    青筒鱼刚被分完,不出三分钟,就扫荡一空,这还是吃得最慢的黑📼田创造的,夏安愉她们耗时一分钟不到,便将自己那份吃了🋏😒🀵个精光。

    张🚫🖙宝用的是大锅煮的豆腐,每个大瓷碗,满盛着一碗清汤豆腐,上面撒了些嫩莴笋🍤尖,看上去一点油水都没有。

    “张宝,这道菜的价格怎么算?”

    谢海峰必须承认张宝菜做的好,白玉豆腐也不错,但就这样清水蒸一下🛶,是不是太过简单,好歹也得加些花活进去,免得黑田和渡📄😔🁊边,认为把不值钱的豆腐弄上席,是对他们的怠慢。😠

    “要真算价格的话,一万元一碗!”

    张宝正⛟🛨🞷在弄黄腊丁🜍🀴🀾汤,没有回头,而是淡淡地说上一句🉈🅘。

    众人大骇,满满的震惊。