第二十一章-菜市场买菜(5/6)
倒不是宋楠楠要给宋晴惊喜玩神秘,而是如🗱果她在自家弄的话,就宋晴的小孩脾气,不停地嘀咕也就算了,说不定还会过来捣乱。
算了算了,🄁她怕了。打也不能打骂也不能骂,熊孩♲🌕子是社会公敌🝊。她一把高龄不跟小孩子一般见识。
买食材花了不少时间,进了👟🎴👟🎴厨房,宋楠楠就开始收拾准备今天的午饭。
寿司得先蒸米饭,然后晾凉,不过有电饭锅,先把♲🌕米放进锅里头加了水就算是完成任务。
宋楠楠按下蒸饭键,招呼许晨阳:“鸡蛋好好打,不然🗅🙋🈵后面做出来的玉子烧不是那个味道。”
至于她自己,得唱重头戏,处理鳗鱼。水烧开了,先把洗干净的鳗鱼放进热水里头焯半分钟,要是处理不干净鱼身上的黏液,后面烤出来的鳗鱼意🎰思就不对了。
焯过水的鳗鱼得过凉水,再清洗⛖🚙📲一遍。洗干净的鳗鱼要去骨头🄾🃍,自鱼尾巴开刀,刀放平了,沿着脊背往前走,片出鳗鱼片。
许晨阳惊叹了一回:“可以呀,宋楠楠,你这架势都赶上庖丁解牛了🜺。”
宋楠楠也夸了他一句:“🁀不错,成语🁽用的挺好。”
许晨阳立刻扭过📸🟦头去,算了,他就不指望这人会谦虚。
小猫从院子里头跑进厨💾🗢房,发出喵🚗呜的叫唤。许⚢📂晨阳给它们画大饼:“等着啊,中午给你们烧鱼吃。”
宋楠楠认真地看着他:“我👟🎴觉得你不会剩一🗱口的,不过没关系,鱼骨头我会留着留给猫吃。”
两面的鱼肉都片好以后,鳗鱼切三段,开始腌制。生抽提鲜老抽上色,👙半勺盐、1勺白糖、胡椒粉、料酒、白酒还有葱姜统统走起,全是腌鱼的佐料。
等待腌制的时间里,宋楠楠也没闲着。他接过了许晨阳打好的蛋🝊液,开始用电饼铛煎蛋皮做玉子烧。
许晨阳牛奶加的有点多,蛋液🕄刚在锅里头发出滋滋声,浓郁的奶香味就弥漫了整个屋子。原先就一直不停🝼🐡逛来逛去的小猫,这会儿更是发出了喵呜的叫唤,急得不得了。
许晨阳看着煎好的蛋皮,试探🕄着问宋楠楠:“这能给猫吃吗?”
瞧这几只小家伙叫的哦,好像不让它们吃,就跟虐待儿童🚻😡似的。
宋楠楠🔳🄭也不肯定:“少给点儿尝尝吧,你不是说⚢📂它们一喝牛🌿奶就吐吗?蛋里头加了牛奶呢。”
“这倒也是,行了,尝个味道就可以了啊,别贪嘴♲🌕。”
算了算了,🄁她怕了。打也不能打骂也不能骂,熊孩♲🌕子是社会公敌🝊。她一把高龄不跟小孩子一般见识。
买食材花了不少时间,进了👟🎴👟🎴厨房,宋楠楠就开始收拾准备今天的午饭。
寿司得先蒸米饭,然后晾凉,不过有电饭锅,先把♲🌕米放进锅里头加了水就算是完成任务。
宋楠楠按下蒸饭键,招呼许晨阳:“鸡蛋好好打,不然🗅🙋🈵后面做出来的玉子烧不是那个味道。”
至于她自己,得唱重头戏,处理鳗鱼。水烧开了,先把洗干净的鳗鱼放进热水里头焯半分钟,要是处理不干净鱼身上的黏液,后面烤出来的鳗鱼意🎰思就不对了。
焯过水的鳗鱼得过凉水,再清洗⛖🚙📲一遍。洗干净的鳗鱼要去骨头🄾🃍,自鱼尾巴开刀,刀放平了,沿着脊背往前走,片出鳗鱼片。
许晨阳惊叹了一回:“可以呀,宋楠楠,你这架势都赶上庖丁解牛了🜺。”
宋楠楠也夸了他一句:“🁀不错,成语🁽用的挺好。”
许晨阳立刻扭过📸🟦头去,算了,他就不指望这人会谦虚。
小猫从院子里头跑进厨💾🗢房,发出喵🚗呜的叫唤。许⚢📂晨阳给它们画大饼:“等着啊,中午给你们烧鱼吃。”
宋楠楠认真地看着他:“我👟🎴觉得你不会剩一🗱口的,不过没关系,鱼骨头我会留着留给猫吃。”
两面的鱼肉都片好以后,鳗鱼切三段,开始腌制。生抽提鲜老抽上色,👙半勺盐、1勺白糖、胡椒粉、料酒、白酒还有葱姜统统走起,全是腌鱼的佐料。
等待腌制的时间里,宋楠楠也没闲着。他接过了许晨阳打好的蛋🝊液,开始用电饼铛煎蛋皮做玉子烧。
许晨阳牛奶加的有点多,蛋液🕄刚在锅里头发出滋滋声,浓郁的奶香味就弥漫了整个屋子。原先就一直不停🝼🐡逛来逛去的小猫,这会儿更是发出了喵呜的叫唤,急得不得了。
许晨阳看着煎好的蛋皮,试探🕄着问宋楠楠:“这能给猫吃吗?”
瞧这几只小家伙叫的哦,好像不让它们吃,就跟虐待儿童🚻😡似的。
宋楠楠🔳🄭也不肯定:“少给点儿尝尝吧,你不是说⚢📂它们一喝牛🌿奶就吐吗?蛋里头加了牛奶呢。”
“这倒也是,行了,尝个味道就可以了啊,别贪嘴♲🌕。”