一十五章 : 扶弟魔重生记64(1/3)
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陈佑🉂弟在家折腾了几天后,总算是弄出一个重击🗸☵🃬比较满意的改进配方。
“看看,这几款里🎤💿🗫面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配🜜🂽方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了🔥一口后🈰,🎤💿🗫眼睛一亮,“味道你又改进了?”
赵亚🉂东尝了一口,“味道改进了,不过🚸我还是原🗸☵🃬来的味道。”
“我觉得还是这次🎤💿🗫改进的味道不错。”🚸杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算出新品?🃗”赵亚东问了最⚭🔦关键的问题。
“也不是打算出🈰新品,而是🌬🂊想着是否要改进下。🗸☵🃬”
“现在🚞🔡🂉美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈🛧🞭佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,虽然现在销售的产品是很多,其实就是一个味道🇹🝢🌵。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板⚌的店铺多的是。
难道那些店的东西都不好吗?有几家店的产品😞🏼,杜娟也去尝过,味道🅷不错🂸📨🝙。
至于为何没有做下去,做的长久,🜁也和老板的经🗸☵🃬🗸☵🃬验理念有关。
“要不我们就老配方和新配🌬🂊方🞸都销售?”杜娟觉得🀜这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜⚭🔦娟知道配方一定弄好🇯🜈⛳,接下来就是严格按照🍸🌺多少配方加多少水炖食物。
赵亚东也赞同🀘☯🂼两款配方都可以拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够。🜏🁋🄏”
虽然店铺大部🀘☯🂼分的地方已🃗经是🞸改建过,大部分都是厨房,如果再添加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够🟇🛅🙿用。”赵亚东迟疑了下,毕竟🖺🗮🞽租商铺用来熬煮卤味的话,价格方面就有点不够用。
陈佑🉂弟在家折腾了几天后,总算是弄出一个重击🗸☵🃬比较满意的改进配方。
“看看,这几款里🎤💿🗫面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配🜜🂽方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了🔥一口后🈰,🎤💿🗫眼睛一亮,“味道你又改进了?”
赵亚🉂东尝了一口,“味道改进了,不过🚸我还是原🗸☵🃬来的味道。”
“我觉得还是这次🎤💿🗫改进的味道不错。”🚸杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算出新品?🃗”赵亚东问了最⚭🔦关键的问题。
“也不是打算出🈰新品,而是🌬🂊想着是否要改进下。🗸☵🃬”
“现在🚞🔡🂉美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈🛧🞭佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,虽然现在销售的产品是很多,其实就是一个味道🇹🝢🌵。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板⚌的店铺多的是。
难道那些店的东西都不好吗?有几家店的产品😞🏼,杜娟也去尝过,味道🅷不错🂸📨🝙。
至于为何没有做下去,做的长久,🜁也和老板的经🗸☵🃬🗸☵🃬验理念有关。
“要不我们就老配方和新配🌬🂊方🞸都销售?”杜娟觉得🀜这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜⚭🔦娟知道配方一定弄好🇯🜈⛳,接下来就是严格按照🍸🌺多少配方加多少水炖食物。
赵亚东也赞同🀘☯🂼两款配方都可以拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够。🜏🁋🄏”
虽然店铺大部🀘☯🂼分的地方已🃗经是🞸改建过,大部分都是厨房,如果再添加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够🟇🛅🙿用。”赵亚东迟疑了下,毕竟🖺🗮🞽租商铺用来熬煮卤味的话,价格方面就有点不够用。