第一十五章-‘气’的实践(1/5)
开吃!
一口咬下,除却小麦面皮烤制过☙⛙后的浓香、酥🅠🇼🝼脆,还有一大团柔软的东西,挤进了口腔。
微微瞪大眼睛。
牙齿咀嚼后,就是更浓郁的谷物风情。
可是,在谷物旋律中,一抹蛋香的独奏不可忽🅠🇼🝼视,甚至随着细细咀嚼、回味,这股蛋香令人回味无穷,♴且淡淡的肉汁荤味,有着刺激味蕾的酸性。
罗瑛的煎饼,🚅🐾注重‘味道’的多层次构架,显得多姿多彩,但堂岛银的煎饼,在味道多元的营造上丝毫不落下风!
“原来如此……”
发怔后,阿德莱德盯住缺了一角☙⛙的披萨状煎饼。
外观相似披萨的🇦🚯煎饼,底座却是夹馅的,内里塞满了色泽艳丽的🅺🛞米粒。
没错,是米粒!
一粒粒米,暴露在镜头中,就⚖似一颗颗缩小版的蛋黄!
“「蛋黄米」,幻想食材!”
斯塔一面咀嚼,一面点评。
“咦,蛋黄米混合了肉汁,煮成土耳其肉汁🗼♖饭,这种饭被当作馅料塞进馕饼内部,一丝酸、咸的奶味不出意料,也是一种幻想的酸奶,是什么牲畜的乳制品呢?”斯塔语中有好奇。
实在是味道🗇过于丰富,除非有‘神舌’,🉄🉄否则,斯塔发现即便是麟厨师的自己,都难以看清每一种食材的真面目。
倏地,正在咀嚼的斯塔,面容抽了🖹🗡一抽,把手中馕饼丢下。
“一开始倒是富有冲击力,可是越吃……”
安德莉亚亦把堂岛银的馕饼放下,支支吾吾。🅠🇼🝼
“呼!”
一口咬下,除却小麦面皮烤制过☙⛙后的浓香、酥🅠🇼🝼脆,还有一大团柔软的东西,挤进了口腔。
微微瞪大眼睛。
牙齿咀嚼后,就是更浓郁的谷物风情。
可是,在谷物旋律中,一抹蛋香的独奏不可忽🅠🇼🝼视,甚至随着细细咀嚼、回味,这股蛋香令人回味无穷,♴且淡淡的肉汁荤味,有着刺激味蕾的酸性。
罗瑛的煎饼,🚅🐾注重‘味道’的多层次构架,显得多姿多彩,但堂岛银的煎饼,在味道多元的营造上丝毫不落下风!
“原来如此……”
发怔后,阿德莱德盯住缺了一角☙⛙的披萨状煎饼。
外观相似披萨的🇦🚯煎饼,底座却是夹馅的,内里塞满了色泽艳丽的🅺🛞米粒。
没错,是米粒!
一粒粒米,暴露在镜头中,就⚖似一颗颗缩小版的蛋黄!
“「蛋黄米」,幻想食材!”
斯塔一面咀嚼,一面点评。
“咦,蛋黄米混合了肉汁,煮成土耳其肉汁🗼♖饭,这种饭被当作馅料塞进馕饼内部,一丝酸、咸的奶味不出意料,也是一种幻想的酸奶,是什么牲畜的乳制品呢?”斯塔语中有好奇。
实在是味道🗇过于丰富,除非有‘神舌’,🉄🉄否则,斯塔发现即便是麟厨师的自己,都难以看清每一种食材的真面目。
倏地,正在咀嚼的斯塔,面容抽了🖹🗡一抽,把手中馕饼丢下。
“一开始倒是富有冲击力,可是越吃……”
安德莉亚亦把堂岛银的馕饼放下,支支吾吾。🅠🇼🝼
“呼!”