马广福一边切土豆一边提醒说。

    “好的马叔,我记住了。”

    终於是一切准备妥当。

    陈东开始准备第一道菜。

    炖白菜。

    不得不说这个时候食堂的菜谱十分简单,基本上都是土豆白菜一类的,这主要跟🈒物资匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中,有四天都是炖白菜,有五天都有炖土豆。

    本来白菜🏼🟘就清淡,再加上这个时候没有那麽多油水和佐料,所以通常炖出🌊♄来的🇢白菜都是清汤寡水十分难吃。

    拥有大师级厨艺的陈东自然知道该如😣🃊🖂何利用现有的条件来炖。

    起锅烧油的时候,故意多倒了一些油,这🅏让一旁🐹的马🃄🕓🉏广福心疼不已。

    “东子,你倒这麽多油📨食堂主任要是知道会捱骂的。”

    陈东可不管这些,然後将切好的一堆葱段放进铁锅里翻炒,不一会儿葱香味便飘散出🋷来。

    接着把洗净的白菜倒进锅里开始翻炒,直到将所有的白菜翻炒到都🝒变了颜sE,才🚍💆🏩开始往里面加其他的佐料。

    这个时代能用到的佐料实在少🇲🜛的可怜,没有料🇭🛱酒陈东就倒进了一些二🛣锅头,没有耗油就倒入了一些味素,然後再接着进行翻炒。

    “东子,你这麽炒不得累Si啊,你得🔬🃱🛤像何师傅那样盖📺☏上锅盖闷着就行了。”马广福在旁边看着额头冒汗的陈东说道。

    “没事儿,我年轻力气多。”

    陈东也没多解释,继续翻炒起来。

    许大茂🁲🉬🊗早早的来到食堂排队,跟她一样🔬🃱🛤早来排队的还有不少⛜人。

    之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。

    “嗯?好香啊。”