做🙤🌘⛂糖油🎊🏖饼并不难,有两个技巧,糖🁽壳要提前发酵,和面要用啤酒。
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩现在有面点传承,和面技艺出神入化,问题不是很大,况且制作糖油饼却是也不🖩🕕难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家里都有,就是缺面粉,糖油饼需要低筋面粉🅮,楚浩打算♖🈚⚞去超市买一波。
不过现在还不急,他想尝试🌵一下新入手的不🐑⚴粘锅。
这锅从描述看很厉☓⚥📢害,但还是要实🁽操试验一番才知道。
楚浩想了想,起锅,😽🔏点火,至锅热后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。
伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后💌🐚🀙的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐🚈👝,出锅后把荷包蛋吃🖒💂了🁽,没有油的煎鸡蛋,下面有些微微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,味道还不错。
锅里十分干净,一点末都没🌵有留下来,光滑如初。
楚🙤🌘⛂浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨🃮艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油🗯🟊的滑一遍锅了。
而且这口👈锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之🌆☟中♖🈚⚞藏着,携带起来也十分方便。
不过对🎊🏖于系统给实物的功能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系统里还有哪些奇特的🖩🕕厨具……
他不由得想起了小时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会👊不会给一个类似的,把生食材放进去💌🐚🀙啥也不用管就能直接熟成?把普通的清水放进去倒出来就变成了高汤?
嗐,做什么梦?洗洗睡吧……
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩现在有面点传承,和面技艺出神入化,问题不是很大,况且制作糖油饼却是也不🖩🕕难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家里都有,就是缺面粉,糖油饼需要低筋面粉🅮,楚浩打算♖🈚⚞去超市买一波。
不过现在还不急,他想尝试🌵一下新入手的不🐑⚴粘锅。
这锅从描述看很厉☓⚥📢害,但还是要实🁽操试验一番才知道。
楚浩想了想,起锅,😽🔏点火,至锅热后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。
伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后💌🐚🀙的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐🚈👝,出锅后把荷包蛋吃🖒💂了🁽,没有油的煎鸡蛋,下面有些微微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,味道还不错。
锅里十分干净,一点末都没🌵有留下来,光滑如初。
楚🙤🌘⛂浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨🃮艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油🗯🟊的滑一遍锅了。
而且这口👈锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之🌆☟中♖🈚⚞藏着,携带起来也十分方便。
不过对🎊🏖于系统给实物的功能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系统里还有哪些奇特的🖩🕕厨具……
他不由得想起了小时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会👊不会给一个类似的,把生食材放进去💌🐚🀙啥也不用管就能直接熟成?把普通的清水放进去倒出来就变成了高汤?
嗐,做什么梦?洗洗睡吧……