三章 : 荔枝(1/7)
陆景恒将车子平稳的停靠在☿🅉沈家老宅门🞮🗝前的空地上，沈翘还没有从睡梦中醒来。
陆景恒轻轻🔽抱起沈翘，在周叔的指引下，直直走向🔂♜沈翘的小院。📌
小院二楼是卧室，轻柔的放下熟🗦睡的沈翘，陆景恒打量了一下，这间房间，简单的少nV风格，梳妆台上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，书房的位置，陆景恒从🞮🗝车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客厅显眼位置，栀子花则放在廊下。
做完这些，正巧看到林💑👋婶提着鸭子过去，陆景恒便跟着她🆆一起进了厨房。
“陆先生您怎么到厨房来了。这儿又脏又乱的🞠。”
“我正好想来🆫💡📕和林婶请教一下沈翘药膳🞮🗝的做法。”
“陆先生真的是太客气了。您这是打算亲手做给大小姐🍿🍲吃嘛？真的是用心了。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算🃗🗽不上辛苦，只有甘之如🐞🀽饴。要不我们就从这道鸭子开始。”
“好咧，这鸭子是用来做栗子炖🗦鸭块的。大小姐从小就吃药膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地请了徐医生做家庭医生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“😅⚪这鸭子可不是普通市面上的鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家🗨🞆自己家养的农场里面的送来的。这些家伙吃的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖鸭块的时候，虽然没有药材味道，但是一👬样可以起到滋补的效果。”
林婶将鸭子从背部劈开💑👋，去掉大骨洗净，切成长3厘米的块，用水汆一下，又洗🕰🍍净血沫。
“处理完了鸭子，现在我们处🃗🗽理这😅⚪板栗。这板栗都是自己家院子里面种的。栗子去皮，将鸭块放在锅内，加J汤及调料，用大火煮开后，🅱放小火焖1.5小时。”
“最后半个小时🅨🉁🄘放入栗子炖煮软烂，收汁就可以。陆先生，您记清楚了嘛？”
“记清楚了。🆫💡📕那么接下来，我们做大小姐最喜欢的樱桃r0U。”
“这樱桃💫🔵🄿r0U看☰着简单，但是做的好吃又不腻也是需要点心思的。”
林婶取出一块三层分明的五花🃗🗽r0U，刮净猪毛将猪皮🍿🍲在锅里烙出香味。然后改切成樱桃大小的r0U丁，放🇹🝚入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这个时候我们就可以进入下一步炒糖sE了，锅里放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红⛶sE且起大泡时，再加入清水熬制成冰糖糖sE起锅待用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖sE、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花r🇹🝚0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火👖🈶🂸烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味JiNg，收汁摆盘就可以。
陆景恒轻轻🔽抱起沈翘，在周叔的指引下，直直走向🔂♜沈翘的小院。📌
小院二楼是卧室，轻柔的放下熟🗦睡的沈翘，陆景恒打量了一下，这间房间，简单的少nV风格，梳妆台上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，书房的位置，陆景恒从🞮🗝车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客厅显眼位置，栀子花则放在廊下。
做完这些，正巧看到林💑👋婶提着鸭子过去，陆景恒便跟着她🆆一起进了厨房。
“陆先生您怎么到厨房来了。这儿又脏又乱的🞠。”
“我正好想来🆫💡📕和林婶请教一下沈翘药膳🞮🗝的做法。”
“陆先生真的是太客气了。您这是打算亲手做给大小姐🍿🍲吃嘛？真的是用心了。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算🃗🗽不上辛苦，只有甘之如🐞🀽饴。要不我们就从这道鸭子开始。”
“好咧，这鸭子是用来做栗子炖🗦鸭块的。大小姐从小就吃药膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地请了徐医生做家庭医生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“😅⚪这鸭子可不是普通市面上的鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家🗨🞆自己家养的农场里面的送来的。这些家伙吃的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖鸭块的时候，虽然没有药材味道，但是一👬样可以起到滋补的效果。”
林婶将鸭子从背部劈开💑👋，去掉大骨洗净，切成长3厘米的块，用水汆一下，又洗🕰🍍净血沫。
“处理完了鸭子，现在我们处🃗🗽理这😅⚪板栗。这板栗都是自己家院子里面种的。栗子去皮，将鸭块放在锅内，加J汤及调料，用大火煮开后，🅱放小火焖1.5小时。”
“最后半个小时🅨🉁🄘放入栗子炖煮软烂，收汁就可以。陆先生，您记清楚了嘛？”
“记清楚了。🆫💡📕那么接下来，我们做大小姐最喜欢的樱桃r0U。”
“这樱桃💫🔵🄿r0U看☰着简单，但是做的好吃又不腻也是需要点心思的。”
林婶取出一块三层分明的五花🃗🗽r0U，刮净猪毛将猪皮🍿🍲在锅里烙出香味。然后改切成樱桃大小的r0U丁，放🇹🝚入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这个时候我们就可以进入下一步炒糖sE了，锅里放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红⛶sE且起大泡时，再加入清水熬制成冰糖糖sE起锅待用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖sE、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花r🇹🝚0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火👖🈶🂸烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味JiNg，收汁摆盘就可以。