Chapter78.板栗火山

    没有谁能拒绝安静的午餐邀请。

    ——程风

    餐厅里,安静与程风面‌对面&zwn♤🊙🐱j;坐下。

    两人中间的圆桌上摆着两个深口菜碗,分别盛着板栗烧鸡和蟹黄豆腐,除开它们,两人面&am🚝🔘p;zwnj;前还各有一⛯🝼🐢碗米饭、一杯土豆泥和一杯气♔🈅泡水。

    这是他‌们在超市选食材时就定好的午餐计划,主菜两样&a🋄🖱mp;zwnj;,刚好够两个人吃,为了不那么单调,安静还特意加上份土豆泥。

    同样‌🖕💞,这也是二🈪人合作完成的第一餐。

    板栗烧鸡里除了安静准备的鸡块若干、彩椒若干,还有二十八颗板栗和十朵小香菇做配🚏菜,而这三十颗板栗就是程风亲自剥的——至于消失的两颗,只是在烧鸡前提前进‌了安静的肚子,这是她做菜时改不了的坏习惯。而那十朵蘑菇也是程风亲自开的花刀。

    安静得‌知程风也会给蘑菇“开刀”🕮时是极惊讶的,甚至当场问了他‌一句“你也会开花刀吗”。

    她的疑问很有灵魂,因为程风的确🅍🅎不是个会给香菇“开刀”的人,他‌从‌来都是吃整朵蘑菇。安静感到惊讶的原🍩🊯因也差不多如此,在她的认知里程风并不擅长&z🄐wnj;做饭,吃蘑菇大概不会去特意开十字刀。

    不过这是件极简单的事,程风握🎧着刀稍加比划就🌪🁵🊍无🄤师自通,做得‌比剥板栗还快。

    而蟹黄豆腐里除了豆腐块是🖕💞安静切的,其余配菜都是由程风经手&zw🃙😏🀝nj👟🊄🍵;,虾仁是他‌剥的、咸蛋黄也是他‌碾碎的、青豆……就算了,洗几颗豆子不是什么必要的功劳。

    当然,这💌🐚🀛两道⛋😲🅐菜🈧🀪最后都是由安静主厨做出来的。

    做土豆泥时他‌倒没帮上什么忙,安静🋡🚸研泥的时候他&zwnj🙃🇱🜕;正好在碾咸蛋黄,没时间,不过米饭全程都由他‌负责,安静没有经手‌过……两者也都圆满完成。

    安静向来把在厨房里的时间安🁕排得‌合理又‌精准,这时所有菜都才出锅不久,保持着最佳的温度与最佳的口感。她坐下后目光先在中间两道菜上扫了几扫,最终锁定了板栗烧鸡。

    整碗板栗鸡呈亮棕色,香菇颜色最深,其🇚次是鸡🌪🁵🊍肉,板栗果实是除彩椒外‌颜色最浅的,但那已经比刚剥出来🈎☱的鲜黄色沧桑很多。

    安静提起筷子,瞄准顶层的那颗板栗,而后抬眼看🄤看程风,提醒他‌:“可以开动了!”

    程风同样‌提筷,见她夹走颗板栗,跟着朝板栗下手‌🚝🔘。🌍♜🉑

    板栗烧之前是煮过小会儿的,煮好后安静还放进‌油锅微微煎了下,这样‌做是为了防止烧鸡时板栗被烧得‌烂糟糟。因而眼下的板🆧栗大都完整,偶有沿着果肉.缝隙裂成两瓣的也不会煮烂。