元巧用左手💙💑👆拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅🌛匀🄏☍♳的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒💖边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因🏮为元巧的搅动成为🞗🔕了细细的丝状，接触高温的水后瞬间🞬🗒🛄凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者元🍅🅬巧不会忘记最后再往锅里加一勺糖。⛥
做好的鸡🝽蛋白面糊先放到一边，元巧将炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，🌗香味出来以后，将盘⛐子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒🇸🝗。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表🌗面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽⚟口。🌫🁿
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜🞗🔕土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，🙄🇳还会专门往锅里加点水🄏☍♳炖一炖，保证每🂉🌼一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有🅙的📟🜊🀛香味也从锅里飘了出来。
为了使🏶土豆丝受热均匀，不会粘🖦🔴🄵到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土🎟💗💁豆丝都🍅🅬从锅里👔🈧飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅🝽里加了一小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火，起锅装盘。
阳城人大🝽多💙💑👆数🎟💗💁口味都很重，做饭一般都加重料、大料。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的⚼🖱。
元巧把新买的馒头拿🍅🅬了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃🗜窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店🐄☹里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷🆖帘门拉起来，阳光瞬间就照了进来，一下子亮堂了不🄱少。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅🌛匀🄏☍♳的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒💖边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因🏮为元巧的搅动成为🞗🔕了细细的丝状，接触高温的水后瞬间🞬🗒🛄凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者元🍅🅬巧不会忘记最后再往锅里加一勺糖。⛥
做好的鸡🝽蛋白面糊先放到一边，元巧将炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，🌗香味出来以后，将盘⛐子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒🇸🝗。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表🌗面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽⚟口。🌫🁿
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜🞗🔕土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，🙄🇳还会专门往锅里加点水🄏☍♳炖一炖，保证每🂉🌼一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有🅙的📟🜊🀛香味也从锅里飘了出来。
为了使🏶土豆丝受热均匀，不会粘🖦🔴🄵到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土🎟💗💁豆丝都🍅🅬从锅里👔🈧飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅🝽里加了一小勺酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火，起锅装盘。
阳城人大🝽多💙💑👆数🎟💗💁口味都很重，做饭一般都加重料、大料。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的⚼🖱。
元巧把新买的馒头拿🍅🅬了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃🗜窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店🐄☹里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷🆖帘门拉起来，阳光瞬间就照了进来，一下子亮堂了不🄱少。