22章 、准备工作(2/4)
成🁂🂻熟西瓜，用手抚摸瓜面有光滑感，用手指弹瓜发出是‘嘭嘭’的浊音，未成熟的瓜发出声音是‘噔噔’的实音。要是发出‘噗噗’的声音，那就是过熟瓜。不过，结果期雨水较多时，弹瓜后听到的声音虽是实音，但瓜却是熟的。此外，有些紧皮品种，果实成熟后用手指弹仍是‘噔噔’的实音应区别对待🉁🄙♦。
各种西瓜，辨别成熟度，不一样。
还有，用手指压🖋西瓜的蒂部，感到有弹力，稍用力即有果肉开裂的感觉，那就说明西瓜成熟了。
采摘西瓜所说的七成熟🀚、八成熟.🃁...这些西瓜并不是没有成熟。要怎么解释呢。
西瓜，🌻🄕基本上都是成熟了才会采摘，因为累积足够的糖分。七八成熟，指的是对于采摘时间上的把控，🀳🀵🁌这个时间段的西瓜，果皮比较结实，不那么容易开裂。但西瓜，是已经成熟了的🝁。
当西瓜达到🚿了这个成熟度，采摘下来之后，瓜瓤还会进一步成熟。
七八成熟的西瓜也就是常说的‘红透了’，红透了的，没有白瓤。红透了的西瓜😞🂣，放几🅣天，瓜瓤的成熟度会更高。
当然，西瓜最🕪🌚好🖋是在九成熟到十成熟的时候采摘，那时候的西瓜最甜，吃起来是爽脆的口感。
七成熟，水分多，口感清脆，但比起高🍶🌦成熟度的西瓜，还是差了那么一点点感觉。⚼🖱🖗这些西瓜是销往外地的，七八成熟采摘就刚刚好。
‘嘀嘀嘀’，李学斌的车子开过来了。
李学斌还带了一個助理过来。
“叶总。
“李总
两人笑了笑，🕪🌚叶墨将刚才切开的瓜，切成了小块，递给李学斌:“这个成熟度，傍晚或者明天采摘🝑，应该都是刚刚好。”
李学斌看了看西瓜的颜色，红色🟆，瓜瓤还没有沙感，尝了一口，水分多，味道甜。李学斌🚽😴助理拿出一个小仪器，插进了瓜瓤里面:“9.🈑♌7的甜度”
瓜心，9.7的甜度。靠近🄈🞸😼瓜皮的位置，甜度小一些
李学斌看了看测出来的数值，🍰🜺很满意的点了点头。
西瓜是夏季常见的一种水果，含糖量一般在5%-12%之间，不同品种的西瓜的⚼🖱🖗甜度是不同的其中比较常见的🏊😘麒麟瓜的含糖量为9.4%。
9.7甜度的麒麟西瓜，已经很好了。
各种西瓜，辨别成熟度，不一样。
还有，用手指压🖋西瓜的蒂部，感到有弹力，稍用力即有果肉开裂的感觉，那就说明西瓜成熟了。
采摘西瓜所说的七成熟🀚、八成熟.🃁...这些西瓜并不是没有成熟。要怎么解释呢。
西瓜，🌻🄕基本上都是成熟了才会采摘，因为累积足够的糖分。七八成熟，指的是对于采摘时间上的把控，🀳🀵🁌这个时间段的西瓜，果皮比较结实，不那么容易开裂。但西瓜，是已经成熟了的🝁。
当西瓜达到🚿了这个成熟度，采摘下来之后，瓜瓤还会进一步成熟。
七八成熟的西瓜也就是常说的‘红透了’，红透了的，没有白瓤。红透了的西瓜😞🂣，放几🅣天，瓜瓤的成熟度会更高。
当然，西瓜最🕪🌚好🖋是在九成熟到十成熟的时候采摘，那时候的西瓜最甜，吃起来是爽脆的口感。
七成熟，水分多，口感清脆，但比起高🍶🌦成熟度的西瓜，还是差了那么一点点感觉。⚼🖱🖗这些西瓜是销往外地的，七八成熟采摘就刚刚好。
‘嘀嘀嘀’，李学斌的车子开过来了。
李学斌还带了一個助理过来。
“叶总。
“李总
两人笑了笑，🕪🌚叶墨将刚才切开的瓜，切成了小块，递给李学斌:“这个成熟度，傍晚或者明天采摘🝑，应该都是刚刚好。”
李学斌看了看西瓜的颜色，红色🟆，瓜瓤还没有沙感，尝了一口，水分多，味道甜。李学斌🚽😴助理拿出一个小仪器，插进了瓜瓤里面:“9.🈑♌7的甜度”
瓜心，9.7的甜度。靠近🄈🞸😼瓜皮的位置，甜度小一些
李学斌看了看测出来的数值，🍰🜺很满意的点了点头。
西瓜是夏季常见的一种水果，含糖量一般在5%-12%之间，不同品种的西瓜的⚼🖱🖗甜度是不同的其中比较常见的🏊😘麒麟瓜的含糖量为9.4%。
9.7甜度的麒麟西瓜，已经很好了。