烧火起锅,倒入井水。

    去菜园子里摘一把小白菜🙾🐀☛清🐅♂洗干净切断备用。

    打一个土⛑🙬🍢鸡蛋,用♭🋪🜇筷子顺着一个方向搅拌打散。

    这时水就开🊶🔸了,井水一点点倒♱🌋♆入面中,用筷子快速的搅拌,白面和水混杂在一起,逐渐结成小面疙瘩。

    面粉都变成面疙瘩的时候,直接倒🖕💛💥入了沸水中🂷📟🜋。🄝⚉

    沸水包裹住面疙瘩,形成一个个小白团,小白团熟🇷🝏了之后,四周变成了半透明的,像一粒粒小珍珠一样。

    这时放入青翠🆍🎑的小白菜,再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中,🞖🔌打出蛋花。

    加入盐,海鲜酱油,白胡椒粉调味,⚽一大碗疙瘩汤就做好了。

    也有人叫它珍珠汤♭🋪🜇,翠绿的小白菜,嫩黄的鸡蛋🄝⚉花,👯奶白的面疙瘩,颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。

    虽然没有鱼🊶🔸没有肉♭🋪🜇,但热气扑面,鲜香扑鼻,让人食欲大增。

    乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中,咸淡刚好,因为井水的缘故,有🙤些甜丝丝的,而没有😂⚐🐧与🖛📔🚡水成团的面粉融在了汤里,使汤变得粘稠,入口很滑。

    蛋花也软嫩的不像话,薄薄一层,轻飘飘的,吃🄝⚉到嘴里,好似吃到了云朵一样。

    接着是一口面疙🎇🏀🗃瘩,小的面疙瘩入口即化,进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。

    大的面♺🍞🉐疙瘩则略有嚼劲,乔明一直🖕💛💥更偏爱小一些的,因为这🖴🖴个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。

    小白菜又青又🆍🎑脆,菜味儿🙾🐀☛十足,♬🋜根本不用多说。

    这样一道热腾腾的美食,只需♱🌋♆要几分钟便能做出来,无论是夜☮🂲💭半时分,还是阴雨绵绵,有这样一碗疙瘩汤,热乎乎的,🆭💱🕨总是能让人感到舒服。

    乔明现在就舒服极了,一会🐅♂儿工夫🖕💛💥,一大碗疙🂷📟🜋瘩汤就消灭了,一丁点汤都没剩。

    吃饱之后,乔明躺在逍遥椅上,手里⚽抓一把豆子,时不时的扬进鸡窝,引起小鸡们一阵热闹的哄抢。

    等到元旦的时🆍🎑候,这批小🙾🐀☛鸡就可以下蛋了,乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了期待🁿🋥。