一十九章 : 酸汤麻食(1/4)
简清白天去看了几家城中食肆，虽然都被伙计🌈拦在门前不许进门，但还是看清了菜牌上写的菜品价格，对未来自家面条定价便有了几分盘算。
当下面条分光面和浇头面🜳两种，光面🃤加的各色浇头价格另算，荤的贵些，素的便宜，但简清一一看过去♠，却是点了荤浇头的更多些。
简清前世手下🛫开了不止一家餐厅，对这些手段清楚得很。四两光面大概五六文钱，再添四文就能吃到荤腥，而素浇头却比荤浇头只便宜两🝀文，自然选荤浇头的🗇🙝人多。
贵和便宜，都是衬托出来的。🔣🂠🐍若没有素浇头价格♟在旁作比，食客们会觉得荤的价📲贵，可有钱买素浇头，只需要添两文钱就能吃荤浇头，便会觉得吃到荤腥是自己占了便宜。
但此时简氏酒🛫楼积蓄单薄，🃒🗑经不起风浪，若是买♟回来肉却没有人吃，当天肉就会坏掉，花的钱也就打了水漂。
简清只能先把浇头面的计划放下，琢磨起在光面上做什么花⛦🜧样。
但不论如何，面条放在今日售卖已经🃤来不及了，只能🄉🞽待明日。时人早食吃得多些，午食随便应付，晚食虽然也吃得多，但少有人吃面食这种不易消化的食物。
待城门关闭，豆花摊子收起，简澈瞧一眼木桶，偷偷叹了口气。虽然豆花做得少，但每日仍然会剩下许多，只能进了他们姐弟☴🃪肚子。
观望讥嘲者众，食客却少之又少，昨日来买了豆花的侍卫📠🜏奔霄和那几个地痞也不曾🛸再来。简澈有些愤愤，这么好吃的豆花，难道不值得他们再来吃一次吗？华阳王还说是什么老餮，看来不过如此。没看徐夫子每天都来，这才是懂得欣赏的人！
简清瞧他模样就知道他在想什么，不免笑着摇了摇头，也不多言。简澈是为她愤愤不平，这时候阻止，岂不是伤了小朋友的心。
清洗完傍晚的豆花碗勺，夜色也渐渐深了，厨房烧起热水📠🜏，面团发酵上，待洗🄙♥漱完毕睡去，便又将迎来新🆨💆的一天。
姐弟两人都有些困乏，🈕打起了哈欠。这时，忽听前堂门板被砸得哐🗃哐作响，“人📲呢？快开门！，简师傅，开门！”
带着几分醉意的嚷嚷声在渐渐安静下去的夜里格外明显，几声关门声紧跟着响起。简清按住简澈，正要起🆨💆身，就被他拉住了衣袖。
简澈眼巴巴看过来🝳，声音紧绷，强自镇定，开口说道🄉🞽，“我跟你一起去。”
简清摸了摸小朋友的脑袋，应了🆔，“走吧。听着像是🄉🞽来讨吃食的，别怕。”
像之前被雇工🛫们追上门讨🜳债时那🆔样，简澈被姐姐牵着手，跟在她身后，心中一片安定。
----
“嗝。”
门板刚拆了一半，醉醺醺的兵士就挤了进来，🌈含糊地打着酒嗝，守城门时的披挂还没脱下，一天的汗臭和尘土味险些将人熏个跟头。
当下面条分光面和浇头面🜳两种，光面🃤加的各色浇头价格另算，荤的贵些，素的便宜，但简清一一看过去♠，却是点了荤浇头的更多些。
简清前世手下🛫开了不止一家餐厅，对这些手段清楚得很。四两光面大概五六文钱，再添四文就能吃到荤腥，而素浇头却比荤浇头只便宜两🝀文，自然选荤浇头的🗇🙝人多。
贵和便宜，都是衬托出来的。🔣🂠🐍若没有素浇头价格♟在旁作比，食客们会觉得荤的价📲贵，可有钱买素浇头，只需要添两文钱就能吃荤浇头，便会觉得吃到荤腥是自己占了便宜。
但此时简氏酒🛫楼积蓄单薄，🃒🗑经不起风浪，若是买♟回来肉却没有人吃，当天肉就会坏掉，花的钱也就打了水漂。
简清只能先把浇头面的计划放下，琢磨起在光面上做什么花⛦🜧样。
但不论如何，面条放在今日售卖已经🃤来不及了，只能🄉🞽待明日。时人早食吃得多些，午食随便应付，晚食虽然也吃得多，但少有人吃面食这种不易消化的食物。
待城门关闭，豆花摊子收起，简澈瞧一眼木桶，偷偷叹了口气。虽然豆花做得少，但每日仍然会剩下许多，只能进了他们姐弟☴🃪肚子。
观望讥嘲者众，食客却少之又少，昨日来买了豆花的侍卫📠🜏奔霄和那几个地痞也不曾🛸再来。简澈有些愤愤，这么好吃的豆花，难道不值得他们再来吃一次吗？华阳王还说是什么老餮，看来不过如此。没看徐夫子每天都来，这才是懂得欣赏的人！
简清瞧他模样就知道他在想什么，不免笑着摇了摇头，也不多言。简澈是为她愤愤不平，这时候阻止，岂不是伤了小朋友的心。
清洗完傍晚的豆花碗勺，夜色也渐渐深了，厨房烧起热水📠🜏，面团发酵上，待洗🄙♥漱完毕睡去，便又将迎来新🆨💆的一天。
姐弟两人都有些困乏，🈕打起了哈欠。这时，忽听前堂门板被砸得哐🗃哐作响，“人📲呢？快开门！，简师傅，开门！”
带着几分醉意的嚷嚷声在渐渐安静下去的夜里格外明显，几声关门声紧跟着响起。简清按住简澈，正要起🆨💆身，就被他拉住了衣袖。
简澈眼巴巴看过来🝳，声音紧绷，强自镇定，开口说道🄉🞽，“我跟你一起去。”
简清摸了摸小朋友的脑袋，应了🆔，“走吧。听着像是🄉🞽来讨吃食的，别怕。”
像之前被雇工🛫们追上门讨🜳债时那🆔样，简澈被姐姐牵着手，跟在她身后，心中一片安定。
----
“嗝。”
门板刚拆了一半，醉醺醺的兵士就挤了进来，🌈含糊地打着酒嗝，守城门时的披挂还没脱下，一天的汗臭和尘土味险些将人熏个跟头。