第二章 采访(2/8)
还别说,李晓卿就没见过这种架势。
吃了那么多家烧烤店,还是第一次见到直接在群里上单的。
在vx群点单也不是没有,但那都是老字号的小店儿,客人都是周围的固定老🜢🜡粉,开店前就启动,给你烤了拿了就走。
但楚浩他们的工作模式又不一样。
这位年轻老板记忆力惊人,换烤换火架炉子动作行云流水,没有停止过哪怕一秒,何冬冬正拿着他的手机接受点单收钱🅵🕚记账,同时用最快的速度写上便签纸,成放在盘子里,或者直接打包,到时候交给过来拿菜的客人。
一切都是那么默契。
李晓卿点了根烟,然后亲自🖈🐥🁼站在后厨角落,指挥运镜和调整构图,他们都是带着耳机和对讲机的,很是高级,需要什么镜头就能在短暂时间内给到。
楚浩侧着脸满头大汗烧烤的样子在镜头里是🆇真🖺的帅啊。
王万轩🜼🚎端菜的时候瞄了一眼,心中咯噔一下,这纪录片拍出🎹🖂去,🎄妈的,客人岂不是闻颜而来?
闻的什么颜?
那当然是老板儿的颜啊!
太帅了……
几个🞭徒弟心中羡慕,想尽快把手艺学☊好,🌏♭自己出去也开分店当老板了。
当外面的桌子放满盘子和包装袋,天色就🌏♭黑🆇了,客人也到🂠🐌了。
徒弟们都出去招待客人,对应点单的ID名给🖺菜,有的打包带走,有的直接坐在店里吃,外面的凉棚也搭了起来,天气寒冷,依然🏉😍⛳有人不依不饶的坐在那里,就等着吃楚浩今天的新烤品。
卤腐蘸,将买自玉溪的卤腐倒进炒香的小米辣里,倒水充分搅拌🎄,放花生、芝麻等很多秘制香料,🚽😶🅻用来蘸豆腐最好吃,不过楚浩偏偏拿它蘸血旺,爽口滑舌,有不缺麻辣辛香的风味。
这种蘸水在黔南那边📂😁⚄专门用来蘸包🂄🌐浆☊豆腐,搭配卤腐蘸吃,那叫一个爽。
作为小菜,今儿也是特别受欢迎。
凝固血旺让人不寒而栗,有的还带着生血,不过胆子大的人仍然一口吃下,搭配着大蒜杀毒消菌,胃口极好。
吃了那么多家烧烤店,还是第一次见到直接在群里上单的。
在vx群点单也不是没有,但那都是老字号的小店儿,客人都是周围的固定老🜢🜡粉,开店前就启动,给你烤了拿了就走。
但楚浩他们的工作模式又不一样。
这位年轻老板记忆力惊人,换烤换火架炉子动作行云流水,没有停止过哪怕一秒,何冬冬正拿着他的手机接受点单收钱🅵🕚记账,同时用最快的速度写上便签纸,成放在盘子里,或者直接打包,到时候交给过来拿菜的客人。
一切都是那么默契。
李晓卿点了根烟,然后亲自🖈🐥🁼站在后厨角落,指挥运镜和调整构图,他们都是带着耳机和对讲机的,很是高级,需要什么镜头就能在短暂时间内给到。
楚浩侧着脸满头大汗烧烤的样子在镜头里是🆇真🖺的帅啊。
王万轩🜼🚎端菜的时候瞄了一眼,心中咯噔一下,这纪录片拍出🎹🖂去,🎄妈的,客人岂不是闻颜而来?
闻的什么颜?
那当然是老板儿的颜啊!
太帅了……
几个🞭徒弟心中羡慕,想尽快把手艺学☊好,🌏♭自己出去也开分店当老板了。
当外面的桌子放满盘子和包装袋,天色就🌏♭黑🆇了,客人也到🂠🐌了。
徒弟们都出去招待客人,对应点单的ID名给🖺菜,有的打包带走,有的直接坐在店里吃,外面的凉棚也搭了起来,天气寒冷,依然🏉😍⛳有人不依不饶的坐在那里,就等着吃楚浩今天的新烤品。
卤腐蘸,将买自玉溪的卤腐倒进炒香的小米辣里,倒水充分搅拌🎄,放花生、芝麻等很多秘制香料,🚽😶🅻用来蘸豆腐最好吃,不过楚浩偏偏拿它蘸血旺,爽口滑舌,有不缺麻辣辛香的风味。
这种蘸水在黔南那边📂😁⚄专门用来蘸包🂄🌐浆☊豆腐,搭配卤腐蘸吃,那叫一个爽。
作为小菜,今儿也是特别受欢迎。
凝固血旺让人不寒而栗,有的还带着生血,不过胆子大的人仍然一口吃下,搭配着大蒜杀毒消菌,胃口极好。