网页无法加载

    说是酒屋,不如说是个酒窖,大理石地面和青灰色砖墙,黑色木质拱门⚦📪内🖙💾是三面围起来的酒柜,上面放置的多是红酒,也有一部分洋酒,两旁是通风🕧🋿透气的孔洞,外室有一个小厅。

    楚浩盯着墙壁上用青灰石砖砌成的壁炉,也不知道这是实用的还是🐿观⛞🛝🝓赏的,总之整个酒屋给人一种富贵感,加上一些角落点开的壁灯和墙灯,增添🂕🎬了几分氛围感。

    酒屋内没🇒有其他人,室内温度很合适,秦绛衣去酒柜里拿了瓶红酒出来,上面印着的全是英文,也看不懂是什么品牌,总之楚家兄妹和陆沉鱼一同找了个位子坐下,等秦绛衣拔塞倒酒。

    酒香四溢,倒出来以后还得醒一下。

    楚浩虽然不习惯这种场合,但其实他在什么场合都坐得住,倒酒的时候楚玥摆摆手说:“姐姐,我就不喝了。”🅵

    她是陪楚浩来的,一会儿老哥万一喝醉了🉳🋗,自己就要负责照顾他。

    秦绛衣微微一笑,倒也🎢💭🕄没有勉强,扭头出去过了一会儿又回来了,说道:“我让🕜🊜他们准备点下酒菜。”

    醒酒的时候,下酒菜就端上来了,几名旗袍美女准备了些花生、🊻豆干、香肠、火腿,切成片,放在桌上。

    “红葡萄酒配红菜最好,白葡🐌萄酒适合配白酒,甜葡萄酒则适合搭配甜点一起吃。”秦绛衣解释道。

    对楚浩来说,没有什么酒🐲🃯局,只🍶🌡🀩有饭局,什么样的葡萄酒搭配什么🐿菜肴,菜都是主角。

    葡萄酒要围绕菜肴来转,一般来说,以海鲜为主的宴席,就多准备些白葡萄酒,肉类为主🅷🋋🗴的饭局,多点些红葡萄酒,就是这样的搭配。

    但是对于葡萄酒来说,香气、口感、风味、产区、品种、酒庄,都是品评标准。🕜🊜

    比如,同🇒样🂋🍓🇮是赤霞珠🚑💨,夏国产的跟外国产的,有什么细微上的不同。

    再比如,拉菲跟同样级别的玛歌🍶🌡🀩🍶🌡🀩,是什么样的区🉘🇦🚷别。

    这时候,主角🛲☯🂷是葡萄酒,菜是点缀🗓和陪衬,突出的是葡萄酒的味道,下酒菜不能喧宾夺主,也不能太多🀬影响葡萄酒的口感。

    但今天这🇒次小聚,酒和🎢💭🕄菜的作用只有一个,消遣🉘🇦🚷。

    餐桌上,单喝纯饮葡萄酒聊🀾天也没什么意思,那么,整些下酒🃲🛪菜作为小食,起到一个拉长间隔、消磨时间的作用🅵。

    一盘花生🇒米,一盘豆干,大俗又大雅,配的上任何葡萄酒。

    花🈪🁋🄒生米和豆干很耐吃,也不会涨肚子,经常三四个小时走下来,还不会光盘。