和大家的预算差不多,次日,一个占地一百平方的大棚便耸🚁🐜立在离川霸🃲🛬🟝饭庄的🇖两丈之外的大坝上,挡在了川霸饭庄之前。

    如此,食客门从外而来,第一先看见的便是小墨馄饨棚,其次才是川霸饭🐡庄。

    川霸饭庄虽然是个🈂🞲😉高级饭馆,平时除了卖饭之外,也会卖些早点、夜霄之类,因为老朋居是人口密集区,周近又只有川霸饭庄拿得出几个硬菜,因此,除了顿头上的炒菜、火锅等大卖大赚之外,川霸饭庄光是靠卖早点、夜霄等也赚了不少钱财。

    现在萧🀬小墨奴在川霸饭庄前面挡道开了一间馄饨小🊡👳吃棚,客人来馄饨店,一般是早上及晚上的时候居多,一般将馄饨当做早点或夜霄来吃,饭头上来的人并不多。

    在黄昏之时,小墨馄饨小吃棚已经完全竣工,萧小墨便带着兰姑到了棚里,安置好锅灶等🋨必须用具后,二人便分工合🅿🌗作。

    油光不是很亮。

    兰姑洗着白莱。

    萧小🇶🝅🈬墨则用尖刀剐?猪骨上的瘦肉,并剁碎🇵🜼成馅。

    刚忙了没有多久,山🃩🚚📸妹便赶来带忙,原来她今日一收工,匆匆吃了点饭后,便飞也似的赶过🜻🇙🙂来帮忙。

    山妹也是个厨中能手,她平时也经常做包子,饺子?,杆做饺子皮也是十分熟练,馄饨皮的制法与饺子皮相似🔈⚍🐈。

    山妹子自台下拿出面得筋对兰姑说道:🁂🃂🕂“这面得筋又叫增筋剂,主要是用于提高面粉的筋度,用于馄饨皮的制作效果很好,做出的馄饨皮不仅筋道白亮,而且耐煮不破皮,是馄饨皮增筋的新技术!看来墨哥这次是真的花了心思。”

    兰姑唯唯诺诺,面上显出了对山妹子⚸由衷的佩服。

    萧小墨笑道:“当然了,你何时见过萧大哥做🊊🎤事🊎🏍马马虎虎的?”

    接着山妹子又向兰姑讲述面得筋使用的🁂🃂🕂方法。

    其实?做馄饨皮使用面得筋的方法很简单,把面得筋和面🋺粉混合和面即可,用面得筋🛐🛡🝽做馄饨皮不仅简单方便,而且做出的馄饨皮口感十分筋道爽滑。

    然后又便开💱🕩始教华姑用棒槌杆制馄饨皮,兰姑心灵手巧🄏☐,一学便会。

    不久,付缘、刘玲陆续收工赶来帮手。

    老朋五友中,唯独那陈丰未曾到来。

    萧小墨事先并没有🈂🞲😉知会过山妹子他们四人,他们都是自愿前来帮忙的。