关于庄头那边,倒没有什么🉴🋥🛘故事,蒋婆婆说了点庄头这个♭🋤人性格如何,又安慰姜云,“不过你也别担心,你是安桥亲自送过来的,庄头就算有想法,这会儿🍒也不敢乱来。”

    “至于老林🛸♥头⚜💋🐒,他以前是个🉴🋥🛘木匠,性子虽然沉闷了点,心地也还好。”

    姜云点点头,没有多过问。

    这里总共也就三个院子有人,她家之前的日子🌢一团乱麻,池莲家也是乱了一段还遭受👂🆄🍀了那么多苦难,那么蒋婆婆和老林头两个,能让蒋婆婆情愿离开儿子,和老林头凑在一起度过晚年,恐怕也不是什🕬🌪么小矛盾。

    不过姜云也没有这个时候打探的想法,实际上如果不是蒋婆婆主动说起池莲的往事⚯🔷🅌,姜云大概也不会想那么多。

    聊☧🁲🉮了这么久,姜云起身去看自己的面团,然后惊喜的叫了一声,“蒋婆婆,你帮我看看,这面团是不是发成了?”

    蒋婆婆虽然进门的🎅🎯时候迟疑了🗅🙏🉜下,可还是走了进去,毕竟这是姜云,不是⛎她的儿媳妇。

    她检🄕♅查了下木盆里的面团,还洗了手过来按了按,“嗯,发的很好,接下来就可以准备做馒头了。”

    醒面才是第一步,姜云过了兴奋劲之后,就把盛着面团的木盆放到案板旁边,🃧她在案板上撒上干面粉,🂟🐇♕然后面团放上去,开始揉🂷📞🜂面团。

    蒋婆婆在一旁忍不住开口🄟指点,“要把里面的气都揉出去,力气大一点,力道也要均匀。”

    姜云应了一声,🆾直揉到两条手臂酸软,“我觉得差不多了,蒋婆婆你觉得呢?”

    “嗯,差不多了。”

    姜云家里没🛸♥有蒸笼,不过她发现这个厨房里有蒸格,而且蒸格是📠🜏用竹编的,就很密,完全可以架在铁锅上蒸馒头,所以才敢尝试。

    一个蒸格不够蒸所有的馒头,姜云🂄把面团分成小剂子之后,一大半都放在一旁,先处理了一部🇥分,放到蒸格上,然后在🕾蒸格下面加水,灶底烧火开始蒸。

    第一次蒸出来的馒头,姜云揭开锅盖后等了好一会儿,发现馒👅头没有回缩塌陷🃧,长长的舒了🙪🍋一口气,“成功了。”

    她也不怕烫,抓🆾起一个馒头掰开来,里面也很绵密,撕下♭🋤一块放到嘴里嚼了嚼,这会儿的精白面还是比不上现代的面粉,口感略略有点糙,不过吃着吃着就感觉到了那点回甘。

    “我觉得我这次🆾馒头做的特别成🕡🋍😆功!”姜云忍不住绽开了♭🋤笑颜。

    “是🄕♅,第一次做就做的这么好,比我当年强多了。”

    姜云很快又把剩下的面团都蒸成了馒头,后面的面团可能因为多📠🜏发了🝟一段时间,蒸出来的馒头居然更加暄🎩软,让她更加惊喜。