第三十六章 香辣蟹(4/4)
莲儿比较胆小,不敢直🌶🃧接上手捉螃蟹,只能帮忙🚮准备一些香料。
铃儿拿着特制💁🎸的毛刷,认真的刷着螃蟹,然后迅速开盖,去蟹腮蟹心,将螃蟹剁成块状,加入少💋🐑许的盐巴和料酒🎲🕄,以及特制的胡椒粉腌制片刻。
热锅上油,🚉👦油温六成热的时候,将切好的蟹块切口处沾上干淀粉,下锅炸红🎂🎕后起锅沥油,锅中留下少🛣🞌许底油,下姜片,蒜片爆锅,加入花椒,干红辣椒,八角,桂皮煸香,再加入秘制酱炒出红油。
再将炸好的螃蟹倒入锅里,加入盐,🞵😡白糖,调位,最后淋少许香油,撒上芫荽碎便可以出锅了。
当那一大盘的香辣蟹新鲜出锅的时候,众人都忍🚮不住吞🅷😈了吞口水,实在🜈⛲是太香了!
帮忙烧火的冬青,对自家郡主的崇拜之☖情,简直犹如滔滔江水!
想不到郡主不仅爱吃🀰🀘,🌶🃧就连厨艺都是这般精湛。🚮
不鸣则已一鸣惊人啊!
“尝尝?”铃儿连忙拿起了筷子,递了一双给莲儿🃭🚾😽。
香辣蟹味道麻辣🎞💑鲜香,一🃟😿口咬下去,蟹肉香脆。
更绝的是蟹黄,味道鲜美饱满。
当襄阳王和潘慧娴尝🀰🀘到这份香辣蟹的时候,都是赞不绝口。
铃儿索性秀了一回厨艺。
除了香辣🈙蟹之外,她还做了一道清蒸鲈鱼,东坡肉,白灼大虾,八宝豆腐,大煮干丝,以及凉拌黄瓜。
看着那一桌色香味俱🀰🀘全的菜肴,铃儿一脸骄傲的扬起了眉梢🕉,“大家都快点动筷子呀,菜凉了就不好吃咯!”
铃儿拿着特制💁🎸的毛刷,认真的刷着螃蟹,然后迅速开盖,去蟹腮蟹心,将螃蟹剁成块状,加入少💋🐑许的盐巴和料酒🎲🕄,以及特制的胡椒粉腌制片刻。
热锅上油,🚉👦油温六成热的时候,将切好的蟹块切口处沾上干淀粉,下锅炸红🎂🎕后起锅沥油,锅中留下少🛣🞌许底油,下姜片,蒜片爆锅,加入花椒,干红辣椒,八角,桂皮煸香,再加入秘制酱炒出红油。
再将炸好的螃蟹倒入锅里,加入盐,🞵😡白糖,调位,最后淋少许香油,撒上芫荽碎便可以出锅了。
当那一大盘的香辣蟹新鲜出锅的时候,众人都忍🚮不住吞🅷😈了吞口水,实在🜈⛲是太香了!
帮忙烧火的冬青,对自家郡主的崇拜之☖情,简直犹如滔滔江水!
想不到郡主不仅爱吃🀰🀘,🌶🃧就连厨艺都是这般精湛。🚮
不鸣则已一鸣惊人啊!
“尝尝?”铃儿连忙拿起了筷子,递了一双给莲儿🃭🚾😽。
香辣蟹味道麻辣🎞💑鲜香,一🃟😿口咬下去,蟹肉香脆。
更绝的是蟹黄,味道鲜美饱满。
当襄阳王和潘慧娴尝🀰🀘到这份香辣蟹的时候,都是赞不绝口。
铃儿索性秀了一回厨艺。
除了香辣🈙蟹之外,她还做了一道清蒸鲈鱼,东坡肉,白灼大虾,八宝豆腐,大煮干丝,以及凉拌黄瓜。
看着那一桌色香味俱🀰🀘全的菜肴,铃儿一脸骄傲的扬起了眉梢🕉,“大家都快点动筷子呀,菜凉了就不好吃咯!”