2章 : 这……这怎么做到的？(1/5)
普通的🐊♰拉面，将面条来回🄋拉几次，就能直👆🆧接下锅。
这一来一回拉一次拉🀨⚹🖘面，在🗗🛱☢拉面中叫☴🃩做“扣”！
而龙须拉面🂷📛🛡，这龙须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细的面，所以这扣数，必须在十扣以上。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉出的面条，才堪🏇🗿堪满足“龙须”两字。
所以，🐊♰一📋🙒般的拉面师傅，是拉不出这样细拉面⛐🙤的。
罗修身为白罗家的传🀨⚹🖘人，他前世拉面虽然没有破吉尼斯世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举🖯……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，随着拉扯的次数🄋变多，这拉面的难度也会成倍的增加。
再加♗上面团的韧性，所以能把拉面拉10扣以上的，都是拉面界大师级的人物。
“不过，这🂷📛🛡面粉的材质，却能突破🌭🎸这2的层次……或许，能拉出不敢置信的龙须面来…🎫📿…”
罗修一边想着，手中🀨⚹🖘的动作却变得越来越快，双手的来回抽拉的速度，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一般。
食指粗细的面条，在他手中仿佛🛈🚝活了过来👆🆧，不断的穿插折叠着，原本圆柱形的面块，很快就变成了细丝状。
一扣，两📋🙒扣，三扣……罗🄋修越拉🛈🚝技术越娴熟。
这每一次一来🏝一🃎🖧回，充满着🗗🛱☢一种节奏感……就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更是传来了每一扣来回的打击之声，🕢每拉一次，罗修都要将面条往案板上用力砸上一次。
这却是白罗家独门的拉面🄋手法——震面之法。
这一来一回拉一次拉🀨⚹🖘面，在🗗🛱☢拉面中叫☴🃩做“扣”！
而龙须拉面🂷📛🛡，这龙须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细的面，所以这扣数，必须在十扣以上。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉出的面条，才堪🏇🗿堪满足“龙须”两字。
所以，🐊♰一📋🙒般的拉面师傅，是拉不出这样细拉面⛐🙤的。
罗修身为白罗家的传🀨⚹🖘人，他前世拉面虽然没有破吉尼斯世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举🖯……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，随着拉扯的次数🄋变多，这拉面的难度也会成倍的增加。
再加♗上面团的韧性，所以能把拉面拉10扣以上的，都是拉面界大师级的人物。
“不过，这🂷📛🛡面粉的材质，却能突破🌭🎸这2的层次……或许，能拉出不敢置信的龙须面来…🎫📿…”
罗修一边想着，手中🀨⚹🖘的动作却变得越来越快，双手的来回抽拉的速度，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一般。
食指粗细的面条，在他手中仿佛🛈🚝活了过来👆🆧，不断的穿插折叠着，原本圆柱形的面块，很快就变成了细丝状。
一扣，两📋🙒扣，三扣……罗🄋修越拉🛈🚝技术越娴熟。
这每一次一来🏝一🃎🖧回，充满着🗗🛱☢一种节奏感……就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更是传来了每一扣来回的打击之声，🕢每拉一次，罗修都要将面条往案板上用力砸上一次。
这却是白罗家独门的拉面🄋手法——震面之法。