第535章杀猪

    因此就干脆的,暖屋的🜦前两天,就请人来,将两头猪给杀了。

    庄户人📲🞲家,一年到头🛌🚽😵,杀猪也是大事,一般会请亲朋好友到家来,🜆⛡女人们做杀猪菜,男人们帮着杀猪。

    然后大家热热闹闹的吃一顿杀猪菜。

    要请的客自然早就想好了,王家族长一家,里正一家,还有平日里关系不错的几家,一听说杀猪,都答应🁦了。

    一大早,男人们就和杀猪师傅赶到王家,几个大男人跳进猪圈,将猪给捉住,然后用绳子把🋩🜁四只脚给绑上,再抬出来。

    先要过一下称,看看毛重。

    这猪昨📲🞲晚张婆🞴子就让别喂了,早上🁥🇻🝭被捆着上称,发出凄厉的嚎叫声。

    院子里早就架起了大锅,烧满了🌏一大锅🎩的开水。

    水一开,就要舀到杀猪🜦师傅自带的特大木盆里,直到装到一半为止。

    猪估计也预感🞴到了自己的死亡,叫的分🎩外的凄惨。

    可没一会,就被杀猪师傅和帮忙🌏的男人们按到在案板上,☔⚳猪头悬空,将脖腔露出来,案板下,放着一个大木盆,里面放上小半盆水,水里放一点点盐,这是专门接猪血用的。

    杀猪师傅用🈛⚭刀将🕢猪脖子附近的毛剔刮干净,然后洗干净刀,看准位置,一刀下去,热气腾腾的猪血就喷涌而出,落在了木盆🗡里。

    这个🐶🄘时候帮忙的男人们🜦也不能🈀掉以轻心,得死死的按住猪。

    曾经🐶🄘有那手艺不到位的杀猪师🈀傅,一刀下去,刀还没来得及拔出来,猪一声嚎叫,冲了出去,带着刀满村里乱跑,后面跟着杀猪师傅和主家一路紧追。

    足足追了一个时辰🐵🄌,那猪才被抓住,身上的血也流干了……

    不🖍👘过王家请的🞴这个杀猪师傅,几十年的老手艺了🉺。

    一刀下去,又准又狠。

    猪抽搐了几下,没一会就不动了。