难道是酱油？！
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题要是拿来⚿问秦邺，秦邺肯定毫🔝🁩不犹豫的回答，吃甜的，绝对要吃甜的！
不甜不是人。
在农人期待的目光中，秦邺勉强尝了一口⚿，已经做好准备违背自己的信仰吃咸豆腐脑🔇⚌🏿了，没想到一入口，居然是甜的。
用勺子搅了搅这🐜🀩⛈赤色的液⚫🔕体，有点粘稠🁑，确实不是酱油。
见秦邺露出疑惑的神色，农人🌝⛨🜻哈哈笑起来，自得的🎪介绍道：“这是柘浆【1】，凝固之后就🅚🕷是石蜜了。”
秦邺还是不🙤懂，细细品尝了一下，秦邺倒觉得有点焦糖味。
农人🁟于😋⛜🛌是带他去看橘树的时候，顺便带他看了🖶🗋村后的柘林。
看到实物秦邺⚎🐓哪还有认不出来的，这🈟⛏是甘蔗啊！🔢
甘蔗在这里被叫做柘，甘蔗汁就是🕩柘浆，农人之前说的石蜜，估计是甘蔗汁凝固后的固体原始冰糖。
冰糖一大块的时候，可不是像石头一样🁑硬嘛。
而之所以秦邺看到的柘浆是♷🍀赤色的，是因为这是石蜜加工的半成品，这里的糖坊为了快点蒸发甘蔗汁中的水分，🙌🈻🃢会烧火熬煮。
熬煮的过程中，甘蔗汁颜色渐渐变成了红棕色，蔗糖煮到粘稠的时候🙇🈐，如💍🐣🁭果着急要，直接取出来也是一样的当糖🙌🈻🃢用。
当然浓缩之后，味道也更甜。
安营村种了大片甘蔗，又能拿出柘浆，肯定是有糖坊的，可惜糖坊事关重大，秦邺又🔇⚌🏿是🙲🎘外人，不好随便去看。
虽然如此，秦邺还🍦是借着便利，花钱买了一罐柘浆和🚞🔣成品石蜜。
约定好村人每天供应多少橘子，🁟到时候叫徐伯的亲戚领着小孩们过来搬，秦邺带📒着柘浆和石蜜离开了。
不出意😋⛜🛌外，往后他发家致富♷🍀的手段，要落在这柘浆和石蜜身上了。
石蜜🁟通体🜻很不好看，连现代的那种不修边幅的大块冰糖的颜值都比不上，红褐斑驳，但是拿到🔤手中，秦邺一下明白这是什么东西了。
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题要是拿来⚿问秦邺，秦邺肯定毫🔝🁩不犹豫的回答，吃甜的，绝对要吃甜的！
不甜不是人。
在农人期待的目光中，秦邺勉强尝了一口⚿，已经做好准备违背自己的信仰吃咸豆腐脑🔇⚌🏿了，没想到一入口，居然是甜的。
用勺子搅了搅这🐜🀩⛈赤色的液⚫🔕体，有点粘稠🁑，确实不是酱油。
见秦邺露出疑惑的神色，农人🌝⛨🜻哈哈笑起来，自得的🎪介绍道：“这是柘浆【1】，凝固之后就🅚🕷是石蜜了。”
秦邺还是不🙤懂，细细品尝了一下，秦邺倒觉得有点焦糖味。
农人🁟于😋⛜🛌是带他去看橘树的时候，顺便带他看了🖶🗋村后的柘林。
看到实物秦邺⚎🐓哪还有认不出来的，这🈟⛏是甘蔗啊！🔢
甘蔗在这里被叫做柘，甘蔗汁就是🕩柘浆，农人之前说的石蜜，估计是甘蔗汁凝固后的固体原始冰糖。
冰糖一大块的时候，可不是像石头一样🁑硬嘛。
而之所以秦邺看到的柘浆是♷🍀赤色的，是因为这是石蜜加工的半成品，这里的糖坊为了快点蒸发甘蔗汁中的水分，🙌🈻🃢会烧火熬煮。
熬煮的过程中，甘蔗汁颜色渐渐变成了红棕色，蔗糖煮到粘稠的时候🙇🈐，如💍🐣🁭果着急要，直接取出来也是一样的当糖🙌🈻🃢用。
当然浓缩之后，味道也更甜。
安营村种了大片甘蔗，又能拿出柘浆，肯定是有糖坊的，可惜糖坊事关重大，秦邺又🔇⚌🏿是🙲🎘外人，不好随便去看。
虽然如此，秦邺还🍦是借着便利，花钱买了一罐柘浆和🚞🔣成品石蜜。
约定好村人每天供应多少橘子，🁟到时候叫徐伯的亲戚领着小孩们过来搬，秦邺带📒着柘浆和石蜜离开了。
不出意😋⛜🛌外，往后他发家致富♷🍀的手段，要落在这柘浆和石蜜身上了。
石蜜🁟通体🜻很不好看，连现代的那种不修边幅的大块冰糖的颜值都比不上，红褐斑驳，但是拿到🔤手中，秦邺一下明白这是什么东西了。