叶儿粑也叫🏐猪儿粑,算是巴🟊蜀地区的特产,不同的区域之间又有不尽相同的做法。
这种小吃用糯米制作,像包包子一样,里面可以是芽菜肉♧🔸馅,也可以是红糖豆👧沙的。
正宗的猪儿粑要用上良姜叶,蒸好以后才有叶🃏子特殊的清香,回味悠🌌♗长。
揉🂡🐑面的大婶抬头瞥了夏沫一眼,面无表情🐌⚄🎷说:“一笼八块,豆浆两块。”
夏沫🌮扫了扫贴在墙上👭🌇☪的二维码,那个瘸🇾腿男人则从笼屉最下方抽出一笼,麻利地装好袋,拿上袋豆浆一起递过来。
“吸管在边🏐上,自🕰🍑己拿。”瘸腿男人提醒道。
“好的。”夏沫点头笑了笑。
山城的早🉠🈭🁤上有些凉意,夏沫将吸管插在豆浆袋上,轻轻吸一口,感🅔🆍🎐觉整个胃都暖洋洋的。
另一🌮只手抓着袋子,从里边递出一个猪儿粑,一口咬下去,滋滋冒油。
肉馅香味和良姜🈚⚠叶的清香混合在一起,在味🖖💤📳蕾之间炸开,再加上软糯的外皮带来的口感,简直让人食欲大开,百吃不腻。
这🂡🐑家小店开了很多年,看起来像是个夫妻店,却有二女一男。
夏沫只能从两个🈚⚠女人略微相似的面容判断,多半是夫妻和小姨子。
听他们的口音,应该都是外地人。
这一手味道独特的猪儿🃵粑倒🟊是吸引不少食客🖖💤📳。
从一个小推车做到一个🃵正规店面🅺,而且是直接买下来那种,就知道应🌌♗该赚了不少钱。
夏沫还记得以前曾经发过的誓言。
“等我有钱了,要天天吃猪儿粑喝豆浆!”
叮叮叮!
站台上响起铃声,轻轨缓缓驶来停下。
这种小吃用糯米制作,像包包子一样,里面可以是芽菜肉♧🔸馅,也可以是红糖豆👧沙的。
正宗的猪儿粑要用上良姜叶,蒸好以后才有叶🃏子特殊的清香,回味悠🌌♗长。
揉🂡🐑面的大婶抬头瞥了夏沫一眼,面无表情🐌⚄🎷说:“一笼八块,豆浆两块。”
夏沫🌮扫了扫贴在墙上👭🌇☪的二维码,那个瘸🇾腿男人则从笼屉最下方抽出一笼,麻利地装好袋,拿上袋豆浆一起递过来。
“吸管在边🏐上,自🕰🍑己拿。”瘸腿男人提醒道。
“好的。”夏沫点头笑了笑。
山城的早🉠🈭🁤上有些凉意,夏沫将吸管插在豆浆袋上,轻轻吸一口,感🅔🆍🎐觉整个胃都暖洋洋的。
另一🌮只手抓着袋子,从里边递出一个猪儿粑,一口咬下去,滋滋冒油。
肉馅香味和良姜🈚⚠叶的清香混合在一起,在味🖖💤📳蕾之间炸开,再加上软糯的外皮带来的口感,简直让人食欲大开,百吃不腻。
这🂡🐑家小店开了很多年,看起来像是个夫妻店,却有二女一男。
夏沫只能从两个🈚⚠女人略微相似的面容判断,多半是夫妻和小姨子。
听他们的口音,应该都是外地人。
这一手味道独特的猪儿🃵粑倒🟊是吸引不少食客🖖💤📳。
从一个小推车做到一个🃵正规店面🅺,而且是直接买下来那种,就知道应🌌♗该赚了不少钱。
夏沫还记得以前曾经发过的誓言。
“等我有钱了,要天天吃猪儿粑喝豆浆!”
叮叮叮!
站台上响起铃声,轻轨缓缓驶来停下。