第一十二章 香气X攀岩X通话(1/5)
虽然是被香味吸引而来🖤🔣，但达狒狒还是想来接触一下罗，其实他已经打算将罗的存在通报给尼特罗会长，只是在通报之前想要再多了解一点。
以罗这个年龄可以掌握念，倒不是什么罕见的事，只要有人从小教🝝🌊导，再加上资质不错，就算是十岁学会念也不奇怪。
但是，📫🝲以这个年龄将气场用到那种程度，就是极为罕见的一件事了，⚢换作是他，接触念已经十年，却难以做🅍🅕🆗到。
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝，达狒狒颇为尴尬的应了一句，然后直接盘坐下🏓🙩来，本想随🐽🅓🆇便找个话题，但目光却被那头烤全猪给吸引过去。
离得近了，那香气更加浓郁了，闻了一阵子后，口水悄然分泌，更是⚢感到一🖈🐧阵饥饿感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可没有功夫理会，他现在的注意力都放在野猪身🙼上，虽然举着野猪的人是卜哈剌。
烤全猪，🗏尤其是体积很大的全猪，想要烤好非常有难度，对火候的🝝🌊要求尤其苛刻。
但是，被捕获的独角野猪却不用担心这一点🙚，因为它的皮刀枪难入，就算用猛火一直烤，也不会烤得太焦，但是热量会透过硬皮没入肉里面。
这一层硬皮，像是包在叫花鸡上🌣🀾的泥浆，可以将味道完全锁在里面，然而，有利也有弊，保护性良好的皮，也将调料一视同仁的拒之🌌♔门外。
硬皮，📫🝲便是独角野猪难以料理的缺点，而且肉里面的多余油脂不去除掉的话，烤起来会影响到风味。
如果是用猛火直接🙊🈪🁆烤，就能够烧掉多余的油脂，可那一层硬皮同样将油脂锁在里面，所以去除油☈♆🆋脂也成了问题。
这几个料理难题，则被罗用🕇能力完美解🚂🐡决🄨⛰了。
他将带来的两种香料碾成粉末，🌣🀾透过硬皮，直接🄼打入独角野猪的肉里面，遍布在每一处位置，又抽出了一部分的油脂，同时在硬皮上面用能力戳出了牙签般的小洞。
太多的油脂会影响到风味，但也不能抽出太多，先预留着，然后戳小洞让油脂在🀜烘烤过程中流出来。
那些小洞，便是香气泄露的🕇地方，也🌝⛩🝂是油脂渗出的地方🐾。
也就是说，在场考生闻到的香味只是透过小洞逸散出的小部分，真正的🏓🙩香气则像炸弹一样被锁在硬皮里面。🅍🅕🆗
“翻。”
以罗这个年龄可以掌握念，倒不是什么罕见的事，只要有人从小教🝝🌊导，再加上资质不错，就算是十岁学会念也不奇怪。
但是，📫🝲以这个年龄将气场用到那种程度，就是极为罕见的一件事了，⚢换作是他，接触念已经十年，却难以做🅍🅕🆗到。
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝，达狒狒颇为尴尬的应了一句，然后直接盘坐下🏓🙩来，本想随🐽🅓🆇便找个话题，但目光却被那头烤全猪给吸引过去。
离得近了，那香气更加浓郁了，闻了一阵子后，口水悄然分泌，更是⚢感到一🖈🐧阵饥饿感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可没有功夫理会，他现在的注意力都放在野猪身🙼上，虽然举着野猪的人是卜哈剌。
烤全猪，🗏尤其是体积很大的全猪，想要烤好非常有难度，对火候的🝝🌊要求尤其苛刻。
但是，被捕获的独角野猪却不用担心这一点🙚，因为它的皮刀枪难入，就算用猛火一直烤，也不会烤得太焦，但是热量会透过硬皮没入肉里面。
这一层硬皮，像是包在叫花鸡上🌣🀾的泥浆，可以将味道完全锁在里面，然而，有利也有弊，保护性良好的皮，也将调料一视同仁的拒之🌌♔门外。
硬皮，📫🝲便是独角野猪难以料理的缺点，而且肉里面的多余油脂不去除掉的话，烤起来会影响到风味。
如果是用猛火直接🙊🈪🁆烤，就能够烧掉多余的油脂，可那一层硬皮同样将油脂锁在里面，所以去除油☈♆🆋脂也成了问题。
这几个料理难题，则被罗用🕇能力完美解🚂🐡决🄨⛰了。
他将带来的两种香料碾成粉末，🌣🀾透过硬皮，直接🄼打入独角野猪的肉里面，遍布在每一处位置，又抽出了一部分的油脂，同时在硬皮上面用能力戳出了牙签般的小洞。
太多的油脂会影响到风味，但也不能抽出太多，先预留着，然后戳小洞让油脂在🀜烘烤过程中流出来。
那些小洞，便是香气泄露的🕇地方，也🌝⛩🝂是油脂渗出的地方🐾。
也就是说，在场考生闻到的香味只是透过小洞逸散出的小部分，真正的🏓🙩香气则像炸弹一样被锁在硬皮里面。🅍🅕🆗
“翻。”