二十三章 、今日推荐菜单(2/3)
“好像是什么肉,老干妈什么的。”苏璃小心的用筷子戳了戳其中一个⚟💮。
“什么是🙸老干妈?”陆🖫🕤则露出了他好奇宝宝的🆁一面。
“大概是一种可以用来调味的Z国调料。”苏璃用筷子灵巧的拆开了自己盘中的那个生菜卷,里面是一🎁些类似腊汁肉夹馍内🈷🂿🔠馅的瘦卤肉,还有一些🉃豆腐皮。
包裹它们的生菜呈透明状,显然是上锅蒸过。上面淋的老干妈酱汁看起来🄯🁀红红的,激起了人的🎢💭食欲。
“这道菜还算是Z国菜,看来他们请了Z国厨子。”苏璃🗫🞧🖣咬了一口菜卷,肉汁在口中四溢,芬芳甘美。
只是因为是前菜🆝冷盘,这道菜多少有点油腻了,🂬不太🕘🌕符合前菜开胃的要求。
“我觉得吃起来还是很精致的。☸🄋”陆则没吃完他面前那份,还剩了🗄🙇一个菜卷在红红的汤汁🐇上,“们Z国好像不管前菜叫前菜?”
“对,一般是说凉菜。”苏璃只吃了一卷菜卷,🂬“难道不是Z🃇🕩国🏎🙀人吗?”
“之前是,现在不是了。”陆则☸🄋出神的看着面前的勺子,神色十分寂寞。
“汤品,黑松露竹荪法式肥鹅汤。”
两碟子汤放到了🆝苏璃和陆则🌘⚾🖽面前,打断🎁了陆则不知真假的愁绪。
“我现在听到肥就肝颤。”苏璃☸🄋看着奶白汤底上飘着的一层金色油花,“怎么搞的,这个套餐都是这么🎁油腻的菜?”
陆则把铺在鹅肉上的💾松露碎搅拌到汤🖽😃⚙里,喝了一口。
如果刚才那道菜可📃以算得上及格☸🄋的🛧🞲话,这道菜就可以说是恐怖了。
食💜💮🕎材都是顶级和珍📃贵的,但是放在一起就变了味。
本来竹荪鹅是一道很普通的Z国菜,竹荪可以很好地调和鹅肉的腥气也可以让汤里油腻的感觉稍减🃡🙒。
但是加了松露以后,这道菜就不对味了。
黑松露🙂🇧🛀之所以受人追捧,就是因为有奇🎁特的香气,一般作为一种佐餐香料使用。
在这道竹荪和鹅肉本来已经相辅相成了的菜里,突然加入如此浓重的香气,一下子破坏了所有的平衡🆆,让舌尖上每一个娇弱的味蕾都想发出悲泣。
“什么是🙸老干妈?”陆🖫🕤则露出了他好奇宝宝的🆁一面。
“大概是一种可以用来调味的Z国调料。”苏璃用筷子灵巧的拆开了自己盘中的那个生菜卷,里面是一🎁些类似腊汁肉夹馍内🈷🂿🔠馅的瘦卤肉,还有一些🉃豆腐皮。
包裹它们的生菜呈透明状,显然是上锅蒸过。上面淋的老干妈酱汁看起来🄯🁀红红的,激起了人的🎢💭食欲。
“这道菜还算是Z国菜,看来他们请了Z国厨子。”苏璃🗫🞧🖣咬了一口菜卷,肉汁在口中四溢,芬芳甘美。
只是因为是前菜🆝冷盘,这道菜多少有点油腻了,🂬不太🕘🌕符合前菜开胃的要求。
“我觉得吃起来还是很精致的。☸🄋”陆则没吃完他面前那份,还剩了🗄🙇一个菜卷在红红的汤汁🐇上,“们Z国好像不管前菜叫前菜?”
“对,一般是说凉菜。”苏璃只吃了一卷菜卷,🂬“难道不是Z🃇🕩国🏎🙀人吗?”
“之前是,现在不是了。”陆则☸🄋出神的看着面前的勺子,神色十分寂寞。
“汤品,黑松露竹荪法式肥鹅汤。”
两碟子汤放到了🆝苏璃和陆则🌘⚾🖽面前,打断🎁了陆则不知真假的愁绪。
“我现在听到肥就肝颤。”苏璃☸🄋看着奶白汤底上飘着的一层金色油花,“怎么搞的,这个套餐都是这么🎁油腻的菜?”
陆则把铺在鹅肉上的💾松露碎搅拌到汤🖽😃⚙里,喝了一口。
如果刚才那道菜可📃以算得上及格☸🄋的🛧🞲话,这道菜就可以说是恐怖了。
食💜💮🕎材都是顶级和珍📃贵的,但是放在一起就变了味。
本来竹荪鹅是一道很普通的Z国菜,竹荪可以很好地调和鹅肉的腥气也可以让汤里油腻的感觉稍减🃡🙒。
但是加了松露以后,这道菜就不对味了。
黑松露🙂🇧🛀之所以受人追捧,就是因为有奇🎁特的香气,一般作为一种佐餐香料使用。
在这道竹荪和鹅肉本来已经相辅相成了的菜里,突然加入如此浓重的香气,一下子破坏了所有的平衡🆆,让舌尖上每一个娇弱的味蕾都想发出悲泣。