15章 、相思病(1/3)
祝四♜🆑姑娘持拜🎎🏼帖上门，魏如画率领着帮厨的八大丫鬟早已🆈🍨准备了一桌饭菜，今天的主菜是酱鸭。
这道酱鸭可废了魏如画好几天的功夫，早在祝四姑娘登门前📂🗾♬，魏如画就开始准备了。
将鸭空腹宰杀，洗干净后在肛门处开膛挖出内脏，除去气管、食管，再洗净后斩去鸭掌，用小铁钩住鼻孔，浸🄳在酱油里，挂🍿🍲在通风处晾干。
尔后是在缸里腌制，用拌料拌匀，石块压实，腌半日出缸，倒尽肚内的卤水。尔后又😷将鸭放入缸内，加入酱油🄳以浸入为度，再放上竹架，用大石块压实，腌制一日出缸。
然后在鸭鼻孔内穿细麻🙁🙯绳一根，两头打结，再用竹子弯成弧形，从腹部刀口处放入肚内，使鸭腔向两侧撑开，将腌过的酱油加水放入锅中煮沸，去掉浮沫，将鸭放入，用手勺将卤水不断浇淋鸭身，至鸭成酱红色时涝出沥干，在日光下晒两至三天即成。
光听制作过程就已经很折腾🚸😇⚸，到吃🐮，又是一番讲究。🈑♎
先将鸭身放入大盘内，注意不要加水，淋上绍酒🟤，撒上白糖、葱、姜，上笼用旺火蒸至🕳🍪鸭翅上有细裂🎉缝时即成，倒入腹内的卤水，冷却后切块装盘。
借着宴客的契机，八大丫鬟每人都跟着魏如画学做了一只酱鸭，只是师傅领进🆫💞门，修行在个人，每个人做出的酱鸭口感如何，那就各有千秋了。
祝四姑娘一到将军府，就被魏如画安排入了宴席，宴席上的人还🁓🅓有魏荣大将军。
祝四姑娘一看到魏荣大🙁🙯将军，整个人就心荡神驰，吃饭也吃得食不甘味了。
而魏♜🆑荣倒是♗🈢⛨专心致志吃着魏如画的宴席，这顿饭来之不易，是靠牺🏬🝊牲色相换来的，一定要吃回来。
一顿饭吃到♗🈢⛨魏荣心满意足站起♸🍈🆊来后，祝四姑娘方才拿起筷子。
祝四姑娘从将军府回到安国公♸🍈🆊府就病了，安国公夫妇去太医局请了太医来给祝四姑★娘看治，太医🖟📴🟂的诊断结果说是祝四姑娘害上了相思病。
安国公府里的祝二太🙣太和其他几位姑娘们却不这么认为，她们🃍觉得祝四姑🅘娘这病得的蹊跷，指不定就是在将军府里被魏如画给下了毒的。
相思病该如何治🅫🉡🈸呢？太医给的药方是解铃还须系铃人。
安国公太太眼看着心爱的嫡孙女日如🜩一日地瘦了下去，急得跟热锅上的蚂蚁似的。
她到了祝似锦房里，握着祝似锦枯瘦的手腕，哭着说道：“似锦，你到底心悦了谁家的🕳🍪公🗚子，你和祖母说一声，祖母替你去提亲。”
听🈘⚏🐞到安😕国公老夫人这样说，祝似锦原本无神的眼睛竟焕发神📂🗾♬采出来，她对安国公夫人说道：“孙女心悦的人是魏大将军。”
安国公夫人皱眉：“哪个魏大将军？”
这道酱鸭可废了魏如画好几天的功夫，早在祝四姑娘登门前📂🗾♬，魏如画就开始准备了。
将鸭空腹宰杀，洗干净后在肛门处开膛挖出内脏，除去气管、食管，再洗净后斩去鸭掌，用小铁钩住鼻孔，浸🄳在酱油里，挂🍿🍲在通风处晾干。
尔后是在缸里腌制，用拌料拌匀，石块压实，腌半日出缸，倒尽肚内的卤水。尔后又😷将鸭放入缸内，加入酱油🄳以浸入为度，再放上竹架，用大石块压实，腌制一日出缸。
然后在鸭鼻孔内穿细麻🙁🙯绳一根，两头打结，再用竹子弯成弧形，从腹部刀口处放入肚内，使鸭腔向两侧撑开，将腌过的酱油加水放入锅中煮沸，去掉浮沫，将鸭放入，用手勺将卤水不断浇淋鸭身，至鸭成酱红色时涝出沥干，在日光下晒两至三天即成。
光听制作过程就已经很折腾🚸😇⚸，到吃🐮，又是一番讲究。🈑♎
先将鸭身放入大盘内，注意不要加水，淋上绍酒🟤，撒上白糖、葱、姜，上笼用旺火蒸至🕳🍪鸭翅上有细裂🎉缝时即成，倒入腹内的卤水，冷却后切块装盘。
借着宴客的契机，八大丫鬟每人都跟着魏如画学做了一只酱鸭，只是师傅领进🆫💞门，修行在个人，每个人做出的酱鸭口感如何，那就各有千秋了。
祝四姑娘一到将军府，就被魏如画安排入了宴席，宴席上的人还🁓🅓有魏荣大将军。
祝四姑娘一看到魏荣大🙁🙯将军，整个人就心荡神驰，吃饭也吃得食不甘味了。
而魏♜🆑荣倒是♗🈢⛨专心致志吃着魏如画的宴席，这顿饭来之不易，是靠牺🏬🝊牲色相换来的，一定要吃回来。
一顿饭吃到♗🈢⛨魏荣心满意足站起♸🍈🆊来后，祝四姑娘方才拿起筷子。
祝四姑娘从将军府回到安国公♸🍈🆊府就病了，安国公夫妇去太医局请了太医来给祝四姑★娘看治，太医🖟📴🟂的诊断结果说是祝四姑娘害上了相思病。
安国公府里的祝二太🙣太和其他几位姑娘们却不这么认为，她们🃍觉得祝四姑🅘娘这病得的蹊跷，指不定就是在将军府里被魏如画给下了毒的。
相思病该如何治🅫🉡🈸呢？太医给的药方是解铃还须系铃人。
安国公太太眼看着心爱的嫡孙女日如🜩一日地瘦了下去，急得跟热锅上的蚂蚁似的。
她到了祝似锦房里，握着祝似锦枯瘦的手腕，哭着说道：“似锦，你到底心悦了谁家的🕳🍪公🗚子，你和祖母说一声，祖母替你去提亲。”
听🈘⚏🐞到安😕国公老夫人这样说，祝似锦原本无神的眼睛竟焕发神📂🗾♬采出来，她对安国公夫人说道：“孙女心悦的人是魏大将军。”
安国公夫人皱眉：“哪个魏大将军？”