()莉娜·多纳万的烹饪食谱
德尔库拉红酒炖牛肉德尔库拉红酒炖牛肉是一道著名的巨鲸领料理,其起源自然是德尔库拉家族。巨鲸女爵伊丽莎白·德尔库拉更是以这道美食俘虏了她那死去的丈夫——斯温·德尔库拉的胃。正因为如此,在巨鲸领有一个说法,那就是想要让丈🐢🁤🇯夫👰一心一意,就要做好红酒炖牛肉。
与其它的红酒炖牛肉👃🆉不🅇🄝同。德尔库拉红酒炖牛肉的好吃秘诀就在于巨鲸领特有的🖴小橄榄、南瓜花和德尔库拉香草。
巨鲸领出产一种特殊的橙子,当地人喜欢用橙子制品入菜或者制作甜品,一般搭配德尔库拉红酒炖牛肉的是橙香脆饼🝻。将脆饼掰🎂🎔🐶碎浸入汤汁中,结合丁香和肉桂,香味旖旎,在口中百转千回。
材料牛腱子肉、红酒、丁香、胡萝卜、迷迭香、百里香、咸肉、香叶、肉桂粉、橄榄油、巨鲸领特产橙子(不要用其🝻他地区出产的,巨鲸领的橙子是独特的🅸,不😮可代替的)。
做法首先将🕁🆪💔牛腱子肉洗干净🎞💍,擦干水分后切成大块。通常的炖肉形式比较粗犷,如果想要炖的入味,就必须将牛肉捆成一卷。红酒中的特殊成分可以溶解牛肉纤维,所以不用担心牛肉炖不烂。
找一个大一些的盆子,壮如牛肉,加入一个切碎的洋葱😷,半个巨鲸领特产橙子,香草,胡椒粉,一起腌制一整天。
取肥腌肉汆水,洗净后切成小肉丁。找一只大釜,加入少量的橄榄油,放入另一半巨鲸领特产橙子,然后将大釜点燃,慢🁂🂻慢加热肥腌肉丁。当腌肉的颜色开始变黄之后,将牛肉放到锅子里煎,直至牛肉的表面呈现金黄色。
找一只新的烤箱锅,如果没有也可以用炖锅。将处理好的作料部倒进去,加入红酒,直至没顶。等锅子里的红酒蒸发一半之后,将之前腌过牛肉的汁液倒入锅中,加入汆过水的胡萝卜丁,最后加入肉桂粉盖上锅盖或者烤箱一百六十度,烤制或者炖三个🛷♚小时。
需要🅖🆢注意的是,在烹饪两个半小时的时候🕸🎖👃需要将牛肉捞出来,汤汁过滤,汤渣丢弃,然后重新放在锅子里炖。一般烤制的话成品汤汁会比较多,可以盛出来用一只小锅熬制的浓浓的,最后浇在肉上。
在盘子里摆上一些橙👃🆉皮和水煮蔬菜,再佐上橙香脆饼,那味道简🌀🟌直让人欲罢不能!
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-----🕁🆪💔-----------------------------
“没想到,这个邪教👃🆉徒已经虚弱到了这样的程度,对了,麦金托什先生,我可以向您请教刚才您制止我的原因吗?还是说,您看出了这个邪教徒的状况?是不是怕我一失手杀掉他?”莉娜问道。
阿列克谢摇了摇头,走上前去📔🚨🕸给🖿那个邪教🕸🎖👃徒合上眼睛,然后将那个邪教徒脖子上的龙石解下来,交给“晴岚”查看。
“并不是那样的原因,多纳万小姐。我之所以那样做是有两个原因第一,永远不要跟一个被逼入绝路的敌人对垒。要知道,刚才你语言之中没有给对方留下活路,这样敌人就只有两个选择——无条件投降和拼死一搏。我不认为万物终亡会的人会投降,从他们加📰入的那一刻开始,就不再有活路了——他们心里清楚,而且他们原本就是没了活路的人。”莉娜敏锐的注意到阿列克谢没有再用邪教徒这个字眼来称呼那些人,她不太明白刚才那个湮灭神官所说的到底代表着什么——她觉得她听懂了,但十几年后,回想起今日种种,她才发现自己根本没懂。
“您说的很有道理,我倒是没有考虑到🍇这一点。如果我带领🜕🁾团队行动,这样不谨慎的举动很可能害伙伴们受伤甚至死亡,我应该吸取教训。”莉娜检讨到。
“是的,你确实应该吸取教训。不过用不着自责,年轻人。未来的路,还长着呢。”米哈伊洛维奇挺喜欢这些小家伙,若不是因为他们师从神圣猎鹰帝国巫师学院,他倒是有心收她们做学生。特别是这几个多纳万,天赋非😥常出众,也比一般的孩子聪明的多。不过,他到底还是没办法,毕竟他作为阿列克谢的老师和顾问,再加上阿列克谢多罗帝国皇子的身份,就更让人尴尬了——尤其是阿列克谢还不是最受现任皇帝重视的那一个儿子。
“至于第二个理由,我想你应该猜得到。”阿列克谢感觉自己身份尴尬,他作为多罗帝国的皇子,不太好在这样一个场合来评价一名神圣猎鹰帝国实权土地🅸贵族领主颁布的法案有多么的短视和灭绝人性。因此他将问题抛回来,反问莉娜。
德尔库拉红酒炖牛肉德尔库拉红酒炖牛肉是一道著名的巨鲸领料理,其起源自然是德尔库拉家族。巨鲸女爵伊丽莎白·德尔库拉更是以这道美食俘虏了她那死去的丈夫——斯温·德尔库拉的胃。正因为如此,在巨鲸领有一个说法,那就是想要让丈🐢🁤🇯夫👰一心一意,就要做好红酒炖牛肉。
与其它的红酒炖牛肉👃🆉不🅇🄝同。德尔库拉红酒炖牛肉的好吃秘诀就在于巨鲸领特有的🖴小橄榄、南瓜花和德尔库拉香草。
巨鲸领出产一种特殊的橙子,当地人喜欢用橙子制品入菜或者制作甜品,一般搭配德尔库拉红酒炖牛肉的是橙香脆饼🝻。将脆饼掰🎂🎔🐶碎浸入汤汁中,结合丁香和肉桂,香味旖旎,在口中百转千回。
材料牛腱子肉、红酒、丁香、胡萝卜、迷迭香、百里香、咸肉、香叶、肉桂粉、橄榄油、巨鲸领特产橙子(不要用其🝻他地区出产的,巨鲸领的橙子是独特的🅸,不😮可代替的)。
做法首先将🕁🆪💔牛腱子肉洗干净🎞💍,擦干水分后切成大块。通常的炖肉形式比较粗犷,如果想要炖的入味,就必须将牛肉捆成一卷。红酒中的特殊成分可以溶解牛肉纤维,所以不用担心牛肉炖不烂。
找一个大一些的盆子,壮如牛肉,加入一个切碎的洋葱😷,半个巨鲸领特产橙子,香草,胡椒粉,一起腌制一整天。
取肥腌肉汆水,洗净后切成小肉丁。找一只大釜,加入少量的橄榄油,放入另一半巨鲸领特产橙子,然后将大釜点燃,慢🁂🂻慢加热肥腌肉丁。当腌肉的颜色开始变黄之后,将牛肉放到锅子里煎,直至牛肉的表面呈现金黄色。
找一只新的烤箱锅,如果没有也可以用炖锅。将处理好的作料部倒进去,加入红酒,直至没顶。等锅子里的红酒蒸发一半之后,将之前腌过牛肉的汁液倒入锅中,加入汆过水的胡萝卜丁,最后加入肉桂粉盖上锅盖或者烤箱一百六十度,烤制或者炖三个🛷♚小时。
需要🅖🆢注意的是,在烹饪两个半小时的时候🕸🎖👃需要将牛肉捞出来,汤汁过滤,汤渣丢弃,然后重新放在锅子里炖。一般烤制的话成品汤汁会比较多,可以盛出来用一只小锅熬制的浓浓的,最后浇在肉上。
在盘子里摆上一些橙👃🆉皮和水煮蔬菜,再佐上橙香脆饼,那味道简🌀🟌直让人欲罢不能!
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“没想到,这个邪教👃🆉徒已经虚弱到了这样的程度,对了,麦金托什先生,我可以向您请教刚才您制止我的原因吗?还是说,您看出了这个邪教徒的状况?是不是怕我一失手杀掉他?”莉娜问道。
阿列克谢摇了摇头,走上前去📔🚨🕸给🖿那个邪教🕸🎖👃徒合上眼睛,然后将那个邪教徒脖子上的龙石解下来,交给“晴岚”查看。
“并不是那样的原因,多纳万小姐。我之所以那样做是有两个原因第一,永远不要跟一个被逼入绝路的敌人对垒。要知道,刚才你语言之中没有给对方留下活路,这样敌人就只有两个选择——无条件投降和拼死一搏。我不认为万物终亡会的人会投降,从他们加📰入的那一刻开始,就不再有活路了——他们心里清楚,而且他们原本就是没了活路的人。”莉娜敏锐的注意到阿列克谢没有再用邪教徒这个字眼来称呼那些人,她不太明白刚才那个湮灭神官所说的到底代表着什么——她觉得她听懂了,但十几年后,回想起今日种种,她才发现自己根本没懂。
“您说的很有道理,我倒是没有考虑到🍇这一点。如果我带领🜕🁾团队行动,这样不谨慎的举动很可能害伙伴们受伤甚至死亡,我应该吸取教训。”莉娜检讨到。
“是的,你确实应该吸取教训。不过用不着自责,年轻人。未来的路,还长着呢。”米哈伊洛维奇挺喜欢这些小家伙,若不是因为他们师从神圣猎鹰帝国巫师学院,他倒是有心收她们做学生。特别是这几个多纳万,天赋非😥常出众,也比一般的孩子聪明的多。不过,他到底还是没办法,毕竟他作为阿列克谢的老师和顾问,再加上阿列克谢多罗帝国皇子的身份,就更让人尴尬了——尤其是阿列克谢还不是最受现任皇帝重视的那一个儿子。
“至于第二个理由,我想你应该猜得到。”阿列克谢感觉自己身份尴尬,他作为多罗帝国的皇子,不太好在这样一个场合来评价一名神圣猎鹰帝国实权土地🅸贵族领主颁布的法案有多么的短视和灭绝人性。因此他将问题抛回来,反问莉娜。