老谭很重视林燕说的情况,到家后查了中层管理人员的休息表,看到泰山路店店长🊂明天休息,🃚😔🁅于是决定明天去探访一番。

    第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分⛻🟥别打了电话,说中午请他们到泰山路店吃饭🔨🃍。四位老友🂞🏻家是三台子的,泰山路店都没去过,领班和服务员不认识他们,他们去能观察到真实情况。

    老谭在电话里说:“去了正常点菜,别说认识我,和普通客人似的🙕🊌🎺,主要是看服务员的服务🎂🎎🐁态度。”

    对这事🝶🏭小凤和王明热衷,俩人表态一定做好潜伏工作,🍺保证完成任务。

    泰山路店已经开业三年了,🞣在这条街是老店,有稳定的客👪🋫🜒源,生意一直很好。

    店长还是开业时的,🈥一直没换。厨师长冯师傅作为培养的接班人刚从岗位调离,现在跟着忠清实习,新上任的🜷🆶厨师长是原来的副厨。

    三年时间前台服务员几乎换了一茬人,老服务员剩下三个👪🋫🜒,分别提升为领班和楼面部长。

    餐饮业就这样,员工流动率大😴,饭店再好、福利再高也有不干的,可以理🂩👡解。

    上午十一点二十,老刘大哥四人进了店门。

    一个服务员微笑着招呼👃:“欢迎光临阿巧饺子馆,请问咱们有预定吗?”

    小凤说:“没有。”

    “请问咱们是四位吗?”服务员礼貌的问。

    “对,四位。”小凤说。

    “四位里面请——”

    服务员用🋃左手做出请的手势,同时侧身四十五度鞠躬,然后开始领位🙛🋂。

    往里走的时候🚈👝王明问服务员:😴“美女,给找个🜿🇾🞈包房。”

    服务员看🋃了四人一眼,客气的说:“不好意思,咱家⛻🟥包房全预订出去了。”

    王明和李哥往大厅看了一🖹🗟眼,见只有一桌三位客人在吃饺子,楼上包房啥情况不知🊂道。

    王明不相🋃信😋⛠的问🛷:“全订出去了?你家生意这么好吗?”