阮胭在院子里的💳水井边将蔬菜洗干净后,装在木盆里端🂷📞🜁进了厨房。
甜姐儿🔭已🚈经生好了火,阮胭放下手中的木盆,先淘净米,放🞯到锅中熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用🚈大火,这样才能将米粒爆成米花、熬出米油,待大火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上之后,阮胭才转身开始处理案板♄上的蔬菜🏁🗈🙪。
蔬菜切碎前用开水氽烫👠一遍,这样📺☓⚦能让蔬菜保持新鲜的绿色,而不🎖👈是很快就变黄。
小葱只🔭要葱绿,也切碎,然后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的☵🃬蔬菜粥很简单,没有很复杂的步骤,准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着。
蓦的,阮胭突然想☚到了什💉么,起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿,阮胭打算放在蔬🐬🂻📽菜粥里一🂁起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更🚷🗾♦丰富一点。
在甜姐儿看不见💳的地方,💉阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来,等🜇再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀👐之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时的米粥已经熟了☵🃬,只需要再用小火慢熬一刻钟,让🂷📞🜁米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间里,阮☚胭☵🃬又简单清拌了两个小菜。
“好了,可以熄💳火了。”阮胭看时间差不多了,对甜姐儿说道。
揭开锅盖子的🟓🜮🅟瞬间,厨房💉一下子就溢满了香味。
米粥⚲🕖的清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不🌠🀠♷住地叫嚣。
甜姐儿🔭已🚈经生好了火,阮胭放下手中的木盆,先淘净米,放🞯到锅中熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用🚈大火,这样才能将米粒爆成米花、熬出米油,待大火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上之后,阮胭才转身开始处理案板♄上的蔬菜🏁🗈🙪。
蔬菜切碎前用开水氽烫👠一遍,这样📺☓⚦能让蔬菜保持新鲜的绿色,而不🎖👈是很快就变黄。
小葱只🔭要葱绿,也切碎,然后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的☵🃬蔬菜粥很简单,没有很复杂的步骤,准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着。
蓦的,阮胭突然想☚到了什💉么,起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿,阮胭打算放在蔬🐬🂻📽菜粥里一🂁起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更🚷🗾♦丰富一点。
在甜姐儿看不见💳的地方,💉阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来,等🜇再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀👐之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时的米粥已经熟了☵🃬,只需要再用小火慢熬一刻钟,让🂷📞🜁米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间里,阮☚胭☵🃬又简单清拌了两个小菜。
“好了,可以熄💳火了。”阮胭看时间差不多了,对甜姐儿说道。
揭开锅盖子的🟓🜮🅟瞬间,厨房💉一下子就溢满了香味。
米粥⚲🕖的清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不🌠🀠♷住地叫嚣。