从自🂤制酱料,📒雷傲雪就讲的非常细致,足见她对刘樱的上心程度。

    “接下来,用中筋面粉,一半揉面团,另一半混合♘🈬🁙柠檬水调成面糊!”

    “ok!”

    “香蕉切去头尾,用毛刷,刷上面糊,面团则拉丝,面丝越细越好,当然在这里可用刀功取🂟代,如果你觉得以你的刀功,能切出头发般细微的面丝……”

    嗞嗞。

    很快,香蕉被白色🐙面🜗🂒丝包缠,投进了油锅烹炸。

    “火候到这就可以了!”雷傲雪说,

    刘樱绷着脸,拿夹子,将一根根炸好的🅃香蕉取出,装盘,挤上酱料,雷傲雪又让她取刚刚特别留下来的柠檬皮,打碎了,皮屑当成提味的佐料洒淋🅡🈃在料理表层。

    于是🂤,一盘很简单有着西餐🖑👻🎃风格的料理,就🎍🏷🞯摆盘上桌。

    “这道料理,名叫‘千岛面🖑👻🎃丝香蕉’,很普通的家常菜,易做,美味!”雷傲雪说,眼睛似有意无意向夏羽瞟去,像是天鹅伸长了白皙脖颈在向丑小鸭示威呢。

    在刀功领域,雷傲雪的确是那只白天鹅。

    “那是千岛酱?”

    夏羽突然指香蕉表层黏稠的酱料。

    “你知道?”倒是雷傲雪略有几分惊讶。

    “沙拉🙔酱、番茄酱,等等,还有腌黄瓜,三者打碎混合就是自制的千岛酱了。”夏羽也挺讶异,多看雷傲雪几眼。

    毕竟🂤,雷傲雪常年在国外,对外域美食估计也挺⛏🙚了解,有🏛🚳🗡拿手作品并不奇怪。

    雷🁷🊞👞傲雪摸了摸刘樱脑袋瓜,脸色放得🖊柔和问:“小樱,你知道沙拉酱、千岛酱和蛋黄酱的区别吗?”

    “沙拉酱,源于地中海,主要用🃷鸡蛋、白糖和油⛏🙚制成,味道发甜,颜色也是偏于乳白,单🜁⚷🖀从外观就容易辨认出这种酱料。”

    “千岛酱,以美利坚和加🔥🂱拿大边境线的千岛湖而得名,它是在沙拉酱基础上📰,混合番茄、柠檬、酸黄瓜这些,进行更丰富和细致的调味,总体口味酸酸甜甜📻☙⛙,颜色橘红。”