“特级料理也不会如此完美!”

    堂岛银说。

    “什么意思?”

    毕业生🁧🈋☘们🀚☾不解,“这道麻婆豆腐,不就是特级料理吗?”

    四宫小次郎同样惊愕看住堂岛🜷🆲银🄭,等待他的解释。🖏

    “凉子主将,我想你最有发言权。”堂岛银却侧头对戴着墨镜的女人说,“以igo机构🞡对料理的评级细则,这道麻婆豆腐,实际上已经是‘特☝⛽☎级一星’的品质吧?”

    “但照我🀚☾个人的品尝看,又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇摇头,目中写满凝重。

    众人都在看凉子丽娜,包括夏羽,🝳🏊😚皆竖耳聆听她的讲解。

    伸出了三根手指。

    “味道,厨心,创造性。”

    凉子丽娜嗓音有着一丝不太平🜷🆲稳的颤抖,“味道,就是极致之味,就比如四宫的法式料理,用蔬菜营造极致的风味♪🋑😧,已📖🚳经达到‘特级一星’品质的标准。”

    “厨心,简单看成是心🍵🌜意也没问题,四宫‘最初的味道🀷🁟’印记还太单薄,因此不符合🏕‘特级一星’品质的标准。”

    “而在创造性上,四🋄🖱宫的料理,只是勉强达标而已……满足两个条件,却缺失重要的‘厨心’,所以四宫的作品,只算是‘次级’的特级料理。”

    “🕚🊇🎍但夏羽厨师的料🊷🔺理,就与三个条🝳🏊😚件完美契合!”

    凉子丽娜道:“极致的味道,🜷🆲炎之心,然后,是修改食谱,将‘霜降豆腐’融合到传统食谱里的创造性,不论哪个方面,都无懈可击!”

    霜降豆腐?

    薙切绘里奈惊呼道:“那不是igo机构上个月才开始推🌭🂗广的新食材吗?”

    “对!”

    得到🄘肯定的答复🂚,🊷🔺厨房众人一个个表情崩塌。