第二十零章-美的滋味(4/4)
西🚰人吃烤肉会对几分熟有讲究,这个层级划分中🚘只有单数没有偶数,依对照火候分为一三五七分熟。每一分熟级别都有个相对标准。🗫其中五分熟的肉排内部温度为57-62c,这个熟度肉排外皮呈灰褐色,内部的肉是粉色,柔软度均衡,口感非常有层次感,外层的厚重和中心的软嫩相得益彰。
玛格丽特先点了五分熟,说明她的饮食习惯已经受到东方人的影响。因为西方人多半更喜欢三分熟的,尤其是这些所谓🏶老牌贵族出身的子女,做任何事都有一套标准的礼仪教养,一板一眼不可逾矩,否则便要成为别人的笑柄。
肉烤好了,李牧野用餐刀装盘递到她手🀜中,道🔁♑🇫“来,尝尝我烤的三分熟鹿排。”
“如此美味,岂容错过?”一个红发黑须,俊逸不凡的男子走过来,道“我可要先尝尝味道。”说着,信手拿起一把银色餐刀,抢在玛格丽特前面在李牧⛤🜔🁴野手中的盘子里切下一小块肉来,毫不客气的塞进嘴里……
玛格丽特先点了五分熟,说明她的饮食习惯已经受到东方人的影响。因为西方人多半更喜欢三分熟的,尤其是这些所谓🏶老牌贵族出身的子女,做任何事都有一套标准的礼仪教养,一板一眼不可逾矩,否则便要成为别人的笑柄。
肉烤好了,李牧野用餐刀装盘递到她手🀜中,道🔁♑🇫“来,尝尝我烤的三分熟鹿排。”
“如此美味,岂容错过?”一个红发黑须,俊逸不凡的男子走过来,道“我可要先尝尝味道。”说着,信手拿起一把银色餐刀,抢在玛格丽特前面在李牧⛤🜔🁴野手中的盘子里切下一小块肉来,毫不客气的塞进嘴里……