第五章 这……这怎么做到的？(1/5)
普🝣🌿通的拉面，将面⛴🞥🖏条来回拉几次，就能直接下☚⛣🜑锅。
这一来一回拉一次拉面，🚉👢在拉面中叫做“扣”！
而龙须拉面，这龙须二字，就是🐽要把拉面，拉成发丝那么细的面，所以这扣数，必须在十扣以上😉⛍。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉🏳出的面条，⛴🞥🖏才堪堪满足“龙须”两字。
所以，🏳一般的🛋🚳拉面师傅，是拉不出这样细拉面的。
罗修身为白罗家的传人，🚉👢他🛰前世拉面虽然没有破吉尼斯世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，随着拉扯的次数变多，这😉⛏🙚拉面的难度也会成倍的增加。
再🝣🌿加上面团的韧性⛴🞥🖏，所以🚉👢能把拉面拉10扣以上的，都是拉面界大师级的人物。
“不过，这面🛋🚳粉的材质，却🛰能突破这2的层次……或许，能拉出不敢置信的龙须面来……”
罗修一边想着，手中的动作却变🐽得越来越快，双🚮手的来回抽拉的速度🍣，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一般。
食指粗细的面条，在他手中仿佛活了过来，不断的穿插折叠着，原本圆柱形的面块，很快就变成了细💠丝状。
一扣，两扣，三扣⛴🞥🖏……罗修越拉技术越娴熟。
这每一次一来一回，充满着一种🐽节奏感……就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更⚠💲是传来了每一扣来回的打击之声，每拉一次，罗修都要将面条往案板上用力砸上一次。
这却是白罗家独门的拉面手法——震面♵🌲🂽之法。
这一来一回拉一次拉面，🚉👢在拉面中叫做“扣”！
而龙须拉面，这龙须二字，就是🐽要把拉面，拉成发丝那么细的面，所以这扣数，必须在十扣以上😉⛍。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉🏳出的面条，⛴🞥🖏才堪堪满足“龙须”两字。
所以，🏳一般的🛋🚳拉面师傅，是拉不出这样细拉面的。
罗修身为白罗家的传人，🚉👢他🛰前世拉面虽然没有破吉尼斯世界纪录，但十扣的拉面，还是轻而易举……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，随着拉扯的次数变多，这😉⛏🙚拉面的难度也会成倍的增加。
再🝣🌿加上面团的韧性⛴🞥🖏，所以🚉👢能把拉面拉10扣以上的，都是拉面界大师级的人物。
“不过，这面🛋🚳粉的材质，却🛰能突破这2的层次……或许，能拉出不敢置信的龙须面来……”
罗修一边想着，手中的动作却变🐽得越来越快，双🚮手的来回抽拉的速度🍣，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一般。
食指粗细的面条，在他手中仿佛活了过来，不断的穿插折叠着，原本圆柱形的面块，很快就变成了细💠丝状。
一扣，两扣，三扣⛴🞥🖏……罗修越拉技术越娴熟。
这每一次一来一回，充满着一种🐽节奏感……就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更⚠💲是传来了每一扣来回的打击之声，每拉一次，罗修都要将面条往案板上用力砸上一次。
这却是白罗家独门的拉面手法——震面♵🌲🂽之法。