34章 : 开锅制茶(2/3)
这是前些日子王府里来人的时候买的那套顶贵的茶具,👩茶碗底🍗下放了小小一撮微微卷曲的茶叶,大概就是许棠埋头一🄵上午在厨房里鼓捣出来的东西,何云锦凑近一闻,没错,这清香便是从此处来的。
壶里装的是滚烫的热水,何云锦提在手里犹豫着🌙⛄:“小棠,这水就这么🙗倒🟁进去?”
“嗯,就和平时咱们泡花饮一般,倒进去🖒就是了。”🔾🆏
何云锦闻言照做,滚烫的热水沏下,方才卷曲团簇的芽叶瞬间舒展开来,在热水中打着旋浸出鲜亮的汤色🉤,随着氤氲热气而上的,便是比方才更加沁人心脾的清冽香气……
何云锦一时愣住:“小棠,这还是寻常的茶叶么?我记得从前可不曾见🙗过🟁这般的奇香…👁…”
许棠尖着手指端起河砂🔧🃂🔻茶杯,在鼻子底下细细嗅过香气,递给何云锦🄈🞳:“光闻着香还不够,你🅢🈐尝尝。”
何云锦放下茶壶,紧🎶着杯口微微呷一口茶,不同于往日各色的干花鲜花入饮,这清香嫩蕊绿芽,入口微苦,却挡不住而后翻涌上的幽长清透的甜,这一番滋味醇厚甘鲜,很是不同。
“怎么🗞样?”许棠在一旁🉂🄜等待她的反应,🖒“和外头的花饮比如何?”
“嗯……”何云锦细细咂摸,“香,是不同于花的清香,带有微苦的🄈🞳清香,初入口有点苦,但却不知怎的越🖌品越有味道……”
许棠悬着的一颗心总算落回肚里,这才放下心来给自己也沏了一杯,她往常虽不爱喝茶👁,但这味道大差不🉤差,就证明她的工艺起码是没有大毛病的,往后再要成色香气,多费心心思精益求精便是了。
她这下欢天喜地放了茶杯,将剩余烘干的茶叶收好,早起辛辛苦苦🚬好几篓鲜叶,到最后只得🏻🟓了这么一小包。
何云锦有些🎌🏨不解:“小棠你费这么大劲,将这茶叶炒制了,🝏是留着自己喝的么?”
许棠在橱柜上选了👹一个空罐子,将茶叶放好密封🌙⛄防潮,这才转过身🚬来给何云锦细说自己的计划。
她伸手遥遥一指,目光穿过厨房上方小小的窗格:“就那座山,翻过去便是过了镇子南下的那处官道,我都打听过了,官道取近又开辟得宽敞,这截绕着山势而行,一路下来并无水源,最👤近的人烟也就是翻过山到咱们这座小村子。小全还在时我与他打听这一路风土人情,他记忆最深刻的便是那望山跑死马的官道,若是在咱们镇子上错过了补充水源的机会,山里林深瘴气重生水不敢喝,便要干着绕出这丛山间蜿蜒的路,渴得连嘴皮子都要烧焦。”
何云锦想起后院🀛那两个箍得妥帖的薄木桶,心中有🔓了猜想:“所以🚬小棠你是要去卖茶水?”
许棠重重点头:“没错!我带着金珠背着桶,🗹取水烧开泡了茶,就在那官道旁蹲着,白水两文钱随便喝,茶水嘛……”许棠皱眉想了想,既然此世饮茶少见,物以稀为贵,她便要从一开始就做好非寻常之物的定位,“十文钱随便喝!”
“十文钱!?”何云锦有些惊讶,“这会不会太贵了,就连正经说书馆里头的茶位费也没这么贵啊,小棠,咱们这样取🏀🖽😆价会有人来么?”
许棠则不以为意:“这制茶手法云锦姐你也瞧见了,不是个省事的工序,而且独我一家,我取这🌇个价钱不算贵。买卖嘛,一个愿打一个愿挨,套的就是愿意出钱的那部分人,官道上走的平民百姓喝白水也成,总会钓到一两个好奇心重的达官贵人,来一笔咱们赚一笔就是了,眼见着天干山里也捡不到菌,我出去碰碰运气🖜📟也比在家白吃白喝好。”
许棠这一番言之凿凿条理清晰,倒真的把何云锦给说服了,两人凑到一块儿⚌🐀☚在后院井边汲了水涮洗两个用来装茶水的圆口大桶,何云锦将那🗒🚿🙉烧水的铁皮📣🜫🅃深锅刷地锃光瓦亮。
壶里装的是滚烫的热水,何云锦提在手里犹豫着🌙⛄:“小棠,这水就这么🙗倒🟁进去?”
“嗯,就和平时咱们泡花饮一般,倒进去🖒就是了。”🔾🆏
何云锦闻言照做,滚烫的热水沏下,方才卷曲团簇的芽叶瞬间舒展开来,在热水中打着旋浸出鲜亮的汤色🉤,随着氤氲热气而上的,便是比方才更加沁人心脾的清冽香气……
何云锦一时愣住:“小棠,这还是寻常的茶叶么?我记得从前可不曾见🙗过🟁这般的奇香…👁…”
许棠尖着手指端起河砂🔧🃂🔻茶杯,在鼻子底下细细嗅过香气,递给何云锦🄈🞳:“光闻着香还不够,你🅢🈐尝尝。”
何云锦放下茶壶,紧🎶着杯口微微呷一口茶,不同于往日各色的干花鲜花入饮,这清香嫩蕊绿芽,入口微苦,却挡不住而后翻涌上的幽长清透的甜,这一番滋味醇厚甘鲜,很是不同。
“怎么🗞样?”许棠在一旁🉂🄜等待她的反应,🖒“和外头的花饮比如何?”
“嗯……”何云锦细细咂摸,“香,是不同于花的清香,带有微苦的🄈🞳清香,初入口有点苦,但却不知怎的越🖌品越有味道……”
许棠悬着的一颗心总算落回肚里,这才放下心来给自己也沏了一杯,她往常虽不爱喝茶👁,但这味道大差不🉤差,就证明她的工艺起码是没有大毛病的,往后再要成色香气,多费心心思精益求精便是了。
她这下欢天喜地放了茶杯,将剩余烘干的茶叶收好,早起辛辛苦苦🚬好几篓鲜叶,到最后只得🏻🟓了这么一小包。
何云锦有些🎌🏨不解:“小棠你费这么大劲,将这茶叶炒制了,🝏是留着自己喝的么?”
许棠在橱柜上选了👹一个空罐子,将茶叶放好密封🌙⛄防潮,这才转过身🚬来给何云锦细说自己的计划。
她伸手遥遥一指,目光穿过厨房上方小小的窗格:“就那座山,翻过去便是过了镇子南下的那处官道,我都打听过了,官道取近又开辟得宽敞,这截绕着山势而行,一路下来并无水源,最👤近的人烟也就是翻过山到咱们这座小村子。小全还在时我与他打听这一路风土人情,他记忆最深刻的便是那望山跑死马的官道,若是在咱们镇子上错过了补充水源的机会,山里林深瘴气重生水不敢喝,便要干着绕出这丛山间蜿蜒的路,渴得连嘴皮子都要烧焦。”
何云锦想起后院🀛那两个箍得妥帖的薄木桶,心中有🔓了猜想:“所以🚬小棠你是要去卖茶水?”
许棠重重点头:“没错!我带着金珠背着桶,🗹取水烧开泡了茶,就在那官道旁蹲着,白水两文钱随便喝,茶水嘛……”许棠皱眉想了想,既然此世饮茶少见,物以稀为贵,她便要从一开始就做好非寻常之物的定位,“十文钱随便喝!”
“十文钱!?”何云锦有些惊讶,“这会不会太贵了,就连正经说书馆里头的茶位费也没这么贵啊,小棠,咱们这样取🏀🖽😆价会有人来么?”
许棠则不以为意:“这制茶手法云锦姐你也瞧见了,不是个省事的工序,而且独我一家,我取这🌇个价钱不算贵。买卖嘛,一个愿打一个愿挨,套的就是愿意出钱的那部分人,官道上走的平民百姓喝白水也成,总会钓到一两个好奇心重的达官贵人,来一笔咱们赚一笔就是了,眼见着天干山里也捡不到菌,我出去碰碰运气🖜📟也比在家白吃白喝好。”
许棠这一番言之凿凿条理清晰,倒真的把何云锦给说服了,两人凑到一块儿⚌🐀☚在后院井边汲了水涮洗两个用来装茶水的圆口大桶,何云锦将那🗒🚿🙉烧水的铁皮📣🜫🅃深锅刷地锃光瓦亮。