华⚆夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的野猪。

    到西周🃺、🔒⛨春秋、战国时期,养猪已经非🀽🂓常广泛了。

    家,🔜🁜这个字就🕒🉁是豕(🝶🏫🝁猪)加宝盖头组成的,无豕不为家。

    西周《诗经🕝🊢💄》有“执豕于牢,酌之用匏”、“言私🉗🇚🙈其豵,献豣于公”。

    说的是猪圈里🕒🉁的小猪自己留🐫🂳💹下,大猪献给🁘公家(贵族地主)。

    《易经》有:“豮豕之牙吉”。说的是家🁘猪阉割去势后性情会变得温顺,虽有獠牙也不为害。

    从汉朝开始,🕒🉁所有的农家是都要养猪的,这个和种田一样🈺🃚😙重要,不仅仅是吃肉🞵😢,猪圈还可以积肥(种菜、种粮食的肥料)。

    但是,此时的养猪大户♬还是以放牧为主,把猪🊄赶到郊野山林去啃青草野菜。

    完⚆全圈养的只是非专业养猪农户,在家养一两头。

    杨公府上建有专门的猪舍,上百头猪不用专门去整饲料,剩饭🟄🚨剩菜加上麸皮就足够了。

    餐桌上有红🕝🊢💄烧肉,水煮肉片,味道还算可以,但和🉗🇚🙈后世精心改良的优质猪肉还是没法比的。

    肉质糙了些,韧性大,鲜嫩滑腻不足。

    家养的本地猪、西域暹罗猪、巴克夏猪,品种不少,杨小🈺🃚😙刀也试过杂交改良,但没有成功。

    “报!丁零公主回来了。”

    “快传!🔒⛨”杨🕒🉁小刀大喜,激动之下差点站起了🊄。

    三喜子忙拿起餐巾给他擦嘴,“主子,不急召见,🉗🇚🙈先让他们洗漱沐浴再来不迟。”

    杨小刀点头:“对,你代朕去看看。”

    “诺!”

    三喜🔜🁜子出去,把青梅喊了进来侍奉👠🊓🏵👠🊓🏵主子继续用餐。