第三章-黑科技(2/5)
有顾泽帮忙,🎷🕲板🝟🌖栗🆎🎞剥壳的速度明显快了很多。
剥好的板栗加入一比一的清水放🞈💈入搅拌机中搅拌成泥,再倒入锅中加入适量白糖和油开火搅拌,直到变成不粘锅不沾锅铲的板栗泥为止。这个时候的板栗泥在锅中已经聚在一起成了一团。这个时候取出放凉就行。
将之前做好🃫🚱🗋的水油皮和油酥分成一个个大小相似的面团,再用水油皮包住油酥放入保鲜膜中醒发一会♹。
趁这段时间将板栗泥和玫瑰花馅分👑☨成大小差不多的馅团,等到面团经历擀成面皮被卷起🐭🃆醒发,再竖着被卷起醒发⚉以后,就可以包内馅了。
而被擀🖋👀🅰平卷起🎷🕲的过程,就是制成品面皮的层次。
包馅就没有什么难度了,只要保证不破,饼皮将馅🛆🚈料完整包起来就行。
顾泽学着陆笙的手法,拿起了一份馅⚺🖛料和饼皮♹🍘。🌰🂬👺
他神情认真,目光专注,下手轻柔。仿佛这不是在包馅,💚💜💯而是在做什么严谨的魔法实验,还是一个不小心就会爆炸那🄇🞪🗀种。
陆笙不经意地抬头,看见以后笑出👑☨了声:“我教你🛆🚈啊,先这样,再这样......看明白🞜🔽了吗?”
她也是小时候看到家里人做,慢慢学会的。中式馅饼还算简单的👶,要知道她🚏学包饺子包包子,可是练了好久才👠🏶能包出来好看又馅多的成品的。
顾泽一上手不熟悉也是正常。只是👑☨她没想到😻,顾泽的学习能力这么强。
不过是被陆笙讲了一遍,他包的形状就🏚🚭好看了♹🍘起来,速度也跟她这个熟练工差不了多少。
只能说人比人不能比。
中👲午的时候,法师塔的人回来了。先是闻到一股浓郁的香味从陆👶笙帐篷中传出,🈸🃆接着就看到陆笙手里拎着两个纸袋出来。
帐篷帘打开,更浓郁的香甜味道🞈💈扑鼻而来。不说他们,远处巡逻队的成员都在低声讨论🐭🃆。
见到他们,陆🎷🕲笙笑着晃了晃手里的袋子:“😻本来还想去找你们,这下🞠🕤好了,可以趁热吃到。”
纸袋里装的,自然就是新鲜出炉的鲜花饼和板栗酥。📸
她也没有多装,一样装了六个。
“板栗酥和鲜花饼,尝尝?”她递给众人,“里面还有,下午你们出去可以带🏑🙔一点当零食吃。不要吃多,板栗吃多了容易积食。”
剥好的板栗加入一比一的清水放🞈💈入搅拌机中搅拌成泥,再倒入锅中加入适量白糖和油开火搅拌,直到变成不粘锅不沾锅铲的板栗泥为止。这个时候的板栗泥在锅中已经聚在一起成了一团。这个时候取出放凉就行。
将之前做好🃫🚱🗋的水油皮和油酥分成一个个大小相似的面团,再用水油皮包住油酥放入保鲜膜中醒发一会♹。
趁这段时间将板栗泥和玫瑰花馅分👑☨成大小差不多的馅团,等到面团经历擀成面皮被卷起🐭🃆醒发,再竖着被卷起醒发⚉以后,就可以包内馅了。
而被擀🖋👀🅰平卷起🎷🕲的过程,就是制成品面皮的层次。
包馅就没有什么难度了,只要保证不破,饼皮将馅🛆🚈料完整包起来就行。
顾泽学着陆笙的手法,拿起了一份馅⚺🖛料和饼皮♹🍘。🌰🂬👺
他神情认真,目光专注,下手轻柔。仿佛这不是在包馅,💚💜💯而是在做什么严谨的魔法实验,还是一个不小心就会爆炸那🄇🞪🗀种。
陆笙不经意地抬头,看见以后笑出👑☨了声:“我教你🛆🚈啊,先这样,再这样......看明白🞜🔽了吗?”
她也是小时候看到家里人做,慢慢学会的。中式馅饼还算简单的👶,要知道她🚏学包饺子包包子,可是练了好久才👠🏶能包出来好看又馅多的成品的。
顾泽一上手不熟悉也是正常。只是👑☨她没想到😻,顾泽的学习能力这么强。
不过是被陆笙讲了一遍,他包的形状就🏚🚭好看了♹🍘起来,速度也跟她这个熟练工差不了多少。
只能说人比人不能比。
中👲午的时候,法师塔的人回来了。先是闻到一股浓郁的香味从陆👶笙帐篷中传出,🈸🃆接着就看到陆笙手里拎着两个纸袋出来。
帐篷帘打开,更浓郁的香甜味道🞈💈扑鼻而来。不说他们,远处巡逻队的成员都在低声讨论🐭🃆。
见到他们,陆🎷🕲笙笑着晃了晃手里的袋子:“😻本来还想去找你们,这下🞠🕤好了,可以趁热吃到。”
纸袋里装的,自然就是新鲜出炉的鲜花饼和板栗酥。📸
她也没有多装,一样装了六个。
“板栗酥和鲜花饼,尝尝?”她递给众人,“里面还有,下午你们出去可以带🏑🙔一点当零食吃。不要吃多,板栗吃多了容易积食。”