第一十二章 纷纷应聘(2/4)
“啊,我也得应聘?”
“是啊💘,你不应聘我🀶怎么能知道你愿不愿意当管理员?”
赵♞🉡琴🍣🌗的脸倏地一下红了:“哦,等车经理有了空,我就上来应聘。”
于彤彤看着赵琴尴尬的样子。露出得意的神色,好像是车进给她做了一主,瞟向车进的眼神🈲🂌🍛妩媚多情,令人心动🖪🕚。然后车进交给“双胞胎”一项任务,把三层向阳房间的办公室⛢🜁⚵这两天都打扫干净。两女孩欣然领命。
南北两边总共是三十六间开间,各有十八个开间,南边楼梯和旁边的洗手间各占了两个开间,剩下了十四间。三个套间占了七间,一个双开间的办🚄🐸🄪公室占了两间,剩🐘⛭下是四个单间办公室🛄。
车进不💘管这些办公室以前用作什么,这次已经重新规划了。大套间他占,两套小套间给晴儿和七七一套,张欣与红玉一套。四个单间,正副总领班各一间,财务室一间,🐢一间备用。那间双开间的办公室,就是领班们集体的办公室。
北边十八间,上楼那边有三开间的会议室,走廊尽头还有一间库房,余下的十🎁四间都是四张床的宿舍。
这边车进也有了新的规划,会议室要做成三张桌子的聚餐餐厅。宿舍也不会全分派下去,只有安排了正👄式岗位的才有,那些划归到卫生班的只在上下午营业前上班,自🗑🚷😁然不🛰需要安排宿舍了。腾出来的房间,就可以搞成包间,以备特殊情况使用。
中午下💘班前,赵琴就找他来了,他正在二楼的厨房平台过道那边🆨💁,🖠🔀看着怎么加个副吧台。
二层的三十六个开间,楼梯和洗手间占了四👖🈵🂨间⛨🜼,通向厨房平台过道占了一间,过道这边还有一间做了一间办公兼值班室。车进就是想把这间办公室改造成专供二层的吧台和收银台,不然到下边拿烟酒饮料之类和结帐太费事。
正好是框架架构的木隔断墙,随便可以拆除门口或🔩🃖🗳过道这边的墙。觉得还是拆除门口那边的合适,客人路过就能看到。过道这边开个后门,把房间从中间用货架隔断,后面可以当做库房兼寝室。🖢🔓
他就在这间办公室与赵琴谈了话,直接说道:“其🔩🃖🗳实我已经把你内定为管理人员了,只是怎么也得走个程序。我听陈经理他们介绍,🅀🃙😋你的工作态度非常🌏♭认真细致,我就把火锅城最重要的几项工作交给你管。”
赵琴露出欣喜之色。
“火锅要⛻☂☐用液化气,每一张桌子下都会安置一个小罐。液化气⛼罐的安全阀每天要检查,输气管子🎰🔰也不能有破损,操作还必须要正确,否则会有危险。这项安全工作很重要吧?你就是负责这项工作的主管,包括咱们火锅城其他的安全方面,我都交给你负责,有信心做万无一失吗?”
赵琴稍迟疑了一下点头道:“我尽力吧。”
“不能💘尽力,是必须做到万无一失,能做到吗⛨🜼?”
赵琴神情凝重又坚决的样子:🙀😣“能!我保证做到万无一失。”
“好,那你就是火锅城的安全主管。一层、二层还有厨房,都会在服务员里挑选一名安全员配合你工作。他们每月会有十元的额🎬外补助,人员你可以挑选,但必须找认真细致的人。”
等赵琴点头后,他又说:📦🝊“还有两项很重要的工作也要你一块负责,一个是纪律考勤工作,一个是卫生清洁工作。纪律的事情我就不讲了,重要性你也知道,制定出规章制度按照制度考核他们就行。说说这卫生清洁工作,咱们是搞餐饮的,餐厅和厨房必须要干净卫🄌生。包括库房也是。特别是厨房。最容易被忽视。咱们可不能那样。”
“是啊💘,你不应聘我🀶怎么能知道你愿不愿意当管理员?”
赵♞🉡琴🍣🌗的脸倏地一下红了:“哦,等车经理有了空,我就上来应聘。”
于彤彤看着赵琴尴尬的样子。露出得意的神色,好像是车进给她做了一主,瞟向车进的眼神🈲🂌🍛妩媚多情,令人心动🖪🕚。然后车进交给“双胞胎”一项任务,把三层向阳房间的办公室⛢🜁⚵这两天都打扫干净。两女孩欣然领命。
南北两边总共是三十六间开间,各有十八个开间,南边楼梯和旁边的洗手间各占了两个开间,剩下了十四间。三个套间占了七间,一个双开间的办🚄🐸🄪公室占了两间,剩🐘⛭下是四个单间办公室🛄。
车进不💘管这些办公室以前用作什么,这次已经重新规划了。大套间他占,两套小套间给晴儿和七七一套,张欣与红玉一套。四个单间,正副总领班各一间,财务室一间,🐢一间备用。那间双开间的办公室,就是领班们集体的办公室。
北边十八间,上楼那边有三开间的会议室,走廊尽头还有一间库房,余下的十🎁四间都是四张床的宿舍。
这边车进也有了新的规划,会议室要做成三张桌子的聚餐餐厅。宿舍也不会全分派下去,只有安排了正👄式岗位的才有,那些划归到卫生班的只在上下午营业前上班,自🗑🚷😁然不🛰需要安排宿舍了。腾出来的房间,就可以搞成包间,以备特殊情况使用。
中午下💘班前,赵琴就找他来了,他正在二楼的厨房平台过道那边🆨💁,🖠🔀看着怎么加个副吧台。
二层的三十六个开间,楼梯和洗手间占了四👖🈵🂨间⛨🜼,通向厨房平台过道占了一间,过道这边还有一间做了一间办公兼值班室。车进就是想把这间办公室改造成专供二层的吧台和收银台,不然到下边拿烟酒饮料之类和结帐太费事。
正好是框架架构的木隔断墙,随便可以拆除门口或🔩🃖🗳过道这边的墙。觉得还是拆除门口那边的合适,客人路过就能看到。过道这边开个后门,把房间从中间用货架隔断,后面可以当做库房兼寝室。🖢🔓
他就在这间办公室与赵琴谈了话,直接说道:“其🔩🃖🗳实我已经把你内定为管理人员了,只是怎么也得走个程序。我听陈经理他们介绍,🅀🃙😋你的工作态度非常🌏♭认真细致,我就把火锅城最重要的几项工作交给你管。”
赵琴露出欣喜之色。
“火锅要⛻☂☐用液化气,每一张桌子下都会安置一个小罐。液化气⛼罐的安全阀每天要检查,输气管子🎰🔰也不能有破损,操作还必须要正确,否则会有危险。这项安全工作很重要吧?你就是负责这项工作的主管,包括咱们火锅城其他的安全方面,我都交给你负责,有信心做万无一失吗?”
赵琴稍迟疑了一下点头道:“我尽力吧。”
“不能💘尽力,是必须做到万无一失,能做到吗⛨🜼?”
赵琴神情凝重又坚决的样子:🙀😣“能!我保证做到万无一失。”
“好,那你就是火锅城的安全主管。一层、二层还有厨房,都会在服务员里挑选一名安全员配合你工作。他们每月会有十元的额🎬外补助,人员你可以挑选,但必须找认真细致的人。”
等赵琴点头后,他又说:📦🝊“还有两项很重要的工作也要你一块负责,一个是纪律考勤工作,一个是卫生清洁工作。纪律的事情我就不讲了,重要性你也知道,制定出规章制度按照制度考核他们就行。说说这卫生清洁工作,咱们是搞餐饮的,餐厅和厨房必须要干净卫🄌生。包括库房也是。特别是厨房。最容易被忽视。咱们可不能那样。”