“路易斯,大补汤一定要用椰汁吗?要🆈是我在的地方没有椰汁怎么办啊。”看着☌♥路易斯🆂往铁锅里倒着椰汁,索隆开口询问道。
“那你就有什么水就用什么水就好了,用不着用😜椰汁的,我用椰⚴汁只是因为咱们头上长了颗椰子树,摘椰子比上船搬淡水方便而已。”
“不过,你要记住水千万不可以用海水🆈啊🔠。你要是用了海水一🌊锅汤基本上就废了。”路易斯闻言开口解释道。
“哦,原来是这样啊。”
“我知道了,路易斯。”
索隆闻言不由松了一口气,接着点点头说道⛱。🞜
“🔼🆁嗯,接下来的步骤就简单了,你还记得怎么煮汤吗?先把肉类骨头丢到汤里,然后把草药丢进去🗋🚁🐜用随缘火炖就行了。”路易斯一边说着一边把索隆抓来的海鱼去除内脏鱼鳃刮下鳞片🖄🐆♏,整个丢进锅里再把草药丢进锅里盖上盖子。
“🔼🆁选用的肉一定要是鱼肉嘛?路易斯。”看着路易斯简单粗暴的就把食材下锅了,索隆开口问道。
“只要是肉只要没毒就行了,不要在意🆈这些细节,知道吗?索隆⚴。”
路易斯闻言拍了拍索隆胳膊笑道,炖汤而已又不是细活,只⛸🟉要保证炖出来能吃就行了,哪里还管那么多啊。
“好的,我知道了。路易斯。”
索隆闻言🐕⛘🚬点点头说道,心道这大补汤的炖汤条件还真是简单粗暴啊☩🂇。
“嗯,炖汤还有一点你要记住。一旦汤沸腾了,一定要拿汤勺把汤上面漂浮着杂质给舀出来⚅🎼🖙,这样汤才会好看而好喝。”☶交代完了食材和下锅的注意事项,路易斯立马开始进行更深入的教学。
“哦,我知道了。”
索隆闻言将这点牢牢记住心里,接着继续听着🞜路易斯🙃的讲解。
“你把杂质部舀出去后,慢慢🏞等🆋🍿🍲待着汤变白就好了。索隆。”
“你要记住调味品一定要最后放,知道吧。当然你要是不嫌麻烦的话,肉和骨头还有鱼加水之前,最🂷📗好煎一煎或者炒下就最好了。”
“要是你跟我一样懒的🌝话,也可以省略这步直接把食材丢进锅🌊里知道吧。”路易斯舀完杂质后,对索隆继续说道。
“额,路易斯。”
“那你就有什么水就用什么水就好了,用不着用😜椰汁的,我用椰⚴汁只是因为咱们头上长了颗椰子树,摘椰子比上船搬淡水方便而已。”
“不过,你要记住水千万不可以用海水🆈啊🔠。你要是用了海水一🌊锅汤基本上就废了。”路易斯闻言开口解释道。
“哦,原来是这样啊。”
“我知道了,路易斯。”
索隆闻言不由松了一口气,接着点点头说道⛱。🞜
“🔼🆁嗯,接下来的步骤就简单了,你还记得怎么煮汤吗?先把肉类骨头丢到汤里,然后把草药丢进去🗋🚁🐜用随缘火炖就行了。”路易斯一边说着一边把索隆抓来的海鱼去除内脏鱼鳃刮下鳞片🖄🐆♏,整个丢进锅里再把草药丢进锅里盖上盖子。
“🔼🆁选用的肉一定要是鱼肉嘛?路易斯。”看着路易斯简单粗暴的就把食材下锅了,索隆开口问道。
“只要是肉只要没毒就行了,不要在意🆈这些细节,知道吗?索隆⚴。”
路易斯闻言拍了拍索隆胳膊笑道,炖汤而已又不是细活,只⛸🟉要保证炖出来能吃就行了,哪里还管那么多啊。
“好的,我知道了。路易斯。”
索隆闻言🐕⛘🚬点点头说道,心道这大补汤的炖汤条件还真是简单粗暴啊☩🂇。
“嗯,炖汤还有一点你要记住。一旦汤沸腾了,一定要拿汤勺把汤上面漂浮着杂质给舀出来⚅🎼🖙,这样汤才会好看而好喝。”☶交代完了食材和下锅的注意事项,路易斯立马开始进行更深入的教学。
“哦,我知道了。”
索隆闻言将这点牢牢记住心里,接着继续听着🞜路易斯🙃的讲解。
“你把杂质部舀出去后,慢慢🏞等🆋🍿🍲待着汤变白就好了。索隆。”
“你要记住调味品一定要最后放,知道吧。当然你要是不嫌麻烦的话,肉和骨头还有鱼加水之前,最🂷📗好煎一煎或者炒下就最好了。”
“要是你跟我一样懒的🌝话,也可以省略这步直接把食材丢进锅🌊里知道吧。”路易斯舀完杂质后,对索隆继续说道。
“额,路易斯。”